家庭自制蜜枣的做法
久咳不愈、咽喉肿痛?喝它特管用
\n青橄榄萝卜猪瘦肉汤,是一款可防治久咳后咽喉不适的食疗汤水。
\n对于长期咳嗽引发的咽喉部肿痛,或平素有慢性咽喉炎的人群,若无法自己辨证是寒症还是热症的话,喝它都相对安全且有效。
\n青橄榄萝卜
\n猪瘦肉汤
\n图源/壹图网
\n材料:青橄榄100克、白萝卜500克、蜜枣1个、陈皮1/4个、猪瘦肉300克(2~3人用)。
\n做法:萝卜去皮切块,橄榄切对半,蜜枣去核,陈皮洗净稍浸泡,猪瘦肉切块或片;将所有食材放进瓦煲内,加入适量清水,大火煲沸后,改为小火煲1个小时,放盐调味即可。
\n功效:清肺热、生津液、润咽干、化痰咳。
\n中医认为,橄榄性平,味甘、涩,有清热解毒、润肺利咽、生津化痰、除烦止渴、开胃、辟秽、安神、预防感冒等功用。
\n白萝卜能理气化痰、宣肺透邪、宽胸膈;陈皮能化痰行气;再以润肺的蜜枣来煲猪瘦肉,不但汤味鲜甜,还能清肺热、生津液、润咽干,适合痰多咳嗽所致的咽喉肿痛、声音沙哑者食用。
\n除了喝汤,按揉以下穴位,也有助于缓解咳嗽。
\n常按1穴,清肺热、平咳喘、利咽喉
\n冬季寒冷又干燥,而肺为“娇脏”,不耐寒热和干燥。
\n另外,肺外合皮毛,通过鼻与外界相通,尤其容易受到外邪侵袭,出现口干咽燥、干咳少痰、皮肤干燥、便秘等一系列症状,甚至痰中带血。
\n而鱼际穴为手太阴肺经的荥穴,即气血出入的关键穴位之一,五行属火,“荥主身热”。
\n取穴:以一手手掌轻握另一手手背,弯曲拇指,按之酸痛明显处即是鱼际穴。
\n图源/家庭医生自制
\n因此,按揉鱼际,可以清肺热、平咳喘、利咽喉、消疳积,治疗伤风、发热、咽干、咽喉肿痛、失声等。
\n中医临床上,鱼际穴就常被用于调理声带,对慢性咽炎、声带过度劳累引起的音哑、失声等有较好疗效。
\n此外,经常按揉该穴,还可以预防感冒,缓解口舌干燥的症状。
\n图源/壹图网
\n操作方法:先双手掌心相对快速搓动15~20秒,让手热起来,然后左右手分别用对侧手的拇指指腹每日各按揉数次,每次1~3分钟,以感觉酸胀发热而能够耐受为度。
\n注意:点按时,要使力度深达皮下组织,而非只在皮肤表面按揉。(养生每日推送)
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强虏岩17288589731 ______ 1、先用清水浸泡两个小时,加些碱面,可以起到软化枣皮的作用;2、泡好后,用清水过一遍,加水,水量没过枣,加两大勺红糖,用沸水煮开,再用文火慢慢熬,熬到水份全部收干为止.放凉后就可以享用了.
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强虏岩17288589731 ______ 做蜜枣用新鲜枣.主料 冬枣 300g 辅料 白砂糖 适量1.冬枣,洗净晾干.2.用小刀在果子一圈划上口子.3.取一些温开水.4.放入适量的糖化开.5.放入冬枣.6.泡五六个小时,等枣子上出现明显的划痕就可以了.7.把枣子连糖水一起放入锅里.8.大火烧开,转小火慢慢煮.9.等水快煮干,剩粘稠的糖液即可关火.10.油纸放烤架上,把煮好的枣子码入油纸上.11.放入烤箱中层,上下火120度预热5分钟烤,5分钟转100度烤1小时即可拿出晾凉,蜜枣已变的表皮发干.12.凉后装入密封瓶里放冰箱随吃随取.
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