四川乐山十大名小吃
作者：FreshNew知新
引言：
足不出户，也可轻松打卡四川传统名小吃——钵钵鸡，享受正宗乐山美味啦！任天兵以乐山本地人的视角，创立「食掌故」，希望能够借此品牌“讲好乐山美食故事，做好乐山美食味道”。就此，知新问了他5个问题。
本期新品牌：食掌故
「食掌故」是一个专注乐山美食的品牌，深耕百年小吃——钵钵鸡，以独特工艺和配方为基础，选用优质原材料，打造出“辣而不燥、冷热皆宜”的钵钵鸡调料。「食掌故」致力于将乐山文化与乐山美食结合，向食客们传递乐山心意。
知新Q1：您为什么创办「食掌故」这个品牌？
任天兵：曾经的我，从未想过会成立这个品牌。在创立「食掌故」之前，我一直专注于其他领域的项目和服务，希望能够干出一番事业。其间，我花费很多心思经营，也曾在2019年达到过高峰期。但是从2020年起，市场发生变化，之前的模式不再适用市场需求。在这样的情形下，我却仍然想通过注资翻盘，最终未见起色。
后来，一次和朋友偶然的闲聊启发了我。他问我：“乐山地大物博，像钵钵鸡、麻辣烫、跷脚牛肉，这些地方性的东西，也不比其他的差啊，你咋不做这些呢？”
这一席话让我恍然大悟，于是我创立了「食掌故」这个品牌，并选择“钵钵鸡调料“作为主打产品，经过不断的研发尝试，它终于面市。
我现在的目标是“讲好乐山美食故事，做好乐山美食味道”。
知新Q2：「食掌故」的核心理念或想要传递的精神是什么？
任天兵：钵钵鸡有着深厚的历史渊源，是拥有传统味道的百年小吃，我作为乐山人本地人，可谓深有体会。钵钵鸡食用方便，有多种口味可供选择，配以特色鸡汤饭即可休闲品味，亦可权作一餐。「食掌故」钵钵鸡调料以独特的配方与工艺制作，致力于将乐山文化与乐山美食结合，向食客们传递乐山心意。
知新Q3：当下最想推荐给读者的一款产品是什么？
任天兵：最想推荐「食掌故」钵钵鸡调料。
钵钵鸡名列四川地方特色美食前三名，是深受本地人欢迎的美食之一。钵钵鸡受欢迎的主要原因在于其独特的秘制汤料，快捷的制作方法，以及合理的价格定位。「食掌故」钵钵鸡调料的配方源自乐山，采用乐山本地辣椒和纯菜籽油制作成红油辣子，配上小火慢炒白芝麻和优质花椒等香辛料制作而成。这款钵钵鸡调料讲究配比，口感丰富，麻中求柔和，既麻辣劲爽、又鲜香入味，是辣而不燥、冷热皆宜的产品，让您在家也能轻松做出乐山正宗味道。
知新Q4：我们在哪里可以买到这款产品？
任天兵：去当地品尝美食，才可谓正宗！您可以在乐山本地的线下商铺买到我们的产品，欢迎您将乐山美味带回家。
另外，您亦可登陆京东，搜索特产店铺「中国特产.峨边馆」，即可足不出户买到「食掌故」的钵钵鸡调料。
知新Q5：请用一句话来总结这款产品为什么值得买？
任天兵：制作方便、多种口味可选的「食掌故」钵钵鸡调料，让您足不出户，即可轻松打卡四川传统名小吃钵钵鸡，享受正宗乐山美味！
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平叛梅5182四川乐山有什么特色小吃推荐吗?
晏响匡19776789103 ______ 乐山特色小吃: 乐山豆腐脑. 五通桥西坝豆腐. 犍为三不沾叶儿粑. 乐山甜皮鸭. 峨眉山烟熏鸭. 嘉定白宰鸡.
平叛梅5182乐山的美食有哪些? -
晏响匡19776789103 ______ 乐山是一个有名的美食美景的城市,所以游客在前往乐山旅游时都会好好的品尝一些乐山的美食,当然要想品尝乐山美食我们首先要了解的就是乐山哪里有好吃的,乐山好玩的美食有哪些? 乐山境内的美食风味与四川其它地方雷同,以其麻辣味...
平叛梅5182四川乐山有哪些特色美食值得推荐?
晏响匡19776789103 ______ 在四川名小吃中较为知名的有夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、钵钵鸡、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、广元蒸凉面,罗江豆鸡、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、灯影牛肉,川北凉粉,奶汤面,炖鸡面,梓潼酥饼,火边子牛肉,鱼皮花生,白橙糖,鳝鱼鸡蛋卷,桃米炒蛋,樱桃蜜饯,窝丝糖,酥心脆糖,寿星桔蜜饯,平都牛肉松,蜜橙皮,担担面,等. 但我最喜欢的是腊肠阿腊肠
平叛梅5182乐山什么东西最好吃?
晏响匡19776789103 ______ 一、“百年老店游记肥肠” 位置:箱箱街 初秋的黄昏,昔日乐山最繁华的老商业街——东大街上散步纳凉的人多了起来.来来往往的人们从百年老店“游肥肠”、“海汇源”、“宝华园”旁一晃而过,这些都是让乐山老人们耳熟能详的招牌. ...
平叛梅5182乐山什么小吃最好吃?
晏响匡19776789103 ______ 牛口耳桥叻老鸭汤,在大拇指楼上,团团到处都是停车叻地方. 军分区凉糕冰粉,油炸街夜啤酒,吹牛打牌最低消费是5元. 公园儿叻豆腐脑, 生意特别叻好,接迟叻还只有在门口等到. 县街小学叻油炸, 两个老板对杀,兑阳湾要买姓赵叻甜皮鸭. 张公桥吃叻最多,麻辣烫烧烤和火锅,黄家山豆腐干一块钱买四个. 蛋烘糕九妹风爪,炒田螺和油肥肠,这些东西好像在府街一样. 长征制药厂那口碑最好叻油炸仔骨,是再也回不去叻荤素一角. 吃鱼如果要排场,请直杀王浩儿渔港. 周村全牛席,跟张吉武米花糖,才是苏稽特产 还有牛华豆腐脑哦 原因是闻着就香
平叛梅5182乐山哪些著名的小吃?
晏响匡19776789103 ______ 翘角牛肉,西坝豆腐.钵钵鸡,甜皮鸭.这些都不错,推荐你去试试
平叛梅5182求购乐山各处小吃? -
晏响匡19776789103 ______ 乐山是旅游胜地,有山水灵秀,亦有小吃难忘.数得上来的乐山小吃有西坝豆腐、跷脚牛肉、牛华麻辣烫、甜皮鸭、钵钵鸡、牛华豆腐脑、乐山烧烤、黄焖鸡、排骨面、腊肉粽子、砂锅、凉粉、香油米花糖…… “西霸豆腐”是吃在乐山的头条招...
平叛梅5182乐山有什么小吃?
晏响匡19776789103 ______ 乐山小吃有:豆腐脑、翘脚牛肉、串串香、甜皮鸭等等.
平叛梅5182乐山的著名小吃是什么
晏响匡19776789103 ______ 雪魔芋、干姜、黄姜、白姜、黄花菜、黄连、苦笋、干笋、 竹叶青、独蒜、苏稽米花糖、灵芝等.
平叛梅5182乐山的特色美食有哪些?用英文怎么说啊?(像西坝豆腐、牛华麻辣烫……什么的)写英语作文要用 -
晏响匡19776789103 ______[答案] 乐山境内饮食风味与四川其它地方雷同,以其麻辣味闻名于海外,有“食在中国,味在四川”之美誉,浓郁地方特色菜和小吃种类繁多.乐山小吃久负盛名,许多成都名小吃均源于乐山,乐山钵钵鸡、白宰鸡、来凤鱼、跳水兔、玻璃烧卖、蒸笼牛肉夹...