如何管理饭店以及员工
近期银川市兴庆区富洋烧烤店发生燃气爆炸事故造成多人伤亡，再一次为我们敲起安全生产的警钟。为深刻汲取宁夏银川市燃气爆炸亡人事故教训，落实饭店餐饮行业安全生产相关法律法规和标准，强化安全生产意识，规范安全生产行为，结合《安全生产法》，现就加强全市饭店餐饮行业燃气使用安全管理倡议如下：
一、履行企业燃气使用安全生产主体责任
饭店餐饮行业各经营单位是餐饮场所燃气使用安全的责任主体，要建立健全并落实燃气设施管理及燃气使用安全责任制，保障安全投入，开展员工燃气使用安全教育培训，督促、检查本单位的燃气使用安全工作，及时消除安全隐患。
二、严格执行城镇燃气安全操作规范
饭店餐饮行业各经营单位要严格按照《安全生产法》《城镇燃气管理条例》等相关法律法规要求，与有资质的燃气供应企业签订供用气合同，自觉接受相关部门的监督检查和供气企业的技术指导。安装可燃气体检测报警装置并保证正常运转，做好经常性维护、保养，定期检测工作，确保正常运转。不得将燃气管道作为负重支架或者接地引线；不得安装、使用不符合气源要求的燃气燃烧器具；不得擅自安装、改装、拆除户内燃气设施和燃气计量装置；不得在不具备安全条件的场所使用、储存燃气；不得改变燃气用途或者转供燃气。
三、强化安全生产培训
餐饮行业经营各单位要定期开展安全生产规章制度、操作规程、岗位职责、应急处置等安全知识的宣导和培训。各餐饮行业经营单位要加强对员工燃气使用等安全生产规章制度、操作规程以及事故预防和应急处置能力的安全生产教育和培训，未经安全生产教育和培训合格的从业人员，不得上岗作业。
四、提高应急处置能力
饭店餐饮行业各经营单位要编制应急救援预案和现场处置方案，组织应急演练，配备必要的应急救援器材、设备和物资，并进行经常性维护、保养，保证正常运转，确保发生事故时做到处置及时、应对得当、措施有力、信息畅通。
让我们共同努力，有效防范各类生产安全事故，切实保障人民群众生命财产安全。
安高便3990开饭店如何管理员工? -
扶京怪19129581909 ______ 有这么几点:饭店里的员工就象在唱戏 服务员是唱戏的 厨师是敲锣打鼓的 呵呵 说正题1 服务员 她们是你饭店的门面 服务要到位 不可用懒人 嘴勤 腿勤 最甜2 厨师 他们是饭店的灵魂 不浪费 爱专研 不自大 要谦虚 重要的 是要有 德3 采购 他们是饭店的利润 要诚实 不以次充好 4 老板 就不说了 和蔼可亲 不要老摆老板架势 要把大家的心拉拢在一起 为了利润少点面子就少点吧!
安高便3990做餐厅的怎样管理好员工 ? -
扶京怪19129581909 ______ 怎样才能管理好员工 管理好员工,说起来很困难,特别是餐饮服务业,现在的一代年轻人,很多在家都是从小骄身惯养,养成了一种依赖,做服务就感到很累,就不愿意,这样的员工只要你一旦不小心,管理不当,就是他辞职的理由.不过要管好这样的员工也容易,正如(亮剑)中所说,为什么李云龙的部队就是打胜仗,最关键有两点:一是方面是指挥有方,另一方就是他的士兵所说的,每一次战斗前他都要亲临前线,让每一个干兵都感到他的首长就在自己身边.其实管员工也一样,只要你经常和他沟通,了解他的心愿,对他的工作,对他的生活多一些关爱,少一些抱怨,多一些支持,多一些鼓励,让他逐步成长,相信一不定期能管理好员工.
安高便3990一家小餐饮店该怎样管理员工 -
扶京怪19129581909 ______ 你好,我是一个西点屋的老板娘,以下是鄙人的建议: 1.保证员工身体体检过关 2.保证具有生产经营的能力 3.规定上班时间,迟到者予以警告 4.如果你想让你的生意兴隆(让客人放心你的食品卫生),我认为你应该为你的员工准备全套的工作服(衣服、帽子等) 5.用微笑对待员工,并让员工和你一样保持好心情,用微笑感染给顾客 6.适当时予以优秀员工加薪的奖励,使得其他员工有榜样 7.积极与员工进行交流,用真诚感染你的员工和顾客以形成一个正态环流的氛围 8.尽量保持轻松的工作环境,进行餐饮制作时可以放些轻音乐. 以上均为我的原创,共8条建议,祝你发财!
安高便3990饭店员工怎么样管理? -
扶京怪19129581909 ______ 这个你参考一下 如今,服务工作越来越难做,百分之百的服务,做到百分之九十九,客户就是不满意.例如,客户所要的产品,质量做的再好,有时候推迟交货半小时,客人还是不满意,甚至是吵架后再离开.但是另一方面,要感动客户很简单...
安高便3990怎样才能管理好饭店的服务 卫生 以及员工这方面的 -
扶京怪19129581909 ______ 这个问题很深奥喽! 你要去了解员工的心理再来管理,这样你会好管很多的. 服务是可以通过培训的,卫生就要按你们的要求来喽! 员工嘛要强硬时就强硬,要关心时就要去关心!
安高便3990如何管理饭店 -
扶京怪19129581909 ______ 饭店管理是为了实现某项活动的最佳目标,通过计划、组织、控制等手段,协调组织机构内的人员及其它资源,以期达到高效率运作的一项综合性活动.管理到位则是饭店管理绩效的重要体现.它是管理者通过自己的权力、知识、能力、品德及...
安高便3990饭店的管理技巧 -
扶京怪19129581909 ______ 中国饭店管理的形式 a. 自行组织班子管理饭店;b. 委托饭店管理公司或饭店集团管理;c. 参与管理;d. 咨询管理;e. 租赁——管理形式;f. 利用特许权经营;g. 托管. 饭店人力资源管理的目标与要求1.建立一支专业化的员工队伍2.形成最佳的员...
安高便3990饭店的员工怎么管理
扶京怪19129581909 ______ 一、制定好相关制度,并以海报形式贴出,以示宣传作用; 二、制定好奖罚制度,对表现好的出色的给予适当的补偿,给表现不好甚至损害公司形象的,给予相应的惩罚,但不要太过了; 三、对表现好的可以张贴出,比如像什么每个月之星; 四、对个别可以在私下里进行教育. 虽然看起来有点麻烦,但这就是一种制度,一种文化,无规矩不成方圆,相信这样做了,你的店里会生意越来越好滴!
安高便3990怎样做好一个饭店管理者? -
扶京怪19129581909 ______ 小饭馆简单,只要管好账,做好菜,理清楚库存就好 大饭店,那是一门学问,不是一两句话可以说清楚的, 不过管理这东西,归结到最后也就两句话: 做事认真 做人圆滑
安高便3990如何做好一个饭店的管理员? -
扶京怪19129581909 ______ 最起码要把饭店的卫生管理好 与员工要融洽 处理好与员工之家的关系对待下属要和气 多与员工进行沟通 调查顾客的反馈意见 地利 人和 都有的话你就可以游刃有余管理好啦