大拌凉菜
By ok小慧
用料- 干豆腐 2张
- 胡萝卜 1根
- 粉丝 1把
- 青椒 1个
- 圆葱 1个
- 大葱 1根
- 香菜 2根
- 醋 3勺
- 味极鲜 2勺
- 糖 2勺
- 盐 适量
- 蒜 4瓣
- 鸡精 适量
- 油 适量
- 辣椒面 适量
- 白芝麻 适量
- 干辣椒 1个
1、干豆腐，葱，青椒，圆葱，胡萝卜都切丝，粉丝煮熟放凉
2、蒜切碎，加辣椒面，白芝麻，干辣椒段，浇热油，在放生抽，白糖，陈醋，盐，鸡精，搅匀放凉菜里拌匀即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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都诞哈17566377972 ______ 炝拌藕片:藕切成薄薄的片过热水焯一下,然后过凉水后正常的拌凉菜就可以了,咬在嘴里脆脆的,回味藕的味道非常的香.辣根木耳:木耳泡好洗净过热水焯一下,过凉水,把辣根用醋稀释一下,放多少辣根根据个人口味,不过真的很爽,多吃些木耳还能清肺.凉菜的种类很多了,喜欢吃什么都可以拌在一起.希望采纳
司唯峡2108如何使拌的凉菜好吃? -
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