大龙虾的正确清理方法
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近日，江西宜春一家烧烤店突发火灾
\n现场浓烟弥漫
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消防员到场后立即进行扑救
\n经过现场勘察
\n起火部位为厨房灶台
\n浓烟已经从厨房蔓延至整个大厅
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煤气罐连接管也被引燃
\n不断有火舌喷出
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消防员使用湿抹布
\n将着火的煤气罐阀门关闭
\n约10分钟
\n现场的明火被扑灭
\n随后店主赶到
\n起火原因这才水落石出
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事发时，后厨正在油炸小龙虾
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未曾想厨师在未关火的情况下
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离开店里出门买东西
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无人看管的油锅
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最终导致火灾发生
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厨房历来是火灾高发区
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我们该如何保护自己的厨房呢？
\n这几招要记牢
\n↓
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1、一“洗”
\n定期清洗油烟机、排气扇的油垢，以免油污遇明火引起火灾。
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2、二“查”
\n经常检查天然气（煤气罐）管道、管道阀门、炉灶连接软管等是否固定牢，有无漏气点，如发现问题及时修理。
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3、三“清”
\n清理灶台，炉灶附近不放包装盒、油、木柴等易燃物品。
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4、四“关”
\n做饭、炒菜时，人不能长时间离开；中途有事离开时，要先关火。
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重要的事情说三遍
\n厨房用火不离人
\n厨房用火不离人
\n厨房用火不离人
\n（新闻夜航）
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鲜洪便1565怎么收拾大龙虾 -
郭哪诚19461091503 ______ 处理龙虾,将龙虾的小脚剪去,剪去前须和嘴巴还有腮(看你个人懒不懒了),然后抽去背筋.蒜蓉蒸虾:这个类似于广东做法,方法也很简单,但是大多数南京人可能不会喜欢.处理好的虾,把背壳剪开来,一直剪到头的最前部位,蒜剁成蓉...
鲜洪便1565如何杀大龙虾 -
郭哪诚19461091503 ______ 杀大龙虾方法推荐: 工具: 菜刀、厨房剪刀 方法/步骤 1.从背面握住龙虾.把龙虾腹部朝外,用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处. 取出筷子,排水.这时龙虾就不动了. 2.可以非常轻易地先卸下大螯.翻开头部的盖子.清理取出腮. 3.把长在头部的胃囊清除.取出脑髓(可做龙虾脑鸡蛋羹)这样龙虾就基本清理干净.也可以根据需要切块了. 4.龙虾切块步骤: 用剪刀把腹部较软的壳剪开.再用刀将背部切开.龙虾主体部分处理好后,可以根据要做的菜,继续切块或直接焗烤.
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郭哪诚19461091503 ______ 主要是刷洗,第一外壳要清洗干净,一般用废旧的牙刷,流水(流动的水)刷洗虾的身体外壳,如果是自己在家做的话,可以考虑除了保留虾子的两只大钳外,其余多余的脚剪掉,再就是一定要注意把虾头部的最前面的三分之一处用剪刀剪掉,(可以从虾头最前部,上斜40度角左右剪),洗掉头部污浊的没消化掉的脏东西,但是要小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉哦! 最重要的是 洗腮 就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除,或者清洗干净(以洗成白色为主),然后抽去尾部的虾肠,用清水加少许醋冲洗到无腥味,
鲜洪便1565活龙虾怎么处理? -
郭哪诚19461091503 ______ 如果收到大渔场鲜活大龙虾,建议尽快食用,处理方法如下,首先给龙虾排尿,在虾尾不有一个排尿口,用筷子插入进去即可,排尿的龙虾就死了,这个时候可以根据做法是的进行切开尾部,或者卸掉钳子,蒸只清蒸也可以,味道十分鲜美.
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郭哪诚19461091503 ______ 龙虾怎么洗 龙虾吃起来是很爽,但真正要去做,这可是个费事儿的活,大家都知道龙虾怎么清洗吗?下面给大家普及下清洗龙虾的相关知识: 龙虾清洗技巧1: 自己在家做的话,可以考虑除了保留虾子的两只大钳外,其余多余的脚剪掉,再就...
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郭哪诚19461091503 ______ 步骤/方法 洗干净是保证食用后身体健康的最重要的步骤之一. 其次是清洗:龙虾的表面洗干净了还是远远不够的,由于龙虾生长的环境和所吃的食物(污泥和小水藻等),在吃小龙虾前也要把其内部清洗干净. 直接剪掉小龙虾的虾腮,剥去小龙虾的头部外壳,去掉消化器官胃囊. 小龙虾腹部有一条负责分解胃囊传递的养料的东东,其功能类似于肠子,也一定要去掉!只要用手捏住小龙虾尾部中间的翅在抽出就可以轻松的搞定了. 但是小龙虾的脑壳里有味道鲜美的'黄',所以在清洗的时候可以用剪刀从头部上往斜下方大约45度的角度剪下,就可以在保留'黄'的情况下将胃囊取出 END 注意事项 最后记得要用细细的水流仔细的冲洗干净.
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郭哪诚19461091503 ______ 龙虾的清洗方法: 1、鲜活的小龙虾威力挺大,为避免虾钳夹手需要先将其“敲晕”. 2、用手捏住小龙虾头部,先剪去小龙虾的右钳. 3、再剪去左钳,将剪下的虾钳洗净备用,这可以食用的不要丢掉. 4、剪去双钳的小龙虾失去了“战斗力...
鲜洪便1565龙虾怎么洗才洗的干净? -
郭哪诚19461091503 ______ 小龙虾买回后,不要急于吃,要放入盆中,加上少许盐,再放入持平的清水,浸泡24小时,经过24小时小龙虾在盆中的爬移,腹部的脏物,基本大部分泡下,同 时由于淡盐水的作用,小龙虾也将体内的异物也吐了出来,一举二得.毫不费劲就...
鲜洪便1565龙虾怎么洗才能洗的更干净?(今天洗了一盘龙虾、好多大的洗不干净被我丢掉了、可惜了…) -
郭哪诚19461091503 ______ 首先把这些小龙虾请进家门后就先将其放在水中浸养,1小时候再清洗,这样就能省力点.偶是用2个池子左右交替洗的,在清洗过几次后,大家可以从上图看到左边的水非常的干净,而右边的就有点浑浊了.记住!洗干净是保证食用后身体健康...
鲜洪便1565龙虾怎么清理怎么做 -
郭哪诚19461091503 ______ 清理方法: 先净身,小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢,尽量用刷子擦洗干净,不要图省事. 如果小龙虾个头太小就把手脚和钳子都用剪刀去掉,反正也没啥肉. 下面这一刀很关键,既要去掉头部的胃(很脏),又不能把头部的黄膏去掉,黄...