回收赚钱项目
编者按:本文来自微信公众号 三言财经(ID:sycaijing),作者:DorAemon,创业邦经授权发布。
俗话说,民以食为天,餐饮恐怕是普通人选择创业项目最多的品类了。毕竟吃是刚需,而且,现在的创业门槛相比过去已经低了不少,普通人哪怕不会做饭,也可以通过加盟大品牌等方式开始创业。
但是想要提高成功率,必须得知道避开哪些坑。
近日,笔者在短视频平台上注意到一个项目,经营二手餐饮设备。博主通过倒腾二手设备、接触餐饮经营者,录制成短视频,讲述了很多餐饮创业,特别是餐饮加盟项目失败的原因,值得一看。
被称为行业里的“秃鹫”,倒腾二手餐饮设备一天能赚2万,也看到了餐饮老板的人生百态简而言之,就是去已经经营不下去、倒闭的餐饮店铺中,回收餐厅还能再利用的设备,比如灶台、冰箱、洗手池等,然后再将这些设备转卖给新开张的餐饮店。
这笔买卖对于倒闭的餐厅来说,多少能够“回点血”;而对于新开张的餐厅来说,使用二手设备也能减少项目经营成本。
短视频平台上的“狗哥”,就是这个行业的一员,而且在平台上也很火。
他在个人社交平台上从未正面回应过网友对其收入的询问,但根据其一些视频以及BOSS直聘出品的纪录片节目《这也能赚钱》显示,狗哥有时回收一家餐饮设备能够赚3000元;有时一天就能赚2万元。
狗哥从事这门行业已有4年,按照他自己的说法,这几年来已经回收了大几千家餐厅,看到了不少餐厅老板的人生百态。
在短视频赛道火爆时,狗哥也顺应潮流开通了自己的短视频账号,每天记录自己参与回收的各种餐厅设备。用他自己的话说,就是“粉丝比较喜欢看别人倒闭的故事,自己看看有什么可借鉴的,或者有什么可嘲讽的”。
狗哥自己调侃称,干这门生意其实就是行业里的“秃鹫”。自己与餐厅老板的第一次见面,往往是对方创业项目倒闭之时。
每年都会有很多餐厅倒闭,同样也会有很多餐厅开张。周而复始,像狗哥这样从事二手餐厅设备买卖的生意人会一直存在。
倒闭餐厅囊括几乎所有品类,讲述各种加盟项目那些坑虽然狗哥并非日更博主,但他发布的视频数量并不少。笔者统计发现,从2023年1月1日至今(4月17日)的106天中,狗哥发布了72条回收倒闭餐厅设备的视频。
这些倒闭的餐厅中,涵盖了各种品类,从烧烤、烤肉、串串香,到火锅、酸菜鱼、肉夹馍等,甚至还有高科技餐厅……总而言之,可以说市场上所有餐饮品类,都说不定会在某一天出现在狗哥的短视频里。
而且,这些倒闭的餐厅中,不乏很多大众耳熟能详的“大牌子”,比如做肉夹馍的“某少爷”、做火锅的“某合庄”、还有某知名咖啡品牌老板做的预制菜等,笔者就简单罗列一些出现在狗哥视频里的餐厅品牌以及类型。
某加盟商投资150万加盟一家“某少爷”品牌的肉加馍店,最终运营一年后准备撤店。狗哥介绍称该老板是听品牌方介绍后动心,对方称公司的管理模式是对标世界500强的餐饮公司模式。投资人只要出钱,其他什么都不用操心,一切由总部负责运营安排。
品牌方还宣传称,每个月能赚10万左右,条件非常诱人。但是该老板投资运作后发现,实际上是“总部每个月赚自己10万”。
另一家“某少爷”肉夹馍店,如今已经交不上房租,被商场当作仓库使用。餐厅内部堆满了其他餐厅的旧设备,原“某少爷”肉夹馍店的设施都放在餐厅最里面;甚至餐厅可能因没交电费而停电,狗哥只能在黑暗的房间中完成回收设备工作。
再来看一家“某少爷”肉夹馍店,狗哥介绍道,这家店老板称要投资100多万开店,品牌方承诺投资人不需要亲自打理店铺,公司负责运营。但加盟商实际加盟后发现, 品牌方承诺的“月赚10万”根本实现不了,不断亏钱,最终只能撤店。
还有一个加盟商选择加盟“某少爷”肉夹馍店,因相信销售人员“月赚10万”的说法,投资了200万开店。然而,半年后就不得不喊狗哥回收设备撤店了。
看多了肉夹馍,再来看看之前被资本热炒的预制菜项目。
一位加盟商投资20多万元加盟了一家预制菜项目,而这个预制菜项目就是之前做“某幸咖啡”的老板。该加盟商认为,既然“某幸咖啡”都已经在美国上市,那这个预制菜项目肯定也没问题。
然而,经营一年后,这位加盟商的投资还是失败,最终撤店。
无独有偶,还是上面这个咖啡老板曾经做的小面项目,也在狗哥视频中也出镜过。一期视频中,狗哥回收过该小面店中的各种设备,其中甚至还有全新未拆封的,也只能当做二手设备。狗哥介绍称,这些设备购买时花了50多万,现在也只能卖的比使用过的二手设备高不了多少。
资本青睐的项目逃不过,明星热捧的餐饮项目也一样。
一位加盟商看中明星的人气效应,在北京三里屯投资加盟了某黄姓明星开的烤肉店。狗哥介绍称,这位加盟商花了500多万开的店,但是即使有明星加持,这家店依然竞争不过对手,最终撤店。
除了黄姓明星的烤肉店,一陈姓明星的火锅店也是大家耳熟能详的品牌。一加盟商投入400万加盟了“某合庄”火锅,然而不仅没赚到钱,到最后陈姓明星自己先退股了,只能撤店。
明星开餐厅不一定是赚钱的财富密码,而知名公众人物力挺的餐厅也同样不是。某“光头投资人”曾力挺的一网红拌面店,也并不好做。
一加盟商斥资50万加盟了拌面店,总部宣传称半年就能回本,以为自己掌握了“财富密码”。然而实际开起来后发现, “自己原来是别人的财富密码”,最终撤店不干。
一加盟商加盟了一家知名鸭血主题的火锅店,投入成本也达到百万级别。狗哥这期视频中介绍称,这家火锅店不同以往,经历了两位老板。第一位老板没经营成功,转让给第二位老板;第二位老板虽然改变经营思路,但仍然无力回天,最终撤店;
曾经红极一时的音乐餐厅“某里”如今似乎也不香了,这家品牌餐厅加盟费一度就要400万,但如今也逃不过狗哥的“魔掌”。
另一家被资本追捧的“某捞面”也有经营不善倒闭撤店的。这家店在北京国贸地区,狗哥分析称,该店定位、选址问题不大,但是可能面价格比较高,消费不起。
除了上面这十几家网友熟知的知名品牌、明星餐厅以及资本追捧的餐饮店外,狗哥还分享过很多餐厅倒闭的案例,限于篇幅,这里不一一介绍。
赚钱的原因大抵一致,赔钱的故事各不相同,分享经验之谈笔者统计下来,在狗哥今年1月至今发布的70余个餐厅倒闭案例中,餐厅经营倒闭的原因有竞争激烈、房东不续租、选址失败、遭遇恶意竞争等。
其中,又属竞争激烈导致餐厅倒闭占比最高,达到87%左右。狗哥在短视频平台上也分享了自己对餐饮创业的一些经验之谈。
他建议有创业想法并且选择餐饮赛道的人,首先要非常谨慎考虑是否进入,切忌冲动行事。因为餐饮业“内卷”非常严重,项目模式也非常容易被复制。即使手上有独家配方,也很难保证不被模仿,再被对手以更低价格击败。
在狗哥发布的很多案例中,一些投资人选择热门餐饮品类,例如烤肉、烧烤等入局。但做不了多久便被竞争对手大规模的低价策略打的“找不到北”,最终入不敷出倒闭。
还有选择一些具有“网红”流量气息的项目,也并不好做。
比如这家“某97”咖啡,选址、客流量等都不错,店内装修非常精致,很有“网红气质”。但也正因为开店成本很高,导致产品价格过高,销量惨淡,最终营业三个月后倒闭。
其次,选择做餐饮后,一方面不要拿自己全部身家“赌”,要给自己留有余地;另一方面,也要有长期经营的决心。因为现实运营餐厅,很多成本支出实际上是超出投资人预料之外的。
狗哥介绍称,很多倒闭的餐厅老板实际投资额都远远超过最初的预算。此外,不要“梭哈”投入,餐饮行业竞争激烈,万一失败,也有余力再继续努力奋斗。
加盟模式成“重灾区”另外,笔者还发现,在今天统计的一众倒闭餐厅中,以连锁加盟为经营模式的餐厅占比也非常高,超过四成。
这主要是因为,对于不懂行的“小白”来说,加盟模式表面上看是完全“傻瓜化”的经营方式。加盟品牌方往往会宣传自己的项目非常赚钱,更关键的是省心省力。
加盟商只需要花钱,除此之外什么都不需要做。餐厅的人员、运营打理都是品牌方提供,投资人压根不需要操心。
但实际上加盟模式往往采取量化标准模式运营,这种固化模式可能并不能完全适用于所有地段。这就导致投资人即使发现餐厅运营有问题,连续亏损,却也无权干预运营,只能眼睁睁看着自己的钱亏损一空。
笔者在短视频平台上搜索发现,今天提及的“某少爷”肉夹馍以及“某拌面”仍然在投放加盟广告。这两家餐饮品牌在广告宣传中,无一例外都强调创业门槛低,公司会为加盟商提供一切支持。
当然,广告宣传往往是“王婆卖瓜”,大家若想投资餐饮行业,一定要细致学习了解,不要妄想能一夜暴富。
餐饮创业并不容易,当然也有很多成功的,要多多考察学习,量力而行。
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竺具闹3532现在开废品回收店赚钱吗? -
印质泼13590246315 ______ 废品回收站是比较赚钱的项目,但经营困难也比较大.现在有很多的创业项目,传统的、新型的很多很多.那选择一个适合自己的,同时符合趋势的,被国家所支持的项目就是我们普通人最佳的选择,普通人在衣食住行里面去寻找,去发现一些有特色的项目是最好的,因为衣食住行本来就很贴合老百姓的需求,在“住”这一块我更加倾向于装修装饰,因为我了解过一个用模具在墙上画画的产品很不错,那画非常的美观大气,叫天一背景,我觉得像那样的墙上作画以后肯定会在家装行业当中崭露头角的,市场相当不错.
竺具闹3532个人小生意怎么做赚钱,选择做二手回收行不 -
印质泼13590246315 ______ 可以啊,可以做黄金回收,即将别人需要变现或者更换的黄金、铂金等贵金属首饰回收,赚取其中的差价. 一般黄金回收每克利润在20-50元左右甚至更高,一个普通县级城市的一个不到十平米的小店月纯收入均在1万以上,并且这个行业有一定的行业壁垒,不经过专业学习一般人对黄金行业不敢轻易触碰,所以在一个城市不会形成扎堆竞争的局面.还有黄金回收基本不受金价浮动影响,金价高的时候高收高卖,金价低的时候低收低卖,只赚取差价.相比其他传统商业经营的辛苦,黄金回收非常轻松,没有进货库存压力、没有服务压力、没有售后压力.
竺具闹3532废钢铁回收能赚钱吗?
印质泼13590246315 ______ 根据官方数据统计,我国在各种资源回收和利用上面取得的利润,每年甚至能够高达7000多亿元.而在废品回收行业进行工作的这些人们,他们的年收入平均下来甚至能达到6万多元.也就是说每个月靠废品回收,几乎就可以拿到5000元左右的工资.这和很多一线城市研究生毕业的人进入企业刚起步时的价格相差无几.然而对于废品回收者来说,只需要一些聪明才智和一双勤快的手就可以做到.
竺具闹3532请问收购哪种废品最赚钱? -
印质泼13590246315 ______ 废品收购赚钱的种类:用行业的看法是铜和不锈钢与稀有金属
竺具闹3532废品收购站收什么最挣钱? -
印质泼13590246315 ______ 废品收购站感觉回收报纸还是 最挣钱的, 当然了废品 事实上应该是变废为宝才是最好的.
竺具闹3532旧家电回收怎样挣钱?
印质泼13590246315 ______ 旧家电回收怎样挣钱?这个问题我有发言权,首先要了解这些旧家电流向哪里,除了一些有维修价值的流向二手家电商以外,大部分都流向再生资源回收厂家进行分解在利用,我在四川,我知道在重庆,成都给内江有这样的厂家,他们有专业的设备给除污处理,分解一个冰箱就几分钟处理完成.如果你要做这个挣钱,就需要先联系这些厂家了解价格,在你们市租个大型仓库或厂房,然后到各个废品站收购在转手,赚取中间差价,据我对这行的了解,一个冰箱有20-30利润,电视15左右,洗衣机20左右还是相当不错的,希望我的回答对你有帮助,我是(垃圾小子杰哥)谢谢点赞,关注+评论.
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印质泼13590246315 ______ 做废品生意要以诚待人,不少称.虽然挣不到大钱,一年下来也能挣个满盘. 一个同行的心得.
竺具闹3532回收什么东西能赚钱 -
印质泼13590246315 ______ 回收资源型的废品,肯定能发财.
竺具闹3532收废品怎么赚钱 -
印质泼13590246315 ______ 手废品最赚钱了,最主要是你得开废品收购站,挣里面的差价
竺具闹3532什么项目回收成本最快啊? -
印质泼13590246315 ______ 作为投资者最关心的就是项目的盈利能力,而关乎一个加盟项目生死存亡的往往是现金流.虚拟经济和服务业迎合了当下投资者的客观期许,因此备受欢迎.拿时下最火爆的优胜教育1对1个性化教育项目来举例,学生报名后进行预收费,所收取的是几个月,半年,甚至一学年的学费,所以短期之内就能为投资创业者收回成本.投资者可继续升级教学中心的软件硬件,甚至再开新店,加速现金流量.这样的投资创业项目是比较符合时下快节奏、高质量的生活需求的.