吃青果的好处和坏处
秋天是一个丰收的季节,大自然给予我们许多美味可口的水果。但你是否真正了解秋天的应季水果,并在日常生活中合理地选择和食用它们呢?今天燕教授营养师将为你介绍几种秋天应季水果,以及它们的营养价值和好处。
1. 苹果
无论是红富士、嘎啦苹果还是绿色青苹果,秋天都是苹果的丰收季节。苹果含有丰富的维生素C和抗氧化剂,有助于增强免疫系统,保护细胞免受自由基损伤。此外,苹果还含有膳食纤维,可以促进消化和提供饱腹感。
2. 梨
秋季是梨的主要产季。梨含有大量的维生素C、维生素K和膳食纤维,对于保持心血管健康和消化系统功能良好非常重要。梨还含有丰富的水分和天然糖分,可以滋润皮肤并提供能量。
3. 葡萄
葡萄是秋天最受欢迎的水果之一。它们富含抗氧化剂、维生素C和维生素K,有助于抵御炎症和促进血液凝固。葡萄还含有纤维和天然糖分,提供能量并促进肠道健康。
4. 橙子
虽然橙子不是秋季独有的水果,但在这个时候它们的产量较高。橙子富含维生素C、维生素A和抗氧化剂,可以增强免疫系统,促进皮肤健康和视力保护。此外,橙子还含有丰富的纤维,有助于消化和控制血糖。
5. 菠萝
虽然菠萝通常与夏天联系在一起,但在某些地区,秋季也是菠萝的盛产季节。菠萝富含维生素C、锰和膳食纤维,对于消化和免疫系统功能良好非常重要。它还含有一种叫做溶菌酶的酶类物质,可以帮助减轻炎症和促进伤口愈合。
正确选择和食用秋季应季水果对于维持健康和平衡饮食非常重要。尽量选择新鲜、成熟的水果,并在储存和食用过程中保持其新鲜度和营养价值。
无论是作为零食还是作为主食的一部分,这些水果都可以为你提供丰富的营养,增强免疫力,并帮助你保持良好的身体状况。
《中国居民膳食指南 (2016) 》建议,健康成年人每天应摄入200-350克新鲜水果。另外,水果是膳食纤维、钾、镁、抗氧化剂和酚类物质的良好来源。吃好水果不但能降低血压和胆固醇,还能预防心脑血管疾病和癌症等疾病。吃够水果简直太重要了。
让我们抓住秋天的机会,享受这些美味的水果带来的滋味和益处。尝试多样化的水果组合,创造美味又健康的饮食。
燕教授专注于提供能改善全球消费者健康需求的产品及服务,强调“平衡机体,调神养形”的健康理念,通过科学研制产品的平衡组合搭配及配方设计,全方位地调养人体的营养、菌群、体质和机能等问题。同时,燕教授还提供个性化的专业服务方案,根据每个人的实际情况,循序渐进地调整养护计划,帮助消费者回归舒适的新平衡状态,实现健康的目标。
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