大型冷库建造方案

 近日，沟溪乡高山窑村晏明家庭农场内，一筐筐饱满硕大的晴王葡萄垒起半人高，十余名村民正进行修剪、装箱。“冷库内存了17000件晴王葡萄，还有本地蜜橘，准备等价格好的时候再出售。”晏明家庭农场负责人兰晏超说。

兰晏超告诉记者，本地柑橘完全成熟后储存时间短，此前由于缺少冷库，收购价格与果农预期价格反差较大，果农又没有自己的贮藏设施，不得不尽快出售，给果农带来不小的损失。今年一月，晏明家庭农场新建7个冷库，冷库容积有2800余立方米，大大“延长”了保鲜期。

兰晏超建成的冷库，离不开我区的政策和资金扶持。2021年，柯城成为国家农产品产地冷藏保鲜试点县，全面开展农产品产地冷藏保鲜设施建设项目。全区先后在沟溪、华墅、万田、九华、石梁等水果产销集聚地建造冷库，并为建造冷库的市场主体提供50%的成本补贴。

冷链技术的运用，为我区柑橘产业打开了新局面。柯城栽培柑橘已有1400多年历史，柑橘种植面积达8.336万余亩，常年产量13万吨，是浙江省最大的柑橘集散地。柑橘卖得好不好，直接关系着农民的“钱袋子”。柯城推进农产品产地冷藏保鲜设施建设后，有效解决了农产品销售难题。“有了冷库，我们就能去周边农户收一百万斤柑橘，数量是以前的10倍，这在以前是想都不敢想的事。”兰晏超说，冷库建造之前，农场每年销售额为一两千万元，冷库建好之后，估计年销售额能达到五千万元左右。

截至目前，全区已有21个冷库项目建成投用，4个项目正在建设中。区农业农村局相关负责人介绍，项目建成后，农产品损失可以降低10%以上，商品化处理能力提高10%以上，提升冷藏保鲜能力2万吨以上，预期可带动农民增收两千多万元。

（蓝媒联盟·柯城区融媒体中心记者：王钰婕 童媛媛 王礞 通讯员：刘烨珏 徐舒）

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