培根披萨最正宗的做法
作者：京东欧威德自营旗舰店
用这个配方做了无数次的披萨啦！！ 超级好炫的！饼边大气孔咬一口脆脆的超香！都去做呀朋友们
面团材料：
高筋粉 500g
酵母 5g
温水 350g
橄榄油 25g
海盐 4g
步骤：先用100
g温水化开5g酵母，然后加入500g高筋粉搅拌搅拌，再加250g温水搅拌下，直到没有干粉为止。
加入25g橄榄油和4g海盐再次搅拌面粉团。然后盖上一层保鲜膜发酵30分钟。
搓粉，能拉出小莫就ok啦。再盖上保鲜膜发酵2小时。
将粉团分三份，压扁然后涂酱汁打底（喜欢啥涂啥）撒一层芝士碎，放一层原切培根、蘑菇、玉米粒、辣椒圈（喜欢啥放啥） 最后来一点黑椒和橄榄油，做这个同时预热一下烤箱。 烤箱上下230烤10到14分钟即可。
以上简单的材料就可以得到超级美味的披萨面团（不吹不黑）这个面团用来烙饼或者做佛卡夏都是十分的哇塞的！！
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璩田爬19833154012 ______ 1.材料: 披萨皮: 高筋面粉250g(用普通面粉就可以) 酵母4g 黄油15g 奶粉一小勺 盐少许 温水125ML(40度左右) 2.酵母溶于温水中静置5分钟,充分融化 3.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀 4.揉成有光滑的面团 5.加入黄油和少许的盐,继续揉 6.揉至黄油和盐完全吸收,面团光滑且弹性 7.把面团放入容器,盖上保鲜膜 8.把面团放入微波炉开始第一次发酵40分钟(微波炉内放置一碗热水,帮助面团更好的发酵)
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璩田爬19833154012 ______ 主料 面粉200g 奶酪200g 辅料 洋葱 适量 培根 适量 酵母粉1g 披萨酱 适量 青椒 适量 步骤1.主料: 面粉、奶酪、披萨酱、青椒、 辅料: 洋葱、培根、酵母粉.2.面粉加温水、酵母粉和成光滑面团.3.发酵至2倍大以上.4.把洋葱、青椒切圈.5.把培根切块后煎熟.6.把发酵的面团揉匀、擀成饼.7.放入披萨盘造型,并扎一些小孔.8.放入烤箱180度,中下层烤8分钟.9.取出后放一层奶酪,抹匀披萨酱.10.把洋葱圈、青椒、培根摆匀.11.放入烤箱180度,中层烤10分钟.12.取出,放入马苏里拉奶酪.13.烤箱170度,中层烤制.14.待奶酪溶化,即可取出.15.装盘后切块,即可上桌食用.
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