夏天如何让糖葫芦不化

贺泻毅2234夏天冰糖葫芦怎样不化
长省典19382441087 ______ 不可能,他本来就是冰糖融化后附着在山楂表面薄薄一层的,他们也有放在很小的保险柜,那样不划算,想要不融化不大可能

贺泻毅2234请教糖葫芦夏天糖不化的做法? -
长省典19382441087 ______ 首先要看你要不要把山楂籽弄出来,这个我个人感觉如果家里没有老人和小孩子吃的话应该就不需要弄了,要不也挺麻烦的.第二步,就是要把山楂处理干净,尤其是两边凹进去的地方一定要好好处理.第三部,就是把山楂用竹签(尽量长点的)穿成串.第四部,熬制糖浆,和拔丝熬制的方法基本相同.第五步,用勺子把糖浆淋在山楂串上,尽量均匀不要有没有粘到糖的呦.最后就是把淋好糖浆的山楂串放到铺满砂糖的玻璃板或者其他平整的地方喽.记住一定不要在太热的地方或者阳光暴晒的地方放置哦!!!!要是温度真的特别高的话可以选择放到比较小的地方然后放到冰箱里等他凝固.也可以在外面撒上一层熟芝麻的哦~~希望我的答案可以给你带来帮助吧~

贺泻毅2234冰糖葫芦怎么能使它不化 -
长省典19382441087 ______ 裹上糯米纸冷藏在冰箱里会非常好吃 南京湖南路上有一家卖糖葫芦的一到夏天就会卖冰冻糖葫芦 呵呵~就是这样的

贺泻毅2234我想知道糖葫芦不化的制做方法
长省典19382441087 ______ 制作糖葫芦,讲究用冰糖熬制糖浆,山楂洗净穿串,蘸上熬化的冰糖,放在蘸了水的木板上,等糖变干拿下来即可.冰糖糖浆做出来的糖葫芦口感爽脆,只要温度适宜,一般情况下都不会化.但是如果温度过高,糖葫芦还是会化掉的.

贺泻毅2234如何使冰糖葫芦不化 -
长省典19382441087 ______ 你所说的其实是要控制冰糖葫芦表面那层糖长时间不吸潮融化是吧,1控制白糖和还原糖的比例 ,主要是添加柠檬酸 不能太早2适量加点盐 3作好的东西尽量弄干燥些 最好胶袋密封保存

贺泻毅2234如何做冰糖葫芦可以使其不易融化 -
长省典19382441087 ______ 10月3日00:21 其实简单的不得了.冰糖葫芦难做的是外面一层外衣对吗?1开小火放点猪油(色拉油颜色是黄的),你要漂亮就用猪油,在放点水.这个住要是猪油的熔点低还有怕你糖没融化...

贺泻毅2234冰糖葫芦夏天卖怎么做糖才不会化 -
长省典19382441087 ______ ,放冰箱,冷冻

贺泻毅2234冰糖葫芦夏天卖怎么做糖才不会化 -
长省典19382441087 ______ ,放冰箱,冷冻

贺泻毅2234什么添加剂能让糖葫芦夏天不化 -
长省典19382441087 ______ 都会化的,而且最好别用添加剂.糖葫芦本身制作成本就不高,虽然利润也不是很多.但是赚钱还得赚良心钱,中国当代已经很多很多所谓的食品风险了.呵呵.我们都出一份力嘛.

贺泻毅2234冰糖葫芦,好看好吃,有谁知道怎么做啊?网上说要放什么添加剂,不化?
长省典19382441087 ______ 冰糖葫芦,好看好吃,有谁知道怎么做啊?网上说要放什么添加剂,不化省糖,到底是什么东西啊? 我来答 匿名用户 2013-09-10 做法: 1.山楂洗净晾干去核.(也可不...