大片螺肉怎么炒

牛绿果4203田螺怎么炒?
后朗隶13714156804 ______ 爆炒田螺 原料: 净螺肉250克.烹调油、辣椒酱、花椒、干辣椒、味精、盐、白糖、香油、料酒、姜、大蒜、蒜苗适量. 做法: 1、田螺去壳取肉洗净,用盐、料酒腌好待用;姜、大蒜切成指甲片;蒜苗取蒜白段,用斜刀法切成1厘米长的马蹄...

牛绿果4203螺丝肉怎么炒 -
后朗隶13714156804 ______ 爆炒螺蛳 材料 新鲜螺蛳,毛豆,玉米,腊肠,大葱,姜,胡萝卜,食用油,盐,料酒,生抽,白糖,鸡精 做法 1.螺蛳清养干净,剪去螺尾.2.大蒜切末,姜切片,腊肠,胡萝卜切丁备用,毛豆去皮.3.毛豆,胡萝卜,玉米焯水捞出.4.坐锅热...

牛绿果4203百度一下田螺肉怎么炒 -
后朗隶13714156804 ______ 炒田螺肉的做法: 1.将田螺放入锅中煮熟. 2.挑出田螺肉,加入盐揉搓后用清水洗干净,要反复洗几次. 3.将洗好的田螺肉切薄片. 4.将红椒、生姜、蒜瓣、香葱切碎备用. 5.油锅烧热,下生姜、蒜、红椒、葱白炒香. 6.倒入田螺肉翻炒,加入米酒、盐、生抽、鸡精翻炒均匀. 7.调味后加入葱绿翻炒均匀即可关火,装盘食用.

牛绿果4203爆炒海螺肉怎么做好吃 -
后朗隶13714156804 ______ 主料 海螺1000克 辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 味极鲜 适量 蚝油 适量 生粉 适量 麻油 适量 料酒 适量 葱姜20克 红椒20克 香芹30克 荷兰豆60克 步骤1.海螺经过焯烫后,把螺肉取出,洗净备用.2.其余配菜清洗干净,改刀备用.3.起油锅,把荷兰...

牛绿果4203怎样炒田螺好吃 -
后朗隶13714156804 ______ 1、洗螺 有一个流传很久的民间办法.先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里,再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆.第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺,不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴,母螺还产下很多螺崽.如果清理干净后再重...

牛绿果4203田螺怎么炒 -
后朗隶13714156804 ______ 有一个流传很久的民间办法.先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里,再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆.第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺,不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴,母螺还产下很多螺崽.如果清理干净后再重复处理,螺...

牛绿果4203田螺肉怎样炒才好吃? -
后朗隶13714156804 ______ 先用清水洗干净,因为田螺不干净,怎么做都有股泥沙味. 1用开水过一下. 2把油烧热,把姜未蒜未干红椒爆香. 3放入田螺肉,用大火爆炒加适量料酒,酱油,盐 4放入一点老干妈豆豉.加点鸡精. 5放入切好的大蒜叶段,起锅. 一定要够辣才好吃.

牛绿果4203清炒螺片怎么做? -
后朗隶13714156804 ______ 用料:肉螺2只 芹菜少许 胡萝卜少许 做法:1.将螺肉切厚片待用.2.将芹菜片小段.3.胡萝卜切片.4.芡粉汁加盐活匀准备.5.将芹菜胡萝卜在开水中汆烫,捞起后用冷水再冲过,沥干备用.6.起油锅见热,倒少许油,冒烟后快速倒入螺肉爆炒,见变色即可起锅.7.另起油锅将芡粉汁,倒入,锅铲翻炒见粘稠导入芹菜胡萝卜和螺肉,翻炒均匀即可.8.喜欢辣椒的人可加.小贴士:1.螺肉一定切的不厚不薄,约4或5毫米厚.2.炒螺肉手脚一定要快,时间太长,螺肉就会老掉橡皮筋一样,时间太少怕不熟,我一般是见螺肉变色,就装起来,以后估计还不到一分钟.

牛绿果4203螺蛳肉怎么炒 -
后朗隶13714156804 ______ 炒螺蛳肉 菜系及功效:家常菜谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 明目食谱 解酒食谱 工艺:炒炒螺蛳肉的制作材料:主料:螺250克 辅料:韭菜250克 调料:花生油50克,酱油15克,盐3克,白砂糖5克,胡椒粉2克,料酒15克 炒螺蛳肉的特色:鲜嫩、...

牛绿果4203炒田螺步骤 -
后朗隶13714156804 ______ 1、田螺去壳取肉洗净,用盐、料酒腌好待用;姜、大蒜切成指甲片;蒜苗取蒜白段,用斜刀法切成1厘米长的马蹄形;干辣椒切成1厘米长的筒状. 2、先将腌制好的螺肉用沸水氽一下滤去水分,锅盛油烧至7成热下螺肉爆断生.锅内盛油少许烧热,下干辣椒、花椒炒脆、随即放辣椒酱、姜、蒜片炒香,再投入螺蛳肉、盐、糖、味精、蒜苗快速翻炒,淋入香油和匀起锅装盘. 注意:氽螺肉时间不宜过长,以免质老