奶酪做的美食大全
有必要记录的配方，因孩子他爹爱吃。最关键的是只要搅拌就能成功的免烤入门级甜品，咖啡控们和爱吃甜品的小白们一定要安排这个！
By *star丶时光 【豆果美食官方认证达人】
用料- 饼干底：奥利奥碎 85g
- 饼干底：黄油 50g
- 奶油奶酪 280g
- 白糖 40g
- 吉利丁粉 9g
- 浓缩咖啡液 60g
- 淡奶油 205g
- 白糖 15g
- 表层：浓缩咖啡液 60g
- 表层：吉利丁粉 6g
- 表层：白糖 10g
1、奥利奥碎和软化的黄油搅拌均匀
2、填入已垫了油纸的酷新怡活底正方模具内，压实压平表面，放冰箱冷藏备用
3、浓缩咖啡液变温后加入吉利丁粉搅拌均匀
4、将吉利丁浓缩咖啡混合物倒入奶油奶酪中拌匀
5、淡奶油加白糖打至五分发
6、将淡奶油倒入第四步的咖啡奶油奶酪糊中拌匀
7、把上步骤的咖啡奶酪糊倒入饼干底模具中
8、入冰箱冷冻10分钟
9、浓缩咖啡液加糖搅拌均匀稍微冷却后加入吉利丁粉拌匀
10、放凉后倒入咖啡奶酪蛋糕体上
11、冰箱冷藏四个小时以上至凝固即可
12、脱模时去掉底部油纸，用吹风机沿着模具吹一下，然后将模具往上提就可以轻松脱模了。
13、切成三角块，表面撒可可粉等装饰下，能拒绝这样的下午茶么
14、也可以直接切成长方形和我的粽子搭配就有了一顿中西结合的美味早餐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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湛娴试977奶酪的吃法 -
喻便谢18765573934 ______ 艾达姆奶酪等等可以就着红酒吃;奶油奶酪,或者煮粥新鲜奶酪,拌色拉等等、局龙虾等都可以:做匹萨顶料用;mozzarella奶酪;硬质干酪;棒棒奶酪:直接吃:直接吃,休闲食品:直接吃或者涂抹面包,例如车达奶酪:一般放三明治吃、做汤、高达奶酪;片状奶酪
湛娴试977奶酪怎么吃法
喻便谢18765573934 ______ 用 各国有不同的做法.奶酪有很多吃法.法国人经常是在主菜吃完,拿出奶酪和酒做一道菜,在甜食之前.意大利菜烧的时候加进很多加奶酪,如面条和馅饼.希腊人用生菜,橄榄和奶酪凉拌. 很多中国人吃了奶酪不舒服,原因有两个.第一是因为奶酪营养太高,吃一块奶酪和吃比它在大一点的一块肥肉一样,吃得发胀,不消化,越硬的奶酪越是会这样.另外一个原因是无法消化奶糖,一般是吃比较软奶酪才有这个问题.如果不能喝牛奶的人,一般也不能吃新鲜奶酪. 著名的奶酪食品包括:奶酪蛋糕,奶酪荷包蛋,法国洋葱汤等.
湛娴试977奶酪的做法大全,奶酪怎么做好吃 -
喻便谢18765573934 ______ 食材用料: 黄油40克 奶油奶酪40克 鸡蛋液28克 低筋面粉110克 糖粉25克 菜谱做法: 1.准备所需食材:把食材称重,黄油和奶油奶酪要提前软化. 2.把黄油、奶油奶酪和糖粉,一起放入容器中. 3.拌匀成顺滑状态. 4.加入鸡蛋液. 5.搅拌均匀至无颗粒状态. 6.筛入低筋面粉. 7.拌匀后揉成面团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时. 8.取大约七克左右的面剂子,用手揉成圆球状. 9.依次做好所有的奶酪球排放烤盘中. 10.烤箱180度预热,放入中层上下火烤25分钟左右. 11.烤至奶酪球表面变色即可出炉,晾凉后食用.
湛娴试977用奶酪可以做些什么简单的食物. -
喻便谢18765573934 ______ 柳橙芝士蛋糕 材料: 消化饼干 7个 软质乳酪(奶油乳酪) 220g 砂糖 50g 低筋面粉 50g 干桃鲁酒 20g 鸡蛋(打散) 1粒鲜奶酪 220g 柑橘果酱(低糖) 100g 辅助材料: 奶油 适量 低筋面粉 适量 作法: 1.将烤箱预先加温至170度.把辅助材料中...
湛娴试977奶酪可以怎么做食物?
喻便谢18765573934 ______ 除了制作西式菜肴,奶酪还可以切成小块,配上红酒直接食用,也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃,或与色拉、面条拌食
湛娴试977用什么东西和奶酪一起做好吃
喻便谢18765573934 ______ 切片后做三明治很好吃.普通面包当中加生菜,鸡肉或者火腿,再加奶酪片,有烤箱的话烤到奶酪融化后拿出来就可以吃了.没有烤箱的话,用平底锅加热也可以.当中夹...
湛娴试977奶酪怎么做的
喻便谢18765573934 ______ 奶酪 把牛奶中提取奶皮后存下的奶汁倒入木桶里搁存半个月,使之变为酸奶,然后掺入鲜奶煮,用纱布过滤后便制成的奶酪.制作过程比较复杂. 在家中制作 草莓奶酪 ...
湛娴试977奶酪怎么做最好吃? -
喻便谢18765573934 ______ 1.奶酪和水果配搭,是法国人对美食的不懈追求2.奶酪佐以红酒直接食用也是一种极乐享受3.当然还可以加在饼干里一起吃4.或者用以拌食沙拉5.亦可放入煮热的小锅融化浓稠的汤,用来涮肉类,似同火锅 补充点..听说在台湾还流行吃奶酪配红酒的减肥法:“睡前30分钟内,吃一两片大概50g的全脂高钙奶酪,配饮1杯50-100cc的红酒,可以提高新陈代谢率,助于燃烧脂肪.原因是睡眠时代谢慢、体温低,吃奶酪和喝红酒,可产热并加速新陈代谢,能边睡边消耗体内脂肪,以达到瘦身效用.”
湛娴试977奶酪的做法 -
喻便谢18765573934 ______ 1、牛奶在锅里烧开. 2、加白醋几滴,盐一点. 3、蛋白和水分离之后,用纱布滤水,用水盆压2小时. 4、收入冰箱,抹面包很香. 同法可做酸奶酪.
湛娴试977西方人吃奶酪一般都是怎么吃的?搭配什么吃 -
喻便谢18765573934 ______ 各国有不同的做法.奶酪有很多吃法.奶酪配饼干是一些西方人充饥解馋的选择.奶酪与葡萄酒,是法式餐食主菜之后、甜食之前的一道.烧意大利菜亦离不开奶酪,做意式面食和比萨饼都需要奶酪.希腊人用生菜、橄榄和奶酪凉拌.传统的瑞士起司火锅(fondu)是当地冬季的暖身美食.