土豆片炒五花肉图片

       #2024春节返乡大作战#
       马上送走2月份，3月份要来临了，日子过得特别快，冬天真的要过完了，春季要悄悄来到了，处于春季的初期，春暖花开，万物出现复苏，空气都非常新鲜，感觉一盘欣欣向荣。春天的天气非常温和，但是很容易犯困，我们家老公经常加班，平常天天吃习惯吃外卖，有时候觉得吃啥都没有食欲。如果到了春季，吃啥都没有胃口？一定不要慌，可以给家里人尝尝这道快手菜——青椒土豆片炒五花肉，几分钟就搞定它，吃起来特别下饭，一起瞧一瞧吧。3月，土豆和它是绝配，简单易学，营养美味，全家人都爱吃。


       【青椒土豆片炒五花肉的正确做法】


       选购一些食材：选购新鲜五花肉400克（五花肉是猪肉的部位之一，一直很受欢迎，过年过节必吃它，可以做成卤肉，回锅肉和炒肉，肉质鲜嫩美味，吃起来肥而不腻，下饭下酒都很棒），新鲜青椒若干个，大葱半根，食用油若干，生姜一小块，若干个大蒜头，料酒半勺，生抽和老抽少许，一小勺老干妈，选购2个黄心土豆（土豆要选择个头大一些的，口感非常脆一些，非常适合凉拌和炒着吃），一丢丢白糖和食盐，蚝油少许，鸡精半勺，其他调味品。


       具体制作步骤：
       1：提前准备好黄心土豆，青椒和五花肉等食材，先把一些大蒜头去皮，用刀背拍碎，切碎成若干蒜末，备用。
       2：先把黄心土豆的外皮洗净，去掉凹陷下去的黑点，反复清洗干净，切成厚度相同的片状，可以用清水浸泡，冲洗掉淀粉物质。


       3：锅中煮一小锅清水，煮沸后加上一小勺食盐，倒入土豆片焯烫一会儿，捞出控干表面水分，备用。


       4：将几个青椒去掉蒂，不喜欢吃辣的小伙伴，可以去掉里面的籽，切成若干小块，生姜切成细丝，大葱切成细末，备用。
       5：提前把五花肉去掉猪皮，洗净后切成片状，五花肉用料酒去腥，加上一丢丢食盐，把五花肉抓拌均匀，腌制一小会儿。


       6：锅底烧热，冷油烧至7成热，调到中火，加上一丢丢十三香，倒入腌制好的五花肉，迅速翻炒至变色，加上一小勺料酒去腥。




       7：将五花肉炒至焦黄，放入一些葱花和姜丝，加上一半的蒜末炒香，加上一勺老干妈，加上一勺老抽调色。




       8：放入土豆片和青椒，将其炒至断生，加上一勺生抽和一勺蚝油，加上一丢丢白糖和食盐，放入另外一部分蒜末。


       9：加上一丢丢鸡精和胡椒粉，用锅铲迅速翻炒一会儿，装盘出锅，这道青椒土豆片炒五花肉就可以开吃了，吃起来特别有胃口。


       青椒土豆片炒五花肉是一道简单易学的菜肴，选用五花肉，土豆和青椒烹饪而成，菜肴色泽好看，荤素搭配不油腻，吃起来特别解馋，热腾腾出锅，吃起来特别香。


       网友们，你们是否吃过这道青椒土豆片炒五花肉吗？（文中的配图全部出自网络）

咸制关1754请教一下【土豆烧肉】的做法,最好既好吃又简单. -
巴阳桂13066659563 ______ 原 料: 土豆、五花肉. 做法: 1、土豆洗净,然后刨子去皮(也可以用清洁球把皮擦去). 2、土豆切块,如果先用不到土豆的话,可以用水加点盐(清水也行)先泡起来,待用. 3、锅中加底油,油七层热,加姜片和葱白爆香一下,倒入肉块(肉块可以用开水汆烫下,撇出浮沫我一般不做这一步)煸炒出油,然后加人酱油、精盐、料酒酒翻炒几下. 4、倒入土豆块和肉块一起翻炒下,再加入清水(以没过肉块为度)和2小勺盐,待沸后转小火炖30分钟. 6、最后汤锅里的汁差不多的时候,大火收汁,撒点葱末(青椒)即可以装盘了. 当然炖的时候可以看喜好加入些八角、干红椒等!

咸制关1754土豆片炒五花肉片怎么做
巴阳桂13066659563 ______ 1.干土豆片是这样晾制的:选小土豆放锅里煮熟,冷水浸泡一会,冷却后撕去表皮,切成厚片,均匀地放在有阳光通风的地方晾晒,经常翻动,直至晾干.多漂亮的干土豆片啊,都呈半透明状. 2.五花肉切片,我这个不是严格的五花肉,只能说是有肥有瘦罢了 3.将干土豆片放水中泡半小时左右 4.锅烧热倒入少许豆油,将切好的肉片倒入锅中翻炒几下加入豆瓣酱,放入辣椒、花椒、姜.葱花,将泡好的土豆片捞出倒入锅中,放入适量盐,稍炒几下,添汤,小火炖半小时.

咸制关1754怎样做土豆焖五花肉?
巴阳桂13066659563 ______ 食材:五花肉500克、土豆1个、姜、蒜、小红椒 配料:香叶、八角、生抽、老抽、盐、耗油、鸡精 -------------------------------------------------------------------------------- 步骤1:五花肉飞水 步骤2:蒜拍扁切片,姜切丝,小红椒切圈 步骤3:土豆去皮洗...

咸制关1754五花肉炒土豆怎么做好吃
巴阳桂13066659563 ______ 土豆最好先过油炸一下,这样不容易散. 先将五花肉写成两个手指后块,土豆切滚到块(这样叫容易入味) 1.将锅中加入油,把土豆放进去过油.油可以不用特别多,中火翻面煎一下即可. 2.将土豆称出,直接用锅里的剩油炒肉即可(油多的话可以倒出一些). 3.炒至肉变色后,加入耗油、生抽、温开水、姜片、大料3小瓣(如果直接加入自来水,肉容易硬)小火炖. 4.25-30分钟搅一下锅,加入盐少许,土豆继续小火炖. 5.大约再炖30分钟,用筷子扎一下肉和土豆,能扎透即可出锅. 4.十分钟

咸制关1754土豆片怎么做好吃,肉炒土豆片的家常做法 -
巴阳桂13066659563 ______ 食材明细 土豆3个 尖椒半个 生抽半茶勺 鸡精半茶勺 蒜2瓣 猪肉100克 花椒粉半茶勺 盐半茶勺 水适量 葱1克 蒜香口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 土豆片炒肉的做法步骤1 土豆去皮洗净2 切成薄片3 肉也切片4 尖椒切条5 葱蒜切碎备用6 锅内油烧热7 下入五花肉迅速煸炒8 加入葱蒜、花椒粉爆香9 倒入土豆片煸炒,并放入生抽10 添少量水,放入尖椒并加盐,炖一会11 汤没了,土豆片烂关火,加鸡精出锅

咸制关1754土豆丝和猪肉怎么炒好吃呢?
巴阳桂13066659563 ______ 不要切成土豆丝……做土豆片炒肉,很好吃的.土豆切薄片,猪肉切块,辣椒切小段.葱姜蒜切末.将葱姜蒜煸出香味后倒入猪肉,炒至变色出锅.土豆片放入烧红的油锅,等它炒到微微有些锅巴的时候放一点点水,等到水烧干以后,再把炒熟的猪肉放进去,加酱油,鸡精,辣椒,稍微炒一两分钟就可以出锅啦……

咸制关1754土豆烧肉怎么做? -
巴阳桂13066659563 ______ 1、土豆去皮备用,五花肉切小块.2、锅中放少许油,放入五花肉翻炒,五花肉在翻炒的时候会出油,但是放如果的时候却容易粘锅,放油少许可以避免粘锅.3、中小火翻炒一会,肉肉会出很多油,不会那么腻了,而且爆出来的油,正好用来...

咸制关1754土豆烧肉的做法 -
巴阳桂13066659563 ______ 原料:土豆、五花肉;做法:1、土豆洗净去皮、切块 2、锅中水烧开,倒入洗干净的肉块,汆烫3到4分,撇出浮沫,然后捞出肉块沥干水份 3、锅中底油,油七层热,加姜片和葱白爆香一下,倒入沥干水的肉块煸炒出油,然后加人酱油、精盐、绍酒翻炒 4、倒入土豆块和肉块一起翻炒下,再加入清水(以没过肉块为度)和2小勺盐,待沸后转小火烧30分钟 5、最后汤锅里的汁差不多的时候,大火收汁,撒点葱末即可以装盘了

咸制关1754炒肉怎么做好吃,土豆片炒肉的家常做法 -
巴阳桂13066659563 ______ 土豆片炒肉的做法1.准备好所有的材料来2.猪肉切片用适量的盐、鸡粉、生抽、五香粉、淀粉、油抓匀腌制半小时,土豆切片,葱自切葱花3.锅中倒入2113适量的油烧热后放入猪肉炒至八成熟盛出备用4.另外取一平底锅,倒入适5261量的油烧热后放入土4102豆片翻炒5.其间要不断的翻炒,免得土豆片贴在一起6.炒至土豆片变色变软时1653加入猪肉翻炒片刻7.加入适量的盐、鸡粉翻炒均匀8.倒入葱花,翻炒均匀即可关火

咸制关1754香煎五花肉土豆片怎么做? -
巴阳桂13066659563 ______ 【主料】土豆3个,五花肉1小块 【辅料】尖椒4个,独蒜1头,姜1小块,干红辣椒5根,八角2颗,花椒适量,葱花少许 【做法】 图1.土豆去皮切片(约摸2-3mm厚度),五花肉切薄一点的片;土豆切片后放入清水中冲洗2遍,沥干备用;图2.将...