在炎炎夏夜，不少人会选择出去小酌一杯，或者约上朋友吃吃宵夜。但是要谨记，但凡喝了或吃了含有酒精的食物，切勿开车！

那么除了喝酒，还有哪些食物吃了会“醉”呢？

生腌、醉蟹等

“生腌”是将活蹦乱跳的龙虾、虾蛄、膏蟹等海鲜用高度白酒腌制后，配上香菜、小米辣、蒜末等调成的蘸料，冷藏一段时间后直接生食，是不少人宵夜的选择。但此类食品因在加工过程中会使用大量高度白酒，食用后如果马上开车，有可能会被查出酒驾醉驾！

含有酒精类的雪糕

近段时间，某品牌推出的白酒雪糕，备受追捧。炎炎夏日，来上一杯白酒雪糕，肯定很爽。但是！此类雪糕在制作过程中也添加了酒精，如果多吃之后，也是万万不能开车的。

醪糟、酒酿圆子

醪糟是发酵后的食品，本身还有一定程度的酒精含量，甚至拥有“米酒”的称呼，这就不是只需要等几分钟就能消除影响的食物了，至少需要数小时到一天才能彻底消除影响，所以准备开车的朋友不要吃类似混杂酒精的食物。

酒酿圆子是用米酒制成的甜品，所以食用后是很容易被查出酒驾的。

食物类还有豆腐乳、果啤、啤酒鸭等也含有酒精。

在中式菜品的烹调的过程中，不少人习惯加入酒精调味，加得多的话也可能被测出酒驾。

很多水果的果肉中都含有比较多的糖分，存放了较长一段时间后，糖很可能被微生物利用发酵，产生酒精。

针对“吃荔枝是否会酒驾”，交警曾经做过一个实验。

一口气吃下好几个荔枝后，立马进行呼气式酒精检测，结果为30mg/100ml，确实达到了酒驾的标准。

不过，小伙伴们可别紧张，虽然食用荔枝有可能产生酒精读数，但是其所含酒精并不会进入血液，吃完荔枝过一段时间或立即漱口，再进行酒精测试，“酒驾”状态就轻易解除了，这种情况通常被称为“假性酒驾”。

因此，开车前若吃了大量荔枝，遇到交警查车也不必担心，跟民警说明情况后隔5-10分钟再次测试，或申请进行血液酒精检测即可。

此外，除了荔枝，还有一些食物吃后也可能“被酒驾”哦。

榴莲、菠萝蜜

据测试，刚吃完榴莲、菠萝蜜这些水果酒精含量完全达到了酒驾标准，并且体质不同酒精含量也不同，大概要等十分钟左右酒精才会完全分解，建议大家开车的时候不要去吃这些水果。

藿香正气水、咳嗽糖浆

经过测试，喝了藿香正气水后酒精数值会很高，不过来得快去得也快，可以用清水漱口加快挥发其中的酒精成分。同样，止咳糖浆也是含有酒精的，但其含量并不高，建议喝了后过一会儿再开车。

提拉米苏、蛋黄派

很多小伙伴经常吃提拉米苏、蛋黄派这类小点心，其实吃完这些东西再开车是很容易被查出饮酒驾驶的，因为它们大多含有酒精的成分。

酒心巧克力

虽然酒心巧克力是甜的，酒精含量也算不上太高，但它也是酒啊，要开车的话还是不要吃为好。

Q：“被酒驾”了该怎么办？

A：不用担心，如果遇到这类“被酒驾”的情况，可以说明一下情况，在1-10分钟后复测一下，一般都没有问题。

那么这是否意味着驾驶员被交警查到时，可以找借口说是食用了这些东西呢？“当然不是！”

Q：食用含酒精类食品和饮酒是不是一回事？

A：吃过含酒精的食品后，酒精成分并没有进入血液，通过呼吸或饮水很容易挥发，几分钟内浓度就会降至很低。

但饮酒后，酒精成分进入血液，必须经过体内代谢才能降低浓度，且浓度会在一定时间内慢慢升高，并影响驾驶员的神经系统，从而诱发交通安全隐患。而且最终是否为酒驾是以血液中鉴定出的酒精含量为准。真正的酒后驾驶，几分钟后检测不但不会降低酒精值相反还有可能升高，所以大家不要心存侥幸哦。

广东交警提醒

1.夏季群众夜间聚餐活动增多，酒驾醉驾风险上升。“喝酒不开车，开车不喝酒”为了自己和他人的生命财产安全，不心存侥幸酒后开车。

2.若行程安排有宴请、聚餐活动，尽量不要开车出行，如果已经开车出行并饮酒，务必全程使用代驾。饮酒有风险，相互多提醒，防患于未然，共同保安全。

来源：广东交警、清远交警