如何杀死体内寄生虫
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对于大多数人来说,
鱼肉
可以说是都能
接受的肉类食物
,因为吃鱼肉不仅可以
美容养颜
,最重要的是
不会长胖
,而且在
过年的时候
,吃鱼也有着
很好的寓意
,那就是
“年年有余”
。
但是这也仅限于
健康的鱼肉
,如果
吃错了鱼
,不仅没有达到
年年有余的目的
,还会让我们的
身体健康
出现问题。
在菜市场,这四种鱼一定要
格外的注意
,大概率
有寄生虫或者重金属,
尽量
避免吃
。
第一种:清道夫
清道夫作为一种
外来物种
,在国内可以说是
很大的生存空间
,因为它
“什么都吃”
,甚至是其他
鱼类的排泄物
,清道夫也能
一口将其吞下
。
因此很多
饲养鱼类
的渔民,都会在
鱼塘
里或者
鱼缸
里放一些清道夫,这样就可以
改善鱼缸里的环境
,减少一些
垃圾的诞生
。
而菜市场之所以会出现清道夫,也是让你
买去一两只
放在自己家的鱼缸里,这样就可以减少
打扫鱼缸的次数
,因为其他鱼类产生的
排泄物
,清道夫都能
清理干净
,因此菜市场里售卖的清道夫,可
不是让你买回家去吃
的。
而且就算你要
吃清道夫
,处理起来也是
非常的麻烦
,因为清道夫的食物来源
“丰富多彩”,
也被称为
“垃圾鱼”
。
当然,就算你
费尽功夫
,将清道夫
处理干净了
,看着也能吃了,其实你
只是洗掉了能看见的脏东西
,还有你
看不见的脏东西
。
由于清道夫的食物来源
多种多样
,导致它的体内含有大量的
寄生虫和重金属物质
,野生的清道夫更不用说,将
河里的垃圾都吃了遍
,甚至将一些
工厂排出的污水
,也喝了一遍。
但是清道夫却拥有着非常
顽强的生命力
,靠着吃垃圾也能
存活
,甚至在缺水的环境中也能够做到
自我保护
,然后再度回到水中依然可以
存活
。
然而再顽强的鱼也
逃不过人类的餐桌
,由于清道夫是一种
垃圾鱼
,因此并没有多少人愿意去吃它,但是却有一些
所谓的主播,
打着
挑战的旗号
去吃清道夫,以此
博取眼球赚取流量
。
这种行为是
不可取的
,如果不小心将清道夫体内
寄生虫
或者是
重金属
吃到了肚子里,那是会对我们的身体造成
严重的影响
。
而清道夫就应该出现在
河底
,为水环境
吃掉垃圾
,做出属于它的贡献,而不是出现在人类的餐桌上。
虽然
高温烹煮
能够杀死大量的寄生虫,但是对于一些
重金属
,却是
无法将其消灭
,更何况,一种吃垃圾长大的鱼,究竟是谁会下得去嘴。
当然也有部分的人
并不认识清道夫
,并不知道这些事情,因此在菜市场
买鱼的时候
,一定要买自己
认识的鱼
,或者是问清楚,这些鱼是什么鱼?怎么做好吃?
如果碰到了清道夫,你这样问的话摊主肯定会告诉你,清道夫
不能吃
的消息,因此千万不要买错导致家人吃下去后
产生健康问题
。
第二种:罗非鱼
罗非鱼也是一种
生命力极其顽强的鱼类
,在各种环境下都能够
生存
,即便是在
污水中
,罗非鱼也能够做到
来去自如
。
但是食物来源也是一个
非常严重的问题
,在资源匮乏的环境当中,罗非鱼也能够做到
不挑食
,不管是
腐烂的草根
,还是
腐烂的动物尸体
,那都是
罗非鱼菜单上
的东西。
但也正是生活环境
极其复杂
,也导致罗非鱼吃了很多
不该吃的食物
,虽然罗非鱼本身并不会出现什么问题,但是其体内也是拥有非常多的
寄生虫和重金属
。
然而罗非鱼的
繁殖能力
却是非常的惊人,这也造成在一些环境不好的
污水区域
,也会出现大量的罗非鱼。
最重要的是,罗非鱼的
味道
可以和鲤鱼、鲫鱼等相比拼,这也造成很多人都
非常喜欢吃
罗非鱼,当然,罗非鱼并不像清道夫那样什么都吃,面对
新鲜的食物
,罗非鱼也会
放弃
腐烂的食物。
因此也有部分
健康的罗非鱼
,但是谁又能保证,自己吃掉的罗非鱼究竟
健康不健康
,因此不要拿自己的健康去做
赌注
。
不过由于罗非鱼的美味,很多人也开始
大量饲养
起了罗非鱼,给他们喂食一些
干净的饲料
,让其比野生的罗非鱼
更加健康
。
但是我们却不能控制罗非鱼去吃
水底的水草等植物
,一些
腐烂的植物根茎
,罗非鱼还是会吃掉的。
因此我们不能经常吃罗非鱼,偶然
吃一次
就够了,而这些罗非鱼,也基本上都
出口
给国外了,或者是成为其他动物的
“饲料”
,在市场上也有
非常重要的地位
。
第三种:狗鱼
狗鱼是一种极其
特殊的存在
,在水里,可以说是
霸主一样
,凡是能
见到的生物
,狗鱼都想
咬上一口
。
不仅如此,狗鱼还拥有
非常强的爆发力
,游泳速度
极快
,因此狗鱼的肉质也是
非常的鲜嫩
,受到很多人的
喜爱
。
但问题就出在狗鱼的
食物来源
,因为狗鱼
异常的凶猛
,很多
小型鱼类
都是它的食物,甚至是荷叶上的
小青蛙
,狗鱼也
非常喜欢吃
。
因此在部分的狗鱼
体内
,也有大量的
寄生虫和重金属
的存在,当这些东西被人吃到肚子里之后,轻则
拉肚子
,重则
食物中毒
危害生命。
因此野生的狗鱼虽然
味道非常的鲜美
,但是
千万不要多吃
,多吃的话风险也就会跟着
变大
,从而危害我们的
健康
。
为了让更多的人
品尝到狗鱼的美味
,也有越来越多的
人工饲养
选择狗鱼,经过专门的食物调制,狗鱼体内的
重金属和寄生虫含量也在减少
,甚至经过人工专业饲养的狗鱼体内,根本没有重金属的含量,仅仅只有
少量的寄生虫
。
而寄生虫是
不可避免的
,大部分的
水生生物
体内都含有寄生虫,因此对于海鲜,在生活中
尽量少吃
,特别是某些国家的人喜欢
吃生鱼片
,感染上寄生虫的
几率会变得更大
。
因此在吃人
工饲养狗鱼
的时候,也要注意
烹煮方式
,如果操作不当,也是会有寄生虫残留的,不过最安全的做法就是
不吃狗鱼
。
而且活着的狗鱼也有一定的
危险性
,锋利的牙齿连螃蟹都能
咬碎
,因此也会有
伤人
的情况出现,因此一定要
格外的小心
。
第四种:白鲢鱼
身为
淡水鱼
的白鲢鱼,可以说是人工饲养鱼类中
最受欢迎的鱼,
因为白鲢鱼不仅
繁殖能力强,容易养活
,也算是池塘里的
清洁工
。
在国内的市场上,其实白鲢鱼
并不是特别受欢迎
,可能是因为白鲢鱼是一种
淡水鱼
,味道过于
平淡
,没有
鲜活的气息
,并不受人待见。
但是经过
人工养殖的白鲢鱼
,味道可以说是时刻都在
进步
,因为在经过人工养殖的时候,白鲢鱼
原本最喜欢吃的烂草根、其他动物的排泄物
,也都变成了
非常健康的鱼饲料
,甚至还有各种
高科技饲料
。
由于食物来源的转变,让白鲢鱼逐渐开始
被大家接受
,但是对于
野生的白鲢鱼
,一定要控制用量,一旦多吃,那还是会对自己的身体
造成影响
。
而且野生的白鲢鱼体内,可是含有大量的
细菌和寄生虫
,如果烹饪方式不得当,也是会受到
细菌的侵扰
。
当然
不管是什么鱼类
,最重要的还是
如何处理和烹饪
,就比如
河豚
这种生物,如果处理不当,
弄破了内脏
,那么河豚就会变成
有毒的食物
。
所有的鱼类都有一个
共同的特点
,那就是一定要
做熟了
之后再吃,稍微
生一点
,就会有一定的影响。
因此对于某些人喜欢
吃生鱼片
,我们大多数人表示
不理解
,这样
茹毛饮血
的饮食习惯,是非常容易
感染寄生虫的
,如果不是
危及到生命安全
,还是
不要去吃生的鱼类
。
结语
马上就要过年了,家家户户也都陆陆续续开始
置办年货
了,
鱼类
可以说是家家户户都会买的食物之一,因此一定要注意自己
买的是什么鱼
。
如果是一些特别
“脏”的鱼
,一定
不要购买
,有些鱼存在的道理,就是
改善环境
,就比如清道夫,可以说这样的鱼,在水里都
没有其他鱼类愿意吃它
,毕竟实在是
太脏了
,并且味道也是非常的
难以下咽
。
参考信息源:
[1]人民网《鱼身上5个宝贝不要扔警惕这些有毒鱼!》
[2]中国农业出版社《中国有毒及药用鱼类新志》
[3]中国知网《“清道夫”吃什么》
但为提升文章可读性,细节可能存在润色,请理智阅读,仅供参考!
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