四种人不能吃紫薯
说到紫薯，很多人会联想到减肥。没错，对身材有要求的朋友，紫薯是他们餐桌上的必备。
作为红薯的一种，紫薯的营养成分并没有太多差别，只不过含量和颜色略微有差异。紫色的红薯，单单是颜色，就觉得赏心悦目，何况又拥有如此多的营养价值呢？
研究发现：紫薯中的微量元素，要比普通红薯高出好几倍。尤其是碘元素和硒元素的含量，更是多于普通红薯。对比之下，当然是选择紫薯更营养、更健康。
很多人好奇，为何红薯会是紫色呢？归根结底，是因为含有大量的花青素成分。众所周知：花青素属于抗氧化剂，能有效清除体内的自由基，有很好的护肤和延缓衰老的作用。
除了减肥，紫薯还有哪些特别的作用呢？
1、预防便秘
丰富的膳食纤维，赋予了紫薯促进肠胃蠕动的功效。当这些有益物质进入肠道后，不仅能够促进蠕动和消化，而且还能把肠道内的垃圾、毒素都带出来。
原本不健康的消化道环境，也能在膳食纤维的帮助下，变得更健康。当肠道干净之后，很多胃肠疾病也就被遏制在源头。
2、提高免疫力
身体健康与否，其实和自身的抵抗力有直接关系。若是抵抗力特别好的话，就算是传染病高发期，也能顺利躲过一劫。反之，就要跟着受罪。
紫薯的营养丰富，尤其是蛋白质、氨基酸和微量元素特别多。当身体吸收这些营养元素后，就会让免疫力变得更好，以此来对抗各种疾病的发生。
3、保护肝脏
还有很多人不知道，经常食用紫薯的话，还能起到护肝的作用。紫薯中含有花色苷成分，恰好可以抑制身体中的四氯化碳，从保护肝脏。
当然，紫薯毕竟是植物食材，而并非药类。日常食用，可以起到预防的作用，但真的生病时，它不能作为药物，这一点要区分开。
4、防癌抗癌
一直以来，紫薯有着“抗癌大王”的美誉，主要源于它丰富的硒元素和铁元素。这两种成分，能够抑制体内的癌细胞，对身体很有好处。
另外，紫薯的营养丰富，就算是不幸正在和肿瘤做斗争。相信吸收这些营养后，也能让身体更有力气。
5、抗疲劳
现在人的压力都很大，再加上作息时间不规律，每天都感觉在疲劳边缘挣扎。这时候，不如多吃一些紫薯，为身体补充更多养分。
尤其是里面的矿物质，不仅能起到补血的作用，而且还能缓解疲劳。疲劳感褪去，整个人都仿佛“满血复活”一样，身体也比之前更健康。
温馨提醒：肠胃不好，或经常腹胀的朋友，不宜吃太多紫薯；血糖过高，或容易胃酸、烧心的朋友，尽量不要吃紫薯。
写在最后：看似平平无奇的紫薯，居然隐藏这么多营养，如此好的“宝藏食材”，怎能错过呢？
","force_purephv":"0","gnid":"9190690efa79878b9","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"854","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d51f45c6223bfd36.jpg","width":"1280"},{"desc":"","height":"854","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0152f140d1f106883c.jpg","width":"1280"},{"desc":"","height":"854","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016d39347be40e97e4.jpg","width":"1280"},{"desc":"","height":"854","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016dfab32bb58c454f.jpg","width":"1280"},{"desc":"","height":"854","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0148c426e4e7ddca6d.jpg","width":"1280"},{"desc":"","height":"858","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014bfaca425d73cfc3.jpg","width":"1280"},{"desc":"","height":"852","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010cd514be908ae726.jpg","width":"1280"}]}],"original":0,"pat":"pdc,art_src_0,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1677600121000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/332be8128843deec544c9d090526ffa0","redirect":0,"rptid":"1811fda09313ad0b","rss_ext":[],"s":"t","src":"老张话健康","tag":[{"clk":"kfood_1:红薯","k":"红薯","u":""},{"clk":"kfood_1:紫薯","k":"紫薯","u":""},{"clk":"kfood_1:膳食纤维","k":"膳食纤维","u":""},{"clk":"kfood_1:减肥","k":"减肥","u":""}],"title":"经常吃点紫薯，不仅可以减肥，这些好处也不能忽视
越盾功4597什么样的紫薯不能吃 -
叶凝彩18760189533 ______ 食用禁忌 紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁.紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心.湿阻脾胃、气滞食积者应慎食.忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面.忌生吃.紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化.
越盾功4597吃紫薯有什么好处和禁忌 -
叶凝彩18760189533 ______ 紫薯的好处是 防止便秘,减肥瘦身,增强免疫力抗氧化,防癌抗癌,预防心脑血管疾病 美容养颜,防衰老 1、消化能力较差的人群应慎食.2、紫薯含有氧化酶,容易产气,一次性吃多了会引起腹胀、打嗝.3、紫薯含量量比较高,吃多了会刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心.4、忌单吃紫薯,最佳方法是搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面.5、忌生吃.紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏是难以被人体消化吸收的
越盾功4597血糖高能不能吃紫薯 - 全科 - 复禾健康问答
叶凝彩18760189533 ______ 食用价值 其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素.紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的.其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上...
越盾功4597紫薯与什么食物相克 -
叶凝彩18760189533 ______ 1、紫薯不和柿子同吃 紫薯不宜和柿子一起吃.紫薯会导致胃酸分泌增多,而柿子中含有较多的鞣酸等物质会与胃酸反应产生沉淀物,轻者可能会觉得肠胃不适,严重的可能引起肠胃出血、胃溃疡等.2、紫薯不和西红柿同吃 紫薯不宜和西红柿...
越盾功4597长痘痘能吃紫薯吗 -
叶凝彩18760189533 ______ 紫薯本身淀粉含量较高,本身可以促进皮脂腺的分泌,所以痘痘的病人不建议吃紫薯. 紫薯(Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯属)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色.它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和...
越盾功4597紫薯养胃吗 胃不好可以吃紫薯吗 -
叶凝彩18760189533 ______ 养胃. 紫薯(学名:Solanum tuberdsm)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色.它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素.花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之...
越盾功4597哪些人不适合吃紫薯
叶凝彩18760189533 ______ 平常的食品,注意不要过量食用就行了,紫薯是保健食品,放心吃吧