如何判断菊花含硫磺
菊花是中国传统中药材之一，每年秋季是菊花采收和泡茶饮用的最佳时期。
\n中医认为菊花得天地之清气，含金水之精英，饱经露霜，备受四气，善清上焦风热，平肝明目，清热解毒。
\n闲来泡杯菊花茶品一品，能降火除秋燥、护眼消乏。但泡饮菊花，一定要当心“毒菊花”。
\n硫熏菊花有害健康
\n硫磺熏制是一种简便有效的处理中药材的方式，常用于中药炮制。
\n因为中药材大多来源于天然植物，易长虫、发霉，从而影响药效，而用硫磺熏制后，有利于中药材的存储以及保持药效的稳定。
\n硫磺熏制菊花还可以去掉其表面的蜡质，使菊花快速干燥，节省时间和成本，并且熏过的菊花又大又白，十分漂亮。
\n虽然硫磺熏制的方法一直在使用，但对于使用范围和硫磺使用量都有规定。
\n近年来，有些不良商贩追求药材的卖相及延长存储时间，使用大量硫磺来熏制中药材。
\n在此过程中，硫磺在熏蒸过程中与氧结合，会产生二氧化硫。
\n医学研究已证实，二氧化硫对人体健康有一定损害，对呼吸道黏膜、消化道黏膜有严重的损害作用，长期接触，轻者会出现眼红、眼痛、流泪、失眠、头晕、呕吐、恶心、乏力等症状，重者可能会出现反射性声门痉挛，说话能力下降、吞咽困难、憋气等症状。
\n而且，二氧化硫对肝肾功能也有不良影响。
\n如何鉴别硫熏菊花
\n在市场上购买菊花时，切不可只盯着白、大、亮的。下面教大家一些鉴别小技巧。
\n眼看：自然干燥的菊花干品略带黄色，花心较花叶颜色重，色泽不均匀，花托偏绿。而硫磺熏过的菊花颜色偏灰白，色泽均匀，花托颜色偏淡绿。
\n鼻闻：未熏硫的菊花只有淡淡的清香味道，而被硫磺熏过的菊花则有刺鼻的酸味，甚至还能够闻到呛鼻的硫磺味。
\n手捏：没有被硫磺熏过的菊花质地相对松软、顺滑，而被熏过的则质地偏干、偏硬，捏起来手感不同。
\n小贴士
\n需要注意的是，菊花茶虽然对身体有益，但是性微寒，脾胃虚寒、阳虚体质者尽量少喝。
\n由于菊花有一定的降压的作用，低血压患者最好不喝菊花茶，以免出现头晕眼花的现象。
\n伤寒感冒后也不宜喝菊花茶。另外菊花含有黄酮类成分，具有抗氧化、抗衰老作用，但浸泡时间一长就会发生化学反应，导致菊花茶水的颜色变绿，因此要随沏随喝，不要喝隔夜菊花茶。
\n来源：中国中医药报 作者：郭丁丁 山西省中医院
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养骆哪3525如果菊花含硫磺可以用什么东西检测 -
牧蝶瑗18625113617 ______ 放入水中浸泡一段时间然后用PH试纸测
养骆哪3525怎么挑选好的菊花呢?怎么挑选好的菊花呢?
牧蝶瑗18625113617 ______ 挑选好的菊花的方法: 1看 菊花的干品略带黄色,花心比花叶颜色更重,色泽不均匀,花托偏绿.如果是硫磺熏过的菊花,颜色偏灰白,色泽均匀,花托颜色偏淡绿. 2闻 买前要闻闻菊花的味道,没有被熏过的菊花,只有淡淡的花的清香,如果有刺鼻的酸味,则是被硫磺熏过的. 3捏 被硫磺熏过的菊花,质地偏干、硬、脆,没有被硫磺熏过的菊花质地相对松软、顺滑. 大院或大药店的菊花有独立包装,周转快,有药师把关,相对来说,质量有保障.
养骆哪3525这个胎菊是不是用硫磺熏过的? -
牧蝶瑗18625113617 ______ 一、看颜色,没有硫磺的有些泛米黄色,而有粗糙杂乱,且颜色较浅,接近白色,这种情况有可能是用硫磺熏制的. 二、闻气味,熏过的有一股刺鼻的气味,没有菊花的那种清香. 三、泡茶后胎菊泡开后,茶汤通透清澈,颜色自然透亮,无杂质,掺硫磺的泡开后,茶汤浑浊,甚至可见一些细微的杂质.
养骆哪3525如何识别市面上卖的硫磺熏过的药材? -
牧蝶瑗18625113617 ______ 匿名2008-11-195 我在药店买的菊花,泡水喝起来有点酸的,别人说是硫磺熏过的,请问如何识别?另外,长期吃了这种加工过的药材会对身体有什么害处?我用水洗过两次再用热水洗了一次才泡水喝,这样还有问题吗?请回答! 补充: 长期...
养骆哪3525我们现在在外面买的可以泡茶的菊花有被硫磺熏过吗啊?
牧蝶瑗18625113617 ______ 恩,现在市场上面硫磺菊花占菊花总量的十分之一吧.通过硫磺熏蒸,破坏表面蜡质,起到干燥作用.其中有菊花饼茶和杀青花的散装的菊花.但是大多数还是很好分辨的,比如除了白菊,其他天然菊花都是黄色的,如果菊花显得非常白,看起来像脱色了一样,那么很有可能是用硫磺熏蒸的.还有硫磺熏蒸的菊花是有硫磺味的.通过闻味道比较也好分辨.再有就是泡来喝的时候如果有酸味,那就要当心了,很可能就是硫磺菊花.
养骆哪3525请问怎样才能看出菊花茶是否用硫磺熏蒸过呀 -
牧蝶瑗18625113617 ______ 您好,您说的情况可以看看成色,太干净和颜色浅的药特别注意
养骆哪3525菊花熏白有什么方法 -
牧蝶瑗18625113617 ______ 菊花采后置烘房内烘焙干燥,以无烟的木炭作燃料.烘房温度控制在40至50℃之间.烘时将贡菊摊在竹帘上,当第1轮菊花烘至九成干时,再转为第2轮.第2轮的温度较第1轮低,约30至40℃.当花色烘至象牙白时,即可从烘房内取出,再置通风干燥处阴至全干.此法加工菊花,清香而有甘味,花色鲜艳而又洁白,且挥发油损失甚少,较晒熏、蒸法加工质量为好.尤其是采用硫磺熏蒸,菊花被硫和硫化物污染,严重影响药菊的质量和卫生.
养骆哪3525怎么鉴别菊花茶的好坏 怎么看菊花有没有硫磺 -
牧蝶瑗18625113617 ______ 这个用眼睛是很难区分的.一般自然干燥的菊花外观不怎么艳丽,不十分好看.有硫磺熏干的就会显得鲜艳和发白.
养骆哪3525怎样辨别菊花茶的好坏? -
牧蝶瑗18625113617 ______ 正常的菊花茶泡水后的颜色应该是淡黄、透明的.其中,不同菊花也有所差别,杭白菊、京白菊泡出的水颜色一般为浅黄,而贡菊的颜色更深一些,偏绿.但用二氧化硫熏蒸过的菊花则很容易辨别,由于硫在泡制过程中会产生反应,茶水很快就...
养骆哪3525怎样鉴别菊花含硫酸 -
牧蝶瑗18625113617 ______ 找基友用……啊呸……下意识就说了……应该对菊花提取液用钡盐溶液!加入钡盐溶液后若有沉淀生成,滴入稀硝酸不溶解,那么可以确定含硫酸根(注意是硫酸根而不是硫酸),原理Ba2+与SO42-生成不溶于稀硝酸的BaSO4. 确认含硫酸根后可以把大量的菊花提取液蒸馏,等到出来的水呈弱酸性时,停止蒸馏,这时留下来的那一杯(是留下来的而不是出来的)可以蘸取少量滴在纸上,若纸变黑(炭化),那么可以确定菊花含硫酸.