土豆的100种家常做法
作者：天山可可
土豆，有叫做马铃薯的，也有叫做洋芋的，每个地方叫法都不一样，再国外被誉为人类的“第二面包”。它所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。我国是产土豆最多的国家。将近7500万吨。其中甘肃省定西市已成为全国马铃薯三大主产区之一，被誉为“中国马铃薯之乡”。
土豆的能被誉为面包，可见的它的营养不一般，而且是物美价廉的食材，一年四季都可以吃，好储存又好吃消化，做法更是多种多样，都说土豆至少100种做法，其实何止这些，每个人的做法都不一样，即使是一盘炒土豆丝，也有很多种不同的炒法，因此，我们对土豆的吃法太多种了，我今天的做法就是土豆饼。
《土豆包菜饼》做法非常简单，先土豆蒸熟，用土豆泥和包包丝、鸡蛋一起搅拌成厚土豆糊，不用加面粉，直接下锅煎出饼，土豆绵软沙沙的口感，加上包菜丝的清香，和鸡蛋的鲜美，真是好吃，做早餐营养丰富又好吃，一家人都能吃，再挑食的孩子也会吃的很香。
主料：大土豆一个，包菜100克、鸡蛋1个辅料：植物油、盐、鸡精1克、香葱1根、胡椒粉1克
做法：1、把土豆去皮，切片，不要切太厚了，就这样的行，把臻米多功能料理锅加清水，把土豆片加进去
2、加锅盖，把火力调到最大档位，大火蒸15分钟左右。
3、取出来，用勺子或者擀面杖，把土豆弄成泥就可以了。凉一会，这个可以清洗其它食材了
4、把包包菜洗净切成丝，越细越好，香葱洗净切末，鸡蛋打散搅拌均匀以后。
5、把凉的土豆泥里加包菜丝和鸡蛋，香葱末，胡椒粉、盐
6、搅拌均匀以后，就成这样的就行，一般不用加水了，鸡蛋液和包包菜都有水分
7、把平底锅用大火烧热，加植物油，烧一会，加土豆泥包菜，铺成圆形比较好
8、用中火煎到一面定型出香味以后，可以翻面继续煎，也可以加锅盖稍微焖煎一会比较好熟，就这样来来回翻面，煎到两面都成金黄色即可出锅吃了，切成小块，搭配豆浆或者杂粮粥，就是早餐了，特别的简单又好吃。
可可的小贴士1、土豆不要加的太少了，不然就不能成饼了，它是和面粉一样的功能2、包包菜不能加的太多了，就是一个辅材，要不口感不好，鸡蛋可以多加一个。
可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。每个人的喜好不同，请多多包容，也请大家多多点赞、收藏、转发，您的转发是对可可最大的鼓励！
阅读更多蔬菜精彩内容，可前往什么值得买查看
","gnid":"9c6606b8ef3a639ee","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"533","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t015e9500fda6246e39.jpg","width":"800"},{"desc":"","height":"533","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010bf76aa5ec732f9f.jpg","width":"800"},{"desc":"","height":"533","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t013613578537280c81.jpg","width":"800"},{"desc":"","height":"568","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014f5a6797f6938b5b.jpg","width":"800"},{"desc":"","height":"600","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01bf797cd707d4a80d.jpg","width":"800"},{"desc":"","height":"600","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c9550fef3c01f677.jpg","width":"800"},{"desc":"","height":"575","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014fd8f4339ba42bb3.jpg","width":"800"},{"desc":"","height":"600","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0186b4ab4bd3180fe3.jpg","width":"800"},{"desc":"","height":"600","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01332f17ecee145158.jpg","width":"800"},{"desc":"","height":"600","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t011df2d4388dbc11ac.jpg","width":"800"},{"desc":"","height":"573","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b3ef12bceeadbbc1.jpg","width":"800"},{"desc":"","height":"600","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d21b98055f26d8a4.jpg","width":"800"},{"desc":"","height":"1200","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014bd1ef12861a3211.jpg","width":"800"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1695949155000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/dee674c264821660bb28fea13ee55294","redirect":0,"rptid":"837a892d20e64973","rss_ext":[],"s":"t","src":"什么值得买","tag":[{"clk":"kfood_1:一日三餐","k":"一日三餐","u":""},{"clk":"kfood_1:包包","k":"包包","u":""},{"clk":"kfood_1:马铃薯","k":"马铃薯","u":""},{"clk":"kfood_1:土豆饼","k":"土豆饼","u":""},{"clk":"kfood_1:土豆泥","k":"土豆泥","u":""},{"clk":"kfood_1:土豆","k":"土豆","u":""},{"clk":"kfood_1:炒土豆丝","k":"炒土豆丝","u":""}],"title":"做土豆饼，不加面粉，不加水，软糯香浓，好吃好消化
融罗亭2955土豆可以做出什么样的菜做?怎么做呢?我喜欢吃土豆~嘿~~
刘宜贱17784341150 ______ 材料 新鲜土豆,牛肉,酱油,盐,生粉,清油,青椒,红椒,鸡精 做法 1.牛肉切片用盐,酱油,几滴清油,生粉抓匀~(保证牛肉鲜嫩~) 2.新鲜土豆切厚片,青红辣椒切圈圈~ 3.热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用~ 4.余油下土豆片撒盐煸炒入味,喷少许水焖一焖~ 5.土豆熟了倒入牛肉,辣椒圈圈,喷酱油翻炒均匀,撒鸡精就OK了!
融罗亭2955土豆做法大全,配料的质量必须是个准确的数字!!! -
刘宜贱17784341150 ______ 土豆炖豆腐用料:土豆2个、豆腐1块、东北大酱1袋、葱1根、姜、蒜若干、香菜1根、酱油、糖.作法:1、土豆去皮洗净切块或者切条2、豆腐切片3、葱姜蒜切沫4、豆腐放开水锅里紧一下就是拿开水焯下,使豆腐表皮凝固一下下,防止炖的时...
融罗亭2955土豆怎么做最简单好吃? -
刘宜贱17784341150 ______ 那要看你喜欢吃什么样的口味啦 我比较喜欢吃油炸的脆脆的那种或者是切丁闷的 然后就是凉拌的 就是用水焯一下 拌上准备好的料 再就是切丝水煮的,土豆汤很好喝的 加上鸡精
融罗亭2955土豆怎么做好吃
刘宜贱17784341150 ______ 我认为土豆炖小鸡最好吃. 做法是:葱一根切成段、姜6片、大蒜6掰、辣椒3只、盐适量、土豆与鸡剁成块. 1.油放进去之后不要等油热就把葱姜蒜辣椒放进去,炸到油热. 2.把鸡放进去炒,炒到七成熟. 3.放温水没过鸡肉,把土豆放进去,小火开始炖炖的越久越好,但是锅里面不要断水. 4.快出锅的时候放点鸡精. 做好的菜不光鸡肉土豆好吃,就是汤也特别带味. 我最爱吃.呵! 呵!
融罗亭2955土豆怎么做才更好吃??? -
刘宜贱17784341150 ______ 炸土豆条 原料: 净土豆500克,植物油1000克(实耗30克左右),盐少许. 烹饪方法: 1.将削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方,4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形),用清水洗净,用漏勺控干水分. 2.炒锅上火,放入植物油烧热,待至烟将要...
融罗亭2955土豆怎么做才好吃? -
刘宜贱17784341150 ______ 炸土豆条 原料: 净土豆500克,植物油1000克(实耗30克左右),盐少许. 烹饪方法: 1.将削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方,4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形),用清水洗净,用漏勺控干水分. 2.炒锅上火,放入植物油烧热,待至烟将要...
融罗亭2955土豆要怎做好吃. -
刘宜贱17784341150 ______ 土豆泥 土豆 1个 鲜肉 50g 盐 1/2茶匙(3g) 鸡精 1茶匙(5g) 胡椒粉 1/2茶匙(3g) 油 适量 做法: 1. 先要把买回的土豆去皮,洗净.要有一小块肉,切成小小的丁. 2. 然后往锅里放油,等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻...
融罗亭2955?怎么做土豆最好吃
刘宜贱17784341150 ______ 土豆球 土豆的烹调,要么当配菜与肉一起红烧,要么就是清炒,不然就是西餐里的土豆泥.现在教你一种中西合壁,简单易做的土豆新吃法 不妨试一下哦! 主料:土豆 香肠 做法: 先将土豆洗干净去皮切片,放蒸笼上蒸熟(十五分钟左右),...
融罗亭2955土豆怎么做好吃 -
刘宜贱17784341150 ______ 豆球 土豆的烹调,要么当配菜与肉一起红烧,要么就是清炒,不然就是西餐里的土豆泥.现在教你一种中西合壁,简单易做的土豆新吃法 不妨试一下哦! 主料:土豆 香肠 做法: 先将土豆洗干净去皮切片,放蒸笼上蒸熟(十五分钟左右),把...
融罗亭2955土豆有几种做法哦? -
刘宜贱17784341150 ______ 土豆做法 土豆可是个好东西,营养价值高,价钱便宜,每个人都可以吃到.可称得上物美价廉.我就很喜欢吃土豆,而且很会做土豆呢!每次只要做土豆,爸爸妈妈都会让我来掌勺.不仅仅是我厨艺了得,而且刀工也不容小觑.咱那土豆丝切的...