回民炸油饼的家常做法

充凭发4683怎么炸油饼又软又好吃 -
容坚刷15121326137 ______ 食材明细 主料 面粉 250克 温水 100克辅料 发酵粉 适量配料 盐 适量 食用油 适量 泡打粉 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 炸油饼的做法步骤 炸油饼的做法步骤:1 1发酵粉适量. 炸油饼的做法步骤:2 2倒入温水100克,化开发酵粉...

充凭发4683炸油饼怎么做又软又好吃 -
容坚刷15121326137 ______ 用料 面粉(标准粉) 500g盐 2茶匙(10g)小苏打 1/2茶匙(3g)发酵粉 1/2茶匙(3g)油 1000ml(实耗30ml) 折做法 取一个较大的盆,放入面粉、盐、小苏打和发酵粉.徐徐加入冷水,先用筷子搅动均匀,再用手和面,要使面团达到最柔软...

充凭发4683传统的油饼怎么做 -
容坚刷15121326137 ______ 分三个大步骤1、发好的面(注意,面要发的稍微软一点,这样炸的油饼更松软)2、一点水足矣,两勺盐,一点碱面,化开.3、用手沾盐碱水一点一点揉进面里(不要一下子倒进去 一点一点揉进去,面更加均匀,更加筋道)4、揉好的继续发酵一次,然后揉好就可以了.1、揉成长条2、切成剂子3、取一个4、按一下5、擀成小饼 厚度在半厘米左右 太薄了炸出来就硬不松软6、对折7、用刀切四五下 要均匀切 这样更美观8、展开 好了9、盖上塑料膜醒30分钟 让饼有一个继续发酵的过程 这样炸出来的油饼更松软 1、锅里加油烧热 油温估计有180度左右2、把油饼放入 炸到两面金黄即可3、出锅了4、可以吃了 不错吧

充凭发4683油饼怎么做又酥又好吃 -
容坚刷15121326137 ______ 用料 面粉100克 笨鸡蛋1个 酵母1克 水40克 盐0.5克 炸油饼的做法 酵母温水化开,温水,鸡蛋,和面,发酵成两倍大小 揉几下排气,分割成六个均等的面团 擀成薄饼,中间刀子划两下,室温醒发15分钟 炒锅倒油8成热,扔小块面进去快速浮上来即可.开始逐个炸制,记得翻面炸哦 控油装盘

充凭发4683怎样炸又香又软的油饼 -
容坚刷15121326137 ______ 香软炸油饼的做法步骤 1. 准备好一个面盆,放入面粉、酵母、小苏打盐、糖,混合均匀. 2. 慢慢加入温水,同时用筷子搅拌成絮状,剩少许干面粉用于和面,面团一定要软软的不粘手即可,硬了就口感不好了. 3. 和成面团醒一会,揉之...

充凭发4683回民葱油饼的做法,回民葱油饼怎么做好吃,回民 -
容坚刷15121326137 ______ 食材 主料 面粉 300g 葱 60g 辅料 油 适量 盐 适量 酵母 适量 步骤 1.小葱切碎,锅里油热后,加适量盐和葱碎进锅炒. 2.炒至葱花半焦时关火,余温会让葱花更焦的. 3.提前面粉加水、酵母和好面,发酵好. 4.排好气后,擀成长方形饼状. 5.把焦葱花均匀洒在饼上. 6.卷起切小块.两头攥起,再擀成饼状. 7.电饼铛刷少量油加热后,放小饼. 8.煎一会翻个.煎熟即可. 小贴士 炒葱花时必须要加点盐哦.

充凭发4683怎样炸油饼 -
容坚刷15121326137 ______ 炸油饼的原料:中筋面粉750g,酵母粉3茶匙,盐1+1/2茶匙,小苏打1茶匙,食用油3大匙,温水375g. 炸油饼的做法:将酵母粉倒入分温水中,调匀静置一会儿.面粉、盐、小苏打拌匀,倒入酵母水,揉成团.在面团中按个坑,将食用油倒入...

充凭发4683建瓯早餐炸油饼的做法(黄豆十米浆) -
容坚刷15121326137 ______ 材料 面粉,水,盐少许,鸡蛋,白糖,油 做法 1.用自发面粉加适量白糖、鸡蛋、少许盐加水调和成面团(面团要软一些),放在温暖处醒发半小时后便可开始制作. 2.把面团分成若干剂子,两手搓油把剂子按扁平状,用刀在中间划三刀(目的是炸制过程中避免面片起大泡). 3.放入热油(高温)中开炸,一面起泡后再翻面炸至上色,一个油饼只需两分钟即熟.

充凭发4683怎么炸油饼 -
容坚刷15121326137 ______ 炸油饼的做法 11 取一个较大的盆,放入面粉、盐、小苏打和酵母.慢慢加入冷水,先用筷子搅拌成雪花状,再用手和面,要使面团达到最柔软又不粘盆内壁的状态. 22 然后在面团表面刷一层油防止干皮.放在室温下醒2~3小时(冬天可以提前...

充凭发4683面食炸油饼怎么做? -
容坚刷15121326137 ______ 炸油饼的原料:中筋面粉750g,酵母粉3茶匙,盐1+1/2茶匙,小苏打1茶匙,食用油3大匙,温水375g. 炸油饼的做法:将酵母粉倒入分温水中,调匀静置一会儿.面粉、盐、小苏打拌匀,倒入酵母水,揉成团.在面团中按个坑,将食用油倒入...