大米不能晒的迷信说法

生命线、智慧线、感情线，和面相一样，相信不少人也都“研究”过自己的手相。

什么“一斗穷二斗富，三斗四斗开当铺”“手指细又长，家中不缺粮”“掌中川字纹，富贵不离身”……看手相算命早已不新鲜。

浏览器里稍微一搜索，你不仅能看到这样式儿的：

还能看到这种一眼过去颇复杂的，简直眼花缭乱：

在一些人看来，我们的掌纹，其实反映了身体的健康状况，只要看看手掌，什么脏器生了病就一目了然。

那么，这种说法，到底有没有科学依据呢？

掌纹是如何形成的？

掌纹是皮纹的一种，由凸起的皮嵴和凹陷的皮沟规律排列而成，具有高度的个体特异性和终生性。

在胚胎发育的早期，掌纹就已经逐渐形成，开始于孕期第10周，是从胚胎一种叫做掌垫的原始结构演变而来的。

孕19周时，掌纹形态开始在皮肤表面可见，此后便保持固定，基本不会发生变化。

每个人的掌纹都是独一无二的，遗传、发育和环境因素共同造就了具有个体特异性的掌纹。

手掌上，到处都分布着或深或浅的纹路，中心的3条褶线最为明显，配合手掌的张握，变浅或变深。

这些褶线给手掌的皮肤带来了一定的伸缩空间，这也解释了为啥3条最明显的主线会出现在手指向掌心弯折的位置。

观手诊病，古已有之、源远流长。

而掌纹诊属于中医望诊的内容，通过观察手的特定部位的气色形态等变化，来了解身体的健康状况与疾病的相关信息。

《灵枢·经脉第十》有云：凡诊络脉，脉色青，则寒，且痛；赤则有热。胃中寒，手鱼之络多青矣；胃中有热，鱼际络赤。

在现代医学中，掌纹诊则属于“皮纹学”范畴，被认为是先天性异常的窗口，是宫内异常的敏感指标，还是遗传性疾病的最好诊断工具之一。

举个例子，对于唐氏综合征和胎儿酒精综合征患者来说，大多都会出现2条水平掌线连成1条的情况，也就是所谓的“断掌”。

手掌生命线越短，

寿命就越短？

早在1952年，科学家们就针对“手掌生命线长短与人寿命关系”进行了调查研究。

研究涉及1104名从各国迁居到澳洲的人，被调者大多经历复杂，生命线长和生命线短的人，几乎各占一半。

结果显示，生命线很短的人（不足2.5cm），寿命其实并不短。他们当中，65-75岁的有257人，75-85岁的有182人，85岁以上的有87人。

生命线很短的人的寿命，与生命线很长的人的寿命相比，并没有太大差异。

湖南省长沙市老年医学研究所也曾做过相关调查，其中包括344名长寿老人（90-109岁）。

结果发现，生命线深、长而明显的人，在90-109岁的长寿组与60-69岁的对照组之间，并无显著性差异。而且，31.2%的长寿老人的生命线存在短、浅、紊乱的情况。

可见，生命线长未必是长寿的征兆。

掌纹更多决定于遗传，而人的寿命虽受遗传因素影响，但后天的生活方式其实作用更大，这是掌纹无法体现的。

相较于生命线长，有以下这3个共同特征的人，才是真正的“长寿相”：

1. 走路步速快

俗话说“人老腿先老”，走路的姿势或许还会与习惯或以往的训练等有关，而走路的速度却主要与肌肉的力量、平衡能力与心理状况等人体机能有关。

因此，“步速”是衰老的一个重要指标。如果老年人的步速低于0.6m/s，则可以说是“走得慢”。

2. 心跳相对慢

一项关于“老年人静息心率与寿命关系”的研究发现，心率是长寿的强烈的预测指标。

一般来说，成年人的心跳范围是每分钟60-100次。但越来越多的研究显示，心跳处于每分钟50-80次范围才最健康。

与心跳50-80/min的人相比，每分钟心跳超过80次的人，更容易发生心血管疾病。

3. 微胖且稳定

中国疾病预防控制中心一项为期20年的前瞻性队列研究表明，我国80岁及以上的老人，超重或轻度肥胖者可能更为健康、长寿（BMI 24.0-31.9）。

对于无基础疾病的老年人来说，轻度肥胖可能并非是一件坏事。

手上出现“米字纹”，

不是大病就是癌？

民间所流传的掌纹诊断理论中，还总结出了米字纹、十字纹、井字纹、岛形纹等一系列所谓“病理纹”。

并且认为，当它们出现在手掌对应某个特定脏器的“反射区”上，就意味着对应内脏惹上了某些“疾病”。

事实上，这种说法并不存在明确依据，上面说到的1952的研究还可反证。

生命线上有一连串连续不断的岛形纹，看上去如锁链一般，在手相学上是身体不好的标志。但研究中拥有岛形纹的多数人，身体却都是健康的，一生也并未遭遇多少大的病痛。

那么，人的手掌又为什么会突然出现“米字纹”这类的纹理变化呢？

其实，虽然我们的掌纹基本固定不变，但细微的皮肤纹理的确会发生一些变化。

只不过，这种变化与身体内脏疾病没有直接联系，而是皮肤表面老化或者局部水分和油脂变化，所造成的皮肤纹理加深、皱纹、干燥、皲裂等情况。

影响皮肤质地和纹理的因素多且复杂，包括内在和外在因素。

比如，内在的遗传相关的敏感性、皱纹性或干性皮肤，以及内分泌变化、皮肤疾病，还有吸烟、药物、饮食等；外在的气候变化、长期日晒、环境污染、过度洗涤以及护肤品应用等。

所以，仅仅根据皮肤纹理的一些细微变化，就认定身体的某个脏器或系统出现了问题，是简单粗暴且不准确的。

总的来说，掌纹确实与一些遗传发育性疾病相关，但即使掌纹真的可以反映一部分身体变化，也不如定期体检来得可靠。（家庭医生）

凌范仇5128大米能往外晒吗? -
惠胥魏13740283184 ______ 你是说,问_下大米能往外晒吗.这种情冼况是指大米生虫子了.或着受潮了.这时不让太阳底下晒的意思.如一晒又发粘又难吃.这个要在阴凉吹干.

凌范仇5128为什么大米不能在太阳底下暴晒? -
惠胥魏13740283184 ______ 大米里含有水份,如在太阳下暴晒太久的放,大米身上会出现裂隙,然后轻轻碰下就很容易碎掉,变成米碎.估计大米的营养物质也会有相应的变化吧

凌范仇5128米为什么不能晒?晒后口感会差很多.是因为有什么东西被分解了吗?能详细说明一下原因吗? -
惠胥魏13740283184 ______ 你说的是大米?大米已经暴晒会暴腰产生大量的破碎米,另外大米、小米外边有糊粉层,暴晒会包那里的油脂、维生素变性,

凌范仇5128为什么发现米生虫,要将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出,而不能放在阳光下暴晒呢? -
惠胥魏13740283184 ______ (1)大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则大米吸水,导致霉变. (2)大米不宜存放在厨房内;因厨房温度高;湿度大,对大米的质量影响极大. (3)大米不宜靠墙着地,通常要放在垫板上,这样做的目的同样是为了防止大米霉...

凌范仇5128大米可以晒吗 -
惠胥魏13740283184 ______ 大米粮食不能暴晒,最好是在阴凉处,用通风去水.暴晒会使大米爆腰、影响品质和口感

凌范仇5128大米为什么不能晒太阳 -
惠胥魏13740283184 ______ 会发生化学反应 大米内的淀粉脱水 可溶性淀粉在酶的催化下变成了不溶性的淀粉 在加水煮饭时 不能吸水胞胀 而是散开了,其香味变了.

凌范仇5128大米能在太阳下晒吗?
惠胥魏13740283184 ______ 不能,晒后就不好吃了,米会变粉的.

凌范仇5128为什么人们不把大米拿出来晒,而晒稻子?
惠胥魏13740283184 ______ 大米含有多种维生素,阳光直射下容易分解(一些地方也认为是不吉利的){不过我们那里是可以晒糯米的,我也郁闷}

凌范仇5128大米怕晒吗? -
惠胥魏13740283184 ______ 大米不可暴晒,暴晒会爆腰影响口感和品质. 一般在阴凉通风处,通风去水

凌范仇5128大米为何不能太阳嗮
惠胥魏13740283184 ______ 一晒米就酥了,不好吃了