学校大宗食品采购制度

樊凌桦1795改善计划在学校食堂管理方面有哪些要求?
赫洁黛15582416508 ______ 在“改善计划”的《农村义务教育学校食堂管理暂行办法》中的要求,学校食堂应以改善学生营养、增强学生身体素质,促进学生健康成长为宗旨,坚持“公益性”、“非...

樊凌桦1795学校食堂大宗食材招标应该注意什么问题 -
赫洁黛15582416508 ______ 首先肯定要索取他们的证件,这个参考《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》,也可以咨询当地食品、药品卫生单位看看有没有特别要求.在他们证件齐全的条件下说下一步.学校食堂也是要盈利的,那么要注意的就是价格了.然后就是和学校的距离,看看送货是否方便.结合食堂储存能力选择个合适的.蔬菜、调料、米面这些都简单,看证件就行.主要是肉制品,要小心以坏充好,冷鲜肉冒充新鲜肉,找个靠谱的师傅把把关.你要注意的也就这些了,剩下的都是供货商操心的事了……

樊凌桦1795营养改善先进集体推选材料 -
赫洁黛15582416508 ______ 一、注重常规管理1、规范食品采购管理.我镇各学校在食品采购时做到了:(1)食品采购有产品合格证明、供货清单等凭证,采购的包装食品均在保质期内;(2)米、面、油、蛋、奶等大宗食品及原辅材料是由十堰市郧阳区农村义务教育学...

樊凌桦1795食堂管理办法文章 -
赫洁黛15582416508 ______ 不会!!!!!!

樊凌桦1795学校食堂管理制度 -
赫洁黛15582416508 ______ 一、严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,保障就餐者的身体健康.学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营,食品从业人员每年必须体检一次,持有效的健康证和培训合格证后方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退. 二、进入食...

樊凌桦1795食堂托管管理制度 -
赫洁黛15582416508 ______ 俗话说,国有国法,家有家规,那么食堂托管作为一个新兴的行业,也需要一定要规章制度来制约员工的言行,保证客人的饮食健康.下面,就以上海建发餐饮管理有限公司为例,简单说明一下食堂托管的...

樊凌桦1795食品卫生的管理制度? -
赫洁黛15582416508 ______ 一、食品采购及保管制度 1. 库房要由专职管理人员负责库房物资的验收、出入库、储存、保管等日常工作.严禁采购腐败、变质、过期及标识不全的食品. 2. 库房物资实行“先进先出”的原则,并按物资类别决定物资的储存方式及摆放位置...

樊凌桦1795小学幼儿园食堂出现问题怎么处理 -
赫洁黛15582416508 ______ 幼儿园食堂问题处理办法 (一)完善幼儿园食堂基础设施建设 通过专项检查,幼儿园食堂特别是部分私立幼儿园食堂的基础设施建设滞后,存在不愿投入和无钱投入的问题. 1、建立进出机制.建议政府制定规定,对新建改建扩建幼儿园食堂...

樊凌桦1795通用食品安全生产责任书
赫洁黛15582416508 ______ 食品检测解决方案作为在食品和农业领域采用的食品安全检测手段,覆盖了从原材料和加工过程控制,到成品检验及产品销售的全过程.下面小编给大家整理通用食品安全...

樊凌桦1795急求比较详细的采购管理制度 -
赫洁黛15582416508 ______ 一、总则 1.为加强学校办公用品管理,节约成本,提高效率,规范流程,明确责任,倡导健康优质、绿色环保、勤俭节约的现代办公方式,特制定本制度; 2.本制度所指的办公用品系指用于XX日常办公所需之耐用物品和消耗品,包括:文具、...