如何用电饭煲做煲仔饭
作者：小黄爱吃鱼
被生活所逼，各种能让自己快速吃上饭的方法都挖掘出来的了，懒人版本的电饭锅煲仔饭，最方便，也简单，需要洗的东西也是最少的了。腊肠、火腿，都是保质期比较长的，所以家里长期备着，也不担心过期的问题的，尤其是火腿，各种用途都是可以的，所以买了一点放在家里，而且味道也是非常的好。如果没有这种肉类的话，随便家里有什么放什么，都无所谓的，不介意的话，甚至可以放蔬菜，电饭锅焖熟，放入调味酱，一样的好吃，之前还试过只放一个番茄的焖饭，一样美味，也不排除是因为自己下班，饿了，吃什么都觉得很香的。
本来放入青辣椒的时候，想着用热香油过一下的，但是忘记了，就直接放入饭里面了，但是也不影响，也还是好吃的。腊肠和火腿，都是选择了最瘦的，没有肥肉的，所以煮出来的米饭，不会有很多的油脂的，还是很不错的。
在网上找到的煲仔饭酱油配方，里面是：蚝油、生抽、老抽、白砂糖、香油，分量的话，都是一勺左右的，然后自己尝一下咸淡，然后还要看看米饭的分量的，饭少的话，就要减量的，要不然太咸了，就不好吃的了。
用的是小米的电饭锅，有两种的煮饭模式，一种是30分钟就煮熟的快速煮饭模式，一种是正常的1小时精煮模式，因为平常下班，还真的越快越好的那种，所以就是很少用1个小时的那种模式，都是用快速的，全部丢进去，也是30分钟，就全部熟的了。而且煮出来的米饭，也没有感觉很差，和一个小时的，差距有，但是不大，30分钟也是可以接受的。
调味酱料放进去之后，就可以开吃的了，因为有老抽，所以颜色会比较深的，但其实不会很咸的，所以就看个人，如果不想看起来这样的话，可以不放老抽的，味道不会有很大的差距的。
饭上面，老旧的撒上芝麻，更加的香的了，只有米饭吃，会太干的，所以在煮饭的时候，也顺便煮了一个水煮青菜，更加的简单，水开放入娃娃菜，然后加入半块的高汤的浓汤宝、一个咸鸭蛋，没有也可以不放，煮几分钟，娃娃菜软了，就可以吃的了，搭配一碗煲仔饭，就非常优秀的了。可惜电饭锅是没有饭焦的，要不然就更好的了，煲仔饭的灵魂在于饭焦啊！
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东萍风15162652271 ______ 大家爱吃煲仔饭吗,就像炒锅能做出不同的美味菜肴一样,电饭煲在做饭的功能之外也能做成大家喜欢的煲仔饭.你知道制作的方法吗?今天小编就来分享一下心得,告诉...
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东萍风15162652271 ______ 煲仔饭做法如下 食材 香米450g 腊肠100g 青菜适量 鸡蛋2只 食用油适量 精盐适量 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数: 步骤 1,把米淘洗好,按电饭锅水量加入清水.三杯米,水量就到“3”. 2,通电,选上“煲仔饭程序.” 3,备好香肠,青菜,鸡蛋. 4,听到电饭锅“嘀嘀”声响起.加入腊肠,鸡蛋.电饭煲加盖继续工作. 5,待电饭锅时间为倒计时.另起锅,烧开水,滴入少许油,焯熟青菜. 6,时间到了,香喷喷的煲仔饭就好了. 7,可以装砂锅中,上锅煎一会儿.配上蔬菜,美美的一顿.
许绿鸦3012煲仔饭 做法 -
东萍风15162652271 ______ 电饭锅和煲仔饭的做法;1.淘米,倒入电饭锅.根据电饭煲内标明的水量,加入适量的水.2.按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟.3.准备其他配菜:切丁的香肠和土豆,青豆备用.4.锅里放一点油,煸炒香肠丁.5.稍微翻炒一下,然后把豆丁放进土里,和干绿豆一起翻炒.6.绿豆变色后加盐和胡椒粉调味,将炒好的食材放入碗中.7.这时候煮的时间过半,把炒好的配菜倒出来,然后盖上盖子继续煮.8.煮好后电饭锅会发出声音,打开锅盖,加入适量蒸鱼和酱油搅拌均匀.9.沿着电饭锅边缘倒一点橄榄油.10.再次按下电饭煲的加热功能键.11.煮好,最后拌入葱.12.盛在碗里.电饭煲和煲仔饭的做法全部完成.
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东萍风15162652271 ______ 洗好米加入腊肠菜心酱油就可以了
许绿鸦3012电煲仔饭要怎么做才好吃啊?求答案
东萍风15162652271 ______ 电饭煲是做不出纯正的煲仔饭的,它的火比较均匀,而且火比较小,不能激活米饭的香味,不要被广告骗了 做的好的煲仔饭是有正在的柴火饭的味道,你小时候经常吃柴火...
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东萍风15162652271 ______ 16种煲仔饭全部用电饭煲做的.看看总有一种适合你的口味吧? ***西芹咸鱼饭 *** 材料:西芹丁1杯 咸鱼丁2大匙 白米2杯 水2杯 调味料A:盐1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙...
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东萍风15162652271 ______ 煲仔饭算得上是广东人民的伟大发明,对于我们懒人也有积极的借鉴作用.正宗煲仔饭须用瓦缶掌煲,看火是项复杂的活,绝对不适合懒人,幸而有电饭煲,还能凑合着弄一顿. 做煲仔饭很简单,腊味、滑鸡、排骨、猪肝、牛肉都可成为煲中...
许绿鸦3012请问煲仔饭怎么可以在家做? -
东萍风15162652271 ______ 1、沙煲在底部抹薄薄的一层油,米洗干净. 米和水的比例:1:1.5 (这个比例很重要,关系到饭的生熟程度!太烂不好吃,夹生则根本没法吃!)米和水放入沙煲,用大火烧开. 2、大概十分钟不到,饭开始收水.可以看到饭表面有一个个的洞.这个时候赶快把肉,姜丝放进去! 要快! 3、肉放好后,放姜丝,再打个蛋.盖上盖,换最小火,再煮三四分钟.关键时刻来了! 关掉火,让煲仔饭焗十五分钟.不要再打开盖来看.这是煲仔饭最关键的时候,焗的时间不够饭就生了,而且很难再挽回了. 4、耐心地等待十五分钟后,香喷喷的煲仔饭就做好了!比外面吃的一点都不差!
许绿鸦3012煲仔饭怎么煮 -
东萍风15162652271 ______ 煲仔饭算得上是广东人民的伟大发明,对于我们懒人也有积极的借鉴作用.正宗煲仔饭须用瓦缶掌煲,看火是项复杂的活,绝对不适合懒人,幸而有电饭煲,还能凑合着弄一顿. 做煲仔饭很简单,腊味、滑鸡、排...