大米可以浸泡几个小时
作者：JOY东京
孩子的吃喝就是老母亲的头等大事，只有好好吃饭，获取均衡充足的营养，孩子才能健康成长。相信很多家庭也和我家一样，有个不爱吃饭的娃，尤其不爱吃大米饭，非常挑食。而米饭是不可缺少的主食，为我们一天的工作学习提供能量支持。直到我选择了宜春的状元洲深山米，才慢慢让孩子爱上吃饭，给大家分享这款来自南方的绿色健康好大米。
好米出自好产地
状元洲深山米出自江西宜春，是正宗的南方好大米。也许很多人不了解宜春，那里山清水秀，风景宜人，而且多深山丘陵，非常适合水稻生长。状元洲深山米便来自绿色无污染的山区，同时宜春又是全国三大天然富硒地之一，硒土硒水，使大米含硒量远高于普通米。
同时一年只种一季，保障土壤肥力充足，并采用小块田精耕细作，以人工古法种植为主，采用鸭稻共生模式，使这款状元洲深山米得大地自然之精华，绿色健康，口感清香。而且它是由国家重点龙头企业生产，有农产品地理标志登记证书，每一粒米都可溯源，让我们吃得分外安心。而且品质如此好的状元洲深山米，一斤还不到4元，完全可以媲美10元的高价米，性价比还以说非常高了。
好米要有好品相
好米不仅要绿色健康，想让孩子爱吃，还要有好品相好口感。这款状元洲深山米米粒纤长，粒粒晶莹通透，腹白少，这是米粒成熟品质好的表现，光生米就能闻到天然清香。细细咬一下，硬度高，碎米少，说明蛋白质的含量高。而将它煮熟，米饭粒粒分明，黏而不腻，味道醇香而且弹糯爽口，又嚼劲十足，仅仅是一碗白米饭就能吃出满口清香。
米饭好吃自然会多吃些菜，从而再添一碗米饭，孩子所摄取的营养就充足而均衡，眼看着孩子个子见长，身体也越来越棒，因为它所含的硒能够增强身体抵抗力，是一种天然抗氧化剂，比吃什么补品营养品都更能助力孩子健康成长。
变着花样吃好米
选对了好米，作为妈妈还要有巧妙的烹饪方法，在清洗的过程中只需简单清洗一次，多次清洗反而会造成营养流失。蒸煮米饭的过程不要开盖，而煮熟后可以焖盖10分钟再食用，开盖就有扑鼻米香，而米饭粒粒晶莹，泛着一层油润的光泽，口感更是馥郁醇香。若是煮粥，浸泡20分钟再加热口感更好，香浓滑糯，放置一会儿，粥上就会凝结一层米脂，非常养人。
还可以变着花样给孩子烹饪，除了蒸香喷喷的白米饭或煲粥，还可以做蛋炒饭，盖浇饭，卷寿司，做日式饭团。状元洲深山米，米好，怎么做都好吃，变着花样让孩子爱上吃饭。
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相弯庄2666蒸大米要泡水多久 -
臧卸凭13931543507 ______ 用温水泡15-20分钟左右比较好,煮饭的时候泡过的米用水量要比煮未泡过的米水少,如果是幼儿吃的饭要泡30分钟以上,如果煮粥也建议用泡过的米煮,比较容易煮烂.
相弯庄2666不小心把大米泡了七个小时,可以煮饭么? -
臧卸凭13931543507 ______ 没问题 大米用水浸泡一天是没有什么变化的,可以煮饭用的.大米提前浸泡是为了煮饭的时候更容易熟,而且推荐浸泡时间在2-8小时为最佳. 大米粥做法: 将米75克淘洗干净(煮好的粥大约是三碗) 加入10倍左右的水(约750克),放在电磁炉上. 水开了以后,转小火,煮三十分钟. 煮好后,放入枸杞20粒即可食用.希望这个回答对你有帮助
相弯庄2666煮饭时浸泡大米时间多久好? -
臧卸凭13931543507 ______ 半个小时就行了啊
相弯庄2666大米泡多长时间 -
臧卸凭13931543507 ______ 泡大米?! 是煮饭吗 ?煮饭泡个3分钟左右 把异物溶解掉就够了 大米外层包含大量营养物质 长时间浸泡或冲洗会浪费掉那些营养物质. 根据有关资料报道,普通大米经过淘洗,蛋白质成分损失达5.5%~6.1%、钙损失达18.2%~23.3%、铁损失达17.7%~46.0%.长期这样会因为营养摄取不足而得病
相弯庄2666煮饭要用冷水还是热水 煮饭前大米浸泡多久 -
臧卸凭13931543507 ______ 煮饭用冷水就可以了,浸泡10~15分钟可以让口感更好些,但不超过半小时,不能泡时间过长,时间过长会让里面的营养损失. 放水的量一般可用手背平放在米上测量,水超过手臂不到一厘米煮出的饭是不烂不硬.也可根据实际需要进行适当地调整. 现在一般用电饭锅,烧饭变得很容易方便,放好水,按下键就可以了.
相弯庄2666大米洗完泡一宿行吗 -
臧卸凭13931543507 ______ 如果是用来做酒,泡一宿使大米充分浸透,在蒸米时不会夹生;如果是做饭吃,那就没有必要泡一宿,大米表面含有VB2和谷维素,长时间浸泡会使这些溶解到水里,如果再把泡过的水倒掉就没有什么营养了.
相弯庄2666黑大米煮之前需泡多久? -
臧卸凭13931543507 ______ 需要清洗,然后浸泡4-8小时,一般来说泡的越久熟的越快,因为薏米比较难煮,最好不超过12小时,以免营养流失了.晚上泡了第二天就可以煮了.
相弯庄2666煮粥前,米泡的越久越好吗? -
臧卸凭13931543507 ______ 首先了解大米的吸水率,大米吸水率在开始润米的45分钟上升迅速,之后上升缓慢,在45分钟后,大米吸水率达到饱和;润米的水温越高,大米吸水率达到饱和所需的时间越短;但温度偏高,米质易酸化. 所以最好用冷水浸泡45分钟左右,或用温水浸泡30分钟.(请勿用热水浸泡)让米充分吸水,煮时才可糊化完全,比较好吃. 当然,泡太久,大米中的淀粉会融入水中,米粒的口感就会有所欠缺.
相弯庄2666煮饭前先将米泡几个小时这种方法科学吗? -
臧卸凭13931543507 ______ 美国科学家在研究中发现,糙米在煮饭前用温水浸泡,可以促进其“芽化”,刺激大米中多种酶的产生,这些活性物质对人体健康和营养的吸收非常有益.研究表明,多吃芽化糙米饭,可提高认知能力,对糖尿病有预防作用. 对此,上海华东医...