吃黄瓜应不应该削皮
黄瓜别再拍着吃了，试试这个独特新做法，开胃又解馋，太美味了。黄瓜，在一桌家宴上向来以清素，爽口的冷盘菜率先登场。其中看似最家常的拍黄瓜，做法和称呼却最炫变。对外是沙拉，对内是凉菜。加辣椒麻油是川菜，加糖醋是闽南菜，加蒜盐则是东北菜。我曾经也做过以黄瓜为主料的两道菜，前者鲜脆爽口，后者酸麻开胃，下饭，配粥，都非常适合，今天再给大家分享一个黄瓜特别好吃的做法，很多人都没有见过，一起来学习吧。
准备食材：
黄瓜、小米辣、白糖、盐、白醋、雪碧
具体做法：
1.先把黄瓜洗净切去头尾，然后准备一个削皮刀，把黄瓜一片一片的削下来，全部削成这样给它摆成一排，要稍微摆整齐一点。
2.接着再收起来，放到一个碗里面。
3.下面再切一点小米辣，把小米辣切圈，切好之后放到黄瓜上面，再加一勺白糖，加小半勺的食盐，再加半碗的白醋，接着往里面加入雪碧，让雪碧没过黄瓜，然后放在那里浸泡一个小时之后就可以吃了。
4.时间到了，用筷子给它翻一翻，这样一道非常美味的雪碧泡黄瓜就做好了，吃起来清脆爽口，酸辣开胃，真的是特别好吃又解馋，喜欢就自己在家试试吧。
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牛韦放1177吃黄瓜要削皮吗
杭莲俭18839364009 ______ 黄瓜不削皮最好,但前提是他没有农药残留.
牛韦放1177黄瓜是去皮吃还是带皮一吃吃好呢? -
杭莲俭18839364009 ______ 农药一定是有的,但是多泡一会就没有了,不要去皮吃,很多维生素和营养都在皮上,建议洗干净带皮一起吃.
牛韦放1177黄瓜去皮吃好 还是不去皮好
杭莲俭18839364009 ______ 从口感来说,当然去皮更好吃了,但从营养学来讲,不去皮更有营养,嘿嘿
牛韦放1177生吃黄瓜用不用去皮?生吃肚子里会不会生虫? -
杭莲俭18839364009 ______ 不用去皮,吃前清洗干净就可以了 生吃黄瓜最好连皮一起吃,可以加快排毒“脚步”.1、黄瓜皮含有较多苦味素,是黄瓜的营养精华所在.黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的,所以能够清热解毒、生津止渴,尤其能排毒、清肠、养颜.因此,生吃黄瓜最好连皮一起吃,不仅有上述好处,还能使维生素C得到充分吸收,促进人体新陈代谢,从而加快排毒“脚步”.2、不过,带皮吃时一定要用盐水洗净.由于黄瓜含有较高的维生素C,生吃时最好别和其他蔬菜一起食用,以免导致其营养成分下降.3、另外,黄瓜还有降血糖的作用,对糖尿病人来说,是亦蔬亦果的好食物,但脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者不宜多吃.
牛韦放1177黄瓜是否应该带皮吃? -
杭莲俭18839364009 ______ 应该带皮吃,因为黄瓜皮中含有大量的维生素C 而大家平时吃的肉质部分含维C量最少 建议带皮吃
牛韦放1177现在的新鲜黄瓜买来后吃之前是否需要刮皮呢?
杭莲俭18839364009 ______ 人们食用的黄瓜肉质部是黄瓜中维生素 C含量最低的部分,而真正含量高的部分却是新鲜的黄瓜皮和烹饪后的黄瓜籽.这就提示我们,原来食用黄瓜时削皮去籽的做法,其实是丢弃了黄瓜中维生素 C含量最丰富的部分,就好像＂买椟还珠＂,十分可惜.所以,就此意义而言,黄瓜最宜生食,而且最好带皮吃.当然,眼下的农药污染问题非常严重,这在很大程度上妨碍了吃＂皮＂,但至少不要弃籽.家庭主妇也可以到超市选购有绿色标签的无污染黄瓜,只要在水中浸泡半小时就可以放心食用了.
牛韦放1177黄瓜是去皮好,还是不去皮好. -
杭莲俭18839364009 ______ 个人觉得还是去皮好,虽然表皮有他的营养,但是目前的黄瓜等蔬菜基本都是打药的,所以还是去了好些.
牛韦放1177吃黄瓜是不是最好削皮 -
杭莲俭18839364009 ______ 不要,大部分水果的皮都是很有营养的
牛韦放1177黄瓜生吃是削皮好,还是不削皮好?
杭莲俭18839364009 ______ 不削皮好!
牛韦放1177黄瓜到底用不用削皮吃,它的刺儿真的有毒吗 -
杭莲俭18839364009 ______ 黄瓜皮削不削全看个人口味了.不削皮把刺稍微刮掉就行了.刺是没有毒的!