圆柱体从中间切开
作者:美美家的厨房
爱心棋格饼干,手法原来这么简单,想法太巧妙了!快来学一招!
饼干,是烘焙爱好者最先接触的甜品,不过,对于刚入坑,又不想买太多模具的朋友来说,做饼干也只能是最基础的玛格丽特,不用模具,手指头一按就成,其实,很多造型好看的饼干也可以不用模具哟,这款爱心棋格饼干,红黄两种颜色互相掺杂\n ,整理成女人们毫无抗拒力的爱心形状,发上朋友圈,瞬间点赞一片!
第一眼看到这款小饼干的课程介绍,我立刻就爱上了,脑海里想过无数次这小棋格的组装过程,直播课一听,无论如何和没想到,做法竟然是这么简单,第一次做便完美复刻!朋友同事直接不够分,赶紧又做了第二次,这才让我有品尝的机会了,一口下去,酥香扑鼻,绝对不输玛格丽特!
摞一摞,切一切,好看又好玩的爱心棋格饼干!比想象中的更容易!
两心相依的样子,萌化了~
【爱心棋格饼干】
黄油130克 蛋液50克 低粉220克 红曲粉2克 玉米淀粉20克 糖分100克
做法:
食材都准备好。
黄油室温软化后,分三四次加入蛋液,每加入一次,都要充分打匀。
黄油和鸡蛋液打匀后,分成两份。将面粉筛进其中的一份。
用刮刀拌匀,稍微搅拌即可,用刮刀稍微整理成圆饼状。放入冰箱冷冻至微微变硬、定型。
另一份筛入低粉和红曲粉。同样拌成无干粉状的面团,也放入冰箱冷冻定型。
定型好的面团取出来,放在油纸上,盖上另一层油纸,擀成0.6毫米厚的片状。
将面片切割成13厘米的正方形状。红色面片也同样切割成13厘米。
剩余的边角料捏成团,借用刮刀滚成13厘米长,直径为3厘米的圆柱体。用刮刀轻轻覆盖在圆柱体表面,轻轻滚动,即可得到标准的圆柱体。
红色边角料也同样做好。
两个面片对齐,摞起来,稍微用力压一压,让面片都定型好。盖上油纸,放入冰箱冷冻几分钟,让面团定型好。
定型好的面团取出来,切成1.4厘米宽的长条,一共切八条,如果有剩余,可以再加入圆柱体里。
每一条再从中间切开。一共得到16条,咱们就可以组装了。
两条并列摆好,中间刷上蛋白粘合,上面再刷一层蛋液,摆上第二层,
一共摆四层,注意每两层颜色要交叉,一共做两条,用油纸裹起来,放入冰箱冷冻。
圆柱体从中间切开,得到四个半圆柱体。
将半圆柱体粘在格子长条相邻的两边,记得中间要刷蛋液。组装好后,用油纸包裹起来,最后在放入冰箱冷藏一个晚上定型。
完全变硬后,就可以切片啦!成品为7毫米的厚度最漂亮。
交叉摆入铺了油纸的烤盘里。上下火155度,烤17分钟就可以了。出炉,放凉,一块块包装好保存。
小贴士:每一个步骤都记得要将面团冷冻定型,冷冻时间不用很久,十来分钟即可,最后一次冷藏最好一个晚上,这样切的时候才不会变形。
","gnid":"973e05491237ee874","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"385","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01bdfdce59a3dc26de.jpg","width":"580"},{"desc":"","height":"385","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0125133cb3b3b89724.jpg","width":"580"},{"desc":"","height":"385","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019f444f2f7d21b5b1.jpg","width":"580"},{"desc":"","height":"385","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012f0f731a3e22f19e.jpg","width":"580"},{"desc":"","height":"385","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c9b507ebcf8c2eb4.jpg","width":"580"},{"desc":"","height":"385","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014975e8374d770de8.jpg","width":"580"},{"desc":"","height":"385","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t011e9d8aae4360a47b.jpg","width":"580"},{"desc":"","height":"385","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a28dbf1414bf6d92.jpg","width":"580"},{"desc":"","height":"385","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01513ebfcd7df69199.jpg","width":"580"},{"desc":"","height":"385","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01323ec35db0c8fb83.jpg","width":"580"},{"desc":"","height":"385","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c2291972e629ffb4.jpg","width":"580"},{"desc":"","height":"385","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e3587d013e2359b7.jpg","width":"580"},{"desc":"","height":"385","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019ffd2a0e9bdb45c1.jpg","width":"580"},{"desc":"","height":"385","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01f28ac2c8481703a0.jpg","width":"580"},{"desc":"","height":"385","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e261ed2e96b5d14e.jpg","width":"580"},{"desc":"","height":"385","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a152d07d84d6bada.jpg","width":"580"},{"desc":"","height":"385","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016528b4b0d8ad6495.jpg","width":"580"},{"desc":"","height":"385","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012c9792b2f6d9b985.jpg","width":"580"},{"desc":"","height":"385","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0131348bf36741feb1.jpg","width":"580"},{"desc":"","height":"385","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0195a6bd40ab288063.jpg","width":"580"},{"desc":"","height":"385","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01680f146a57ff7ba9.jpg","width":"580"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1679569724000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/eb9350ee2e445f64480d6e09d9936d62","redirect":0,"rptid":"19db474bf1958b8a","rss_ext":[],"s":"t","src":"什么值得买","tag":[{"clk":"kfood_1:红曲粉","k":"红曲粉","u":""},{"clk":"kfood_1:黄油","k":"黄油","u":""}],"title":"摞一摞,切一切,好看又好玩的爱心棋格饼干!比想象中的更容易!
养浩羽2837一个底面半径为5cm高为15cm的圆柱被从中间横切成两个大小一样的小圆柱表面积 -
罗罚厕13599726443 ______[答案] 如果是求小圆柱的表面积,则 3.14*5*5*2+2*3.14*5*15÷2=392.5平方厘米 每个小圆柱的表面积是392.5平方厘米. 如果是求增加的表面积,则 3.14*5*5*2=157平方厘米 增加的表面积是157平方厘米.
养浩羽2837圆柱体切一刀能出现什么形状圆柱体切一刀能出现什么形状?光想象能有什么形状的截面(多种),实际动手切一切有什么界面 -
罗罚厕13599726443 ______[答案] 你就想象一下,一根香肠,切一刀会是什么形状就可以了. 如果是横切……也就是切成一段段的话,形状还是圆柱,切面是圆形. 如果是纵切……也就是从中间劈开的话,形状啥也不是,切面是长方形. 如果是斜着切,切面是椭圆形.
养浩羽2837一个圆柱体的高是9厘米,垂直从中间切开表面积增加180平方cm表面积是多少 -
罗罚厕13599726443 ______ 垂直从中间切开表面积增加180平方厘米也就是增加了2个面积为90平方厘米的长方形面积,圆柱体的高为9厘米,所以底面直径为10厘米,然后底面周长为10x3.14=31.4厘米,底面面积为5x5x3.14=78.5平方厘米,原来圆柱侧面表面积为底面周长x高=31.4x9=282.6平方厘米,最后还有加两个底面面积,最后整个圆柱表面积为282.6+78.5x2=439.6平方厘米
养浩羽2837一个圆柱底面半径是2米,直径4米,高2米.把它从中间切开表面积增加多少?
罗罚厕13599726443 ______ 这个简单啊,从中间切开的话,就等于多了两个长方形,两个长方形是一样的,长就是圆柱的底面直径4米,宽就是圆柱的高2米,所以增加的表面积为4*2*=16平方米,记得采纳哦
养浩羽2837一个圆柱体高8厘米,从中间垂直切开表面积增加96厘米 -
罗罚厕13599726443 ______ 底面直径:96÷2÷8=6(厘米) 底面积是:3.14*(6÷2)^2=28.26(平方厘米) ^2表示平方 圆柱体积:28.26*8=226.08(立方厘米)
养浩羽2837一个圆柱的高8厘米,竖着从中间切开,表面积增加了96平方厘米,这个圆柱体的体积是多少 -
罗罚厕13599726443 ______ 圆柱的底面直径:96÷2÷8=6(厘米),圆柱的体积:3.14*(6÷2)2*8,=3.14*9*8,=226.08(立方厘米);答:这个圆柱的体积是226.08立方厘米.
养浩羽2837一个圆柱体木块的高是8厘米,沿直径竖直从中间切开,表面积增加了96平方厘米,这个圆柱体的表面积是多少 -
罗罚厕13599726443 ______ 圆柱的直径:96÷2÷8,=48÷8,=6(厘米);圆柱表面积:3.14*(6÷2) 2 *2+3.14*6*8,=3.14*18+3.14*48,=3.14*64,=200.96(平方厘米);答:这个圆柱体的表面积是200.96平方厘米.
养浩羽2837一个圆柱的底面半径是2厘米,高是4厘米,把它从中间横切一刀分成两个圆柱,表面积增加了( )平方厘米,把它沿着一条底面直径竖切一刀分成两个相等... -
罗罚厕13599726443 ______[答案] 第一问:表面积增加3.14x2²x2=25.12平方厘米 第二问:表面积增加2x2x4x2=32平方厘米
养浩羽2837一根圆柱体从中间怎么切?然后切开的这两根圆柱体对成直角 -
罗罚厕13599726443 ______ 和轴线成45°方向
养浩羽2837把一根圆柱形木料从中间切开分成两块,你能求出切面面积吗 -
罗罚厕13599726443 ______[答案] 从中间切开,切面为长方形.宽即直径,长为高. 切面面积=圆底面直径*圆的高. 望采纳.