哪个品种的树莓最好吃最甜
我离开了莫干山,但山中的美味始终烙印在心中,那是童年的快乐。
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在莫干山,我度过了童年时代。童年的快乐中比较特别的是吃过很多莫干山中的美味。
莫干山一年四季都有野果,这些野果分布在哪一个山坡,我都十分清楚。很多莫干山的别墅建在砌上石坎的地坪上,石坎的底部往往会爬满覆盆子的藤。每年一到四五月,这些覆盆子就红的红、黄的黄、青的青,星星点点地长满在藤上。这些覆盆子味道酸甜,非常入味。
每年五月,到了覆盆子成熟的季节,我与小伙伴就会相约前往。先摘一些覆盆子饱饱口福,等吃过瘾后,再用一根长长的草茎将余下的覆盆子穿上,然后用手提着草茎的一头带到学校,与要好的同学分享。在我的记忆中,莫干山的每一种野果几乎都酸中带甜,有些还有点苦涩,而现在水果店的水果经过多次品种改良,没有酸味与苦涩味,而莫干山野果更加芬芳,味道的层次也更加丰富,就如生活本来的滋味。
除了野果以外,我还吃过茅草根、杜鹃花。很多莫干山的别墅前有大片的草坪,茅草的根就如甘蔗一样长成一节一节,用水洗净泥土后,显得特别白嫩,吃起来还真有些甘蔗的滋味。
一到四月,莫干山从塔山、中华山到屋脊头,到处开满了杜鹃花,大红的杜鹃花最好吃、紫色的次之,而粉红色、黄色、白色的杜鹃花就不好吃了。在我的记忆中,杜鹃花的味道是酸甜中带一丝咸味。考上大学后,我离开了莫干山,但是童年情景仍然梦魂萦绕。(赵建中)
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