和家人一起做年夜饭有感

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和家人一起做年夜饭有感

来源：baiyundou.net 日期：2024-08-24

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。2023兔年的春节已经来临，新春佳节里最重要的就是一家人团聚一桌吃顿年夜饭啦！以往准备年夜饭也许都是大人们的事情，可如今《劳动》课已经成为中小学生每周一节的必修课了，在《劳动》课中也有学习美食制作的内容。

杭州拱墅区教育研究院学生成长研究中心在寒假时期推出了“年夜饭上露一手”的主题劳动实践活动。很多拱墅区的中小学生都自愿参与到了年夜饭的制作中来。从设计菜单开始，到亲自采购食材，再亲手烹饪，然后向家人介绍这道美食，最后记录下实践的感受，此项活动将劳育与德智体美其他四育进行了有机融合。

让我们一起来看看同学们设计的菜单和采购、烹饪过程中的精彩照片吧！

“露一手”后，孩子们感触颇多，一起来听听孩子们的实践感受吧！

杭州市青蓝小学607班的祝雯婷：今年的年夜饭比起往年平添了几丝烟火气，亲自动手实践，使普通的年夜饭也变得愈发香甜。杭州市大关中学附属小学401班郑理铭：劳动永远是人们获得美好事物的重要途径。遇到困难了，要有耐心，要想办法去解决。在新的一年里，让我们动起手来，去创造属于自己的宝贵财富吧！杭州市福山外国语小学604班杨哲熙：春卷，是杭州人的年夜饭桌上不可或缺的一道美味。金黄酥脆的外皮，鲜香美味的春卷也是我的最爱。一根小小的春卷，带来的不仅是舌尖上的享受，更是劳动人民对来年美好生活的期待！杭州市青蓝青华实验小学501班张舒涵：通过这次制作，我知道了做什么事都不容易，美食都是用辛苦换来的，我在做饭的同时也感受到了做饭的乐趣，希望大家都能做到光盘。杭州市大关中学703班金盼易：这次我在年夜饭上露了一手——制作奥尔良烤翅。虽然大家在平时也能吃上，但能出自我的手，那意义非凡，毕竟我从来没下过厨房。经过一系列的独立制作，家人吃上了我的这道佳肴，心里美滋滋的，最后祝大家新年快乐！杭州市风帆中学705班宋世洁：我学会了如何烧回锅肉这道菜，做回锅肉的工序并不复杂，但我仍是收忙脚乱，不懂得时间规划、先洗菜再煮肉、油放太多……但家人们还是笑着迎接了这盘热气腾腾的菜。杭州市拱宸桥小学606班王镱涵：通过自己烧菜的亲身经历，我感受到了平时外婆为我们做菜有多辛苦，同时也领悟到做菜像做其他事情一样，第一步是好好动脑学习，第二步是学会理论知识后的实践操作。杭州市长阳小学602班陈曼蓉：通过这次做年夜饭的，我懂得了想要把饭菜做得色香味俱全是很难的，买菜和做菜费时且费力。以后家人做的饭菜我一定不挑食，要做到不浪费粮食。有空，可以多帮家人做做菜，干点活，成为家人的小帮手！杭州市人民小学601班徐可：虽然烹饪的过程中我遇到了很多困难，距离色香味俱全还十分遥远，可是我内心依然非常愉悦，不仅了解了鲫鱼的营养价值，学会了其中一种做法，也让家人品尝到我烧得佳肴！杭州市永正实验学校301班韦昱锋：做完这道菜后，我顿时好有成就感。同时我也深深的体会到了妈妈的辛苦，看似简单的一日三餐，真正要做的好，的确是要用心付出的。就像我们的学习一样，要认真用心的深入其中，才能感受收获的喜悦和努力付出的艰辛，但我始终相信:世上无难事，只要肯登攀！杭州市育才京杭小学503班肖清心：今年的年夜饭，我掌勺做了一道大餐：三羊开泰——蘑菇烤羊排，寓意冬去春来，万物兴盛。爸爸妈妈吃后赞不绝口，还发朋友圈炫耀呢！这是一道工序很多的菜，美味是需要时间和火候的，更需要用心。看到家人吃得这么开心，我觉得好幸福！

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（编辑：自媒体）