四川超小厨

骆翁喻1048四川的小吃好吃吗? -
樊映沫13494529494 ______ 四川的小吃有很多特点!有麻的!有辣的!有甜的!小吃太多了,像赖汤圆,麻婆豆腐,冰粉,火锅,锅盔好多好多,一天都说不完!有时间就多住几天把小吃吃个遍!

骆翁喻1048四川腊肉批发多少钱一斤 -
樊映沫13494529494 ______ 一般的在25元左右.我在 米货网 买过,很好吃,正宗柴火熏肉,这些年在外地很少有机会吃这口,打开包装袋就闻到了浓浓的香味,下次还来.你去瞅瞅!

骆翁喻1048四川的家常小菜怎么做:泡菜 -
樊映沫13494529494 ______ 原料 嫩江豆,胡萝卜,洋白菜,仔姜,清水,大盐,干辣椒,红糖,白酒,白醋,老姜. 制法 将泡菜坛洗净控干,干辣椒先洗净去蒂控水,老姜刮皮洗净,把以上调料放坛中备用;将清水注入坛中,在坛沿内放水,盖上盖子,即成泡菜水;将...

骆翁喻1048四川人吃的面怎么做才好吃? -
樊映沫13494529494 ______ 油醋面:做法一(基本做法):挂面煮熟后捞到碗里,放焯熟的莴笋叶或者油麦菜,放盐、味精,细葱花,香油,辣椒油,花椒油,少许蒜末. 做法二(拔高做法):煎一个鸡蛋,两面金黄后,炒勺里家水,大火煮开,下挂面一起煮熟,和焯熟...

骆翁喻1048四川豌豆凉粉儿的做法? -
樊映沫13494529494 ______ 豌豆凉粉的制作材料:主料:四川的凉粉是用豌豆淀粉和绿豆粉做的,粉和水的比例为1:5. 需要用到的工具:量杯、小锅、塑料保鲜盒、 原料:纯豆淀粉(双鱼牌,甘肃出产) 豌豆凉粉的做法:先取半杯粉,半杯清水(1杯是240毫升),调成稀糊. 小锅里倒入2杯水,烧开,将稀糊倒入锅中,一边倒一边快速搅拌成透明状糊,离火. 煮好的糊糊倒入塑料保鲜盒,直至完全晾凉.放入冰箱冷藏. 将凉粉块倒扣出,用刀或擦子切成细条、小块等任意形状. 调味可按个人喜好,我用了葱姜水+蒜泥+醋+酱油+盐+糖+油辣子+花椒面+味精、葱花,撒了点香菜末.赶快试试吧,做一道属于你的豌豆凉粉.

骆翁喻1048各位大虾,请问下湖南省岳阳市有什么知名的或很有特色的饭店?大小不?
樊映沫13494529494 ______ 步行街的辣阿婆吃涮锅的,辣阿婆的旁边可以吃韩式料理.辣阿婆楼底下的西部人家吃煲仔饭的.对面的豪客牛排挺不错的.南湖广场对面的海王府厨房制造吃海鲜的.旁边的井水小厨,财政局旁边的井水芙蓉.沃尔玛对面的松花江饺子馆.岳阳市四中后门巷子里的黄焖鸡.站前路的人民公社.美食街的秋香私家菜.以讹康(具体字不记得了,反正就是这个读音)旁边的洞庭渔村吃鱼很不错,份量足味道好. 夜宵可以去炮台上的三毛烧烤.旁边的泰和烧烤也不错. 九哥的童子鸡,酱板鸭很出名.地婆的卤味是一绝. 这些地方出租车都知道,不要怕找不到地方.

骆翁喻1048四川菜的特点 -
樊映沫13494529494 ______ 口味特点:以味多、味广、味厚、味浓着称. 号称百菜百味,其中最为著名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味. 流派:有成都、重庆两个流派. 名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅. 扩展资料: 川菜烹饪,要求对原料进行合理搭配,以突出其风味特色.川菜原料分独用、配用,讲究浓淡、荤素适当搭配.味浓者宜独用,不搭配;淡者配淡、浓者配浓,或浓淡结合,但均不使夺味;荤素搭配得当,不能混淆. 这就要求,除选好主要原料外,还要搞好辅料的搭配,做到菜肴滋味调和丰富多采,原料配合主次分明,质地组全相辅相成,色调协调美观鲜明,使菜肴不仅色香味俱佳,具有食用价值,而且富于营养价值和艺术欣赏价值. 参考资料:百度百科--川菜

骆翁喻1048四川麻辣烫怎么做? -
樊映沫13494529494 ______ 麻辣烫 按5公斤骨头汤的比例: 1、四川产的《鹃城牌》郫县豆瓣300克(这是最主要的原料),菜籽油250克 2、干红辣椒150克(剪成约2公分的小段);花椒50克 3、白糖3大勺;干姜(切片)和瓣蒜各150克;葱(两寸半节)250克;副食品...

骆翁喻1048四川小吃以什么为主? -
樊映沫13494529494 ______ 龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠元子、韩包子、龙眼包子、陈麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鸭、王胖鸭、重庆王鸭子、治德号小笼蒸牛肉、自贡火边子牛肉、成都张老五凉粉、川北凉粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦饼、老四川灯影牛肉干

骆翁喻1048目前国内水泥产能最大的企业是那家?一年产能多少 -
樊映沫13494529494 ______ 由法国拉法基集团与中国企业合资建设的都江堰拉法基水泥有限公司近日在四川省都江堰市正式投产.这家中外合资企业设计年生产能力为140万吨高标号水泥,成为中国西部...