在锅里热菜需要加水吗
By 好辣好辣好辣
用料- 鸡胸肉 一块
- 土豆 两个
- 干豆角 适量
- 香菇 8朵
- 盐 少量
- 炖肉料包 1个
1、①把干香菇，干豆角泡发，洗净；\n②鸡肉，土豆洗净切滚刀块；\n③锅里热油，加入葱姜蒜，花椒粉，大料粉；\n④加入鸡块翻炒3分钟，加入郫县豆瓣酱，酱油；\n⑤加入香菇，豆角，土豆翻炒3分钟，加适量盐；\n⑥加水没过食材，放入炖肉料包，炖至水微干。\n⑦出锅！
小贴士差不多炖20分钟，土豆炖化易糊锅，每隔5分钟铲铲锅底。\n炒鸡块易粘锅，可加微量开水翻炒。\n炖肉料包可以多次使用的，用完冷冻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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明琬底983电饭锅热米饭怎么热?要不要加水? -
胥策纯18972982453 ______ 要加水的,而且要控制好加水的量,加热米饭和煮饭是一样的道理,电饭煲要等到水全部变干了里面的温度才能达到100摄氏度以上,电饭煲才会跳到保温档,所以水太多了浪费电,水太少了也煮不热的...米饭要不要拿出来其实无所谓的,拿出来比较麻烦,你可以先把米饭拨到一边去在加水也行..我以前也是经常这样热米饭的...快要吃饭了吧,要吃饱哦
明琬底983炒豆角的时候需不需要往锅里面加点水?我每次都要往锅里加水,(不多)不知这种做法对不对, -
胥策纯18972982453 ______ 可以加,我每次还要加点醋,立马味道就出来了,呵呵
明琬底983炒菜有什么窍门 炒菜的窍门大全 -
胥策纯18972982453 ______ 1.开水点菜.炒青菜时,应用开水点菜,这样炒出的菜,质嫩色佳.若用一般水点菜,影响脆口. 2.炒菜巧下盐.如果你用动物油炒菜,最好在放菜前下盐,这样可减少动物油中有机氯的残余量,对人体有利.如果用花生油炒菜,也必须在放菜...
明琬底983冷饭放电饭锅里加热要加水吗 -
胥策纯18972982453 ______ 一定要加水,不加水盘的温度到了锅内的饭还没有热好呢,而且一定要按下加热键,不能用保温功能来加热,,因为保温的温度太低,杀不死剩饭中的细菌.
明琬底983微波炉热菜还需要放水吗? -
胥策纯18972982453 ______ 微波炉热饭菜容易使饭菜变干,热菜时可以不加水,热米饭时加一点水,热馒头时把馒头微波炉专用容器中,洒点水,这样热出来的饭菜好吃些.现在有新型的可以加水的微波炉,这样热饭菜时就更方便了.
明琬底983土豆菜是怎么炒的需要加水吗? -
胥策纯18972982453 ______ 土豆切成丝之后最好不要用水淘洗,因为有大量淀粉,不淘洗的土豆条炒出来粘粘的菜汁很稠,好吃,炒土豆要加水,是每过一会洒一点,保证不粘锅就行,不要一次性大量倒水,那样不好吃
明琬底983要把饭热一下,放进电饭煲要不要加点水,或是煮饭还是保温? -
胥策纯18972982453 ______ 饭加热放进电饭煲要加水,但水不要太多,不能没过米饭,水加好后按煮饭功能即可.下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:剩饭、水、电饭煲. 1、首先打开电饭煲的盖子,然后把剩饭倒入电饭煲中. 2、用勺子把剩饭打散,然后倒入少许凉白开,注意水不能没过剩饭. 3、盖上盖子,启动加热功能即可. 4、完成后盛出即可享用.
明琬底983电饭锅里的剩饭加热需要加水么? -
胥策纯18972982453 ______ 把剩饭摊匀,加少量开水, 加热时间不要太久,不要等到加热按键自动弹起. 温度合适时手动扳起来,以防止干锅.
明琬底983怎么热菜,用不用重新添油 -
胥策纯18972982453 ______ 如果是有汤汁的,直接倒锅里热.如果是干的,需要加油,先把油倒锅里热一下,再把菜倒进入,差不多热就好,注意油不要加太多.如果家里有微波炉,就直接套个保鲜袋放进去加热两分钟
明琬底983请问,用蒸笼在微波炉里热饭/菜,加开水还是冷水? -
胥策纯18972982453 ______ 你很聪明,绝对应该加热水,而且应该是“开水”更准确些.理由和你说得一样,净水要加热后才能生产水蒸气,另外微波炉的微波在加热水的同时对菜、饭、包子同时也在加热,如果饭、菜里含的水份不多,很容易被微波“灼”干 ,结果饭、菜很硬,嚼都嚼不动.其次微波炉加热时,对被加热的饭、菜最好做好相对密闭,也就是要加盖子,同时又不能绝对密闭,如果密闭得一点气不透,就会发生爆炸.