家庭自制蜜枣的做法
久咳不愈、咽喉肿痛？喝它特管用
\n青橄榄萝卜猪瘦肉汤，是一款可防治久咳后咽喉不适的食疗汤水。
\n对于长期咳嗽引发的咽喉部肿痛，或平素有慢性咽喉炎的人群，若无法自己辨证是寒症还是热症的话，喝它都相对安全且有效。
\n青橄榄萝卜
\n猪瘦肉汤
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图源/壹图网
\n材料：青橄榄100克、白萝卜500克、蜜枣1个、陈皮1/4个、猪瘦肉300克（2~3人用）。
\n做法：萝卜去皮切块，橄榄切对半，蜜枣去核，陈皮洗净稍浸泡，猪瘦肉切块或片；将所有食材放进瓦煲内，加入适量清水，大火煲沸后，改为小火煲1个小时，放盐调味即可。
\n功效：清肺热、生津液、润咽干、化痰咳。
\n中医认为，橄榄性平，味甘、涩，有清热解毒、润肺利咽、生津化痰、除烦止渴、开胃、辟秽、安神、预防感冒等功用。
\n白萝卜能理气化痰、宣肺透邪、宽胸膈；陈皮能化痰行气；再以润肺的蜜枣来煲猪瘦肉，不但汤味鲜甜，还能清肺热、生津液、润咽干，适合痰多咳嗽所致的咽喉肿痛、声音沙哑者食用。
\n除了喝汤，按揉以下穴位，也有助于缓解咳嗽。
\n常按1穴，清肺热、平咳喘、利咽喉
\n冬季寒冷又干燥，而肺为“娇脏”，不耐寒热和干燥。
\n另外，肺外合皮毛，通过鼻与外界相通，尤其容易受到外邪侵袭，出现口干咽燥、干咳少痰、皮肤干燥、便秘等一系列症状，甚至痰中带血。
\n而鱼际穴为手太阴肺经的荥穴，即气血出入的关键穴位之一，五行属火，“荥主身热”。
\n取穴：以一手手掌轻握另一手手背，弯曲拇指，按之酸痛明显处即是鱼际穴。
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图源/家庭医生自制
\n因此，按揉鱼际，可以清肺热、平咳喘、利咽喉、消疳积，治疗伤风、发热、咽干、咽喉肿痛、失声等。
\n中医临床上，鱼际穴就常被用于调理声带，对慢性咽炎、声带过度劳累引起的音哑、失声等有较好疗效。
\n此外，经常按揉该穴，还可以预防感冒，缓解口舌干燥的症状。
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图源/壹图网
\n操作方法：先双手掌心相对快速搓动15~20秒，让手热起来，然后左右手分别用对侧手的拇指指腹每日各按揉数次，每次1~3分钟，以感觉酸胀发热而能够耐受为度。
\n注意：点按时，要使力度深达皮下组织，而非只在皮肤表面按揉。（养生每日推送）
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强虏岩17288589731 ______ 1、先用清水浸泡两个小时,加些碱面,可以起到软化枣皮的作用;2、泡好后,用清水过一遍,加水,水量没过枣,加两大勺红糖,用沸水煮开,再用文火慢慢熬,熬到水份全部收干为止.放凉后就可以享用了.
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强虏岩17288589731 ______ 做蜜枣用新鲜枣.主料 冬枣 300g 辅料 白砂糖 适量1.冬枣,洗净晾干.2.用小刀在果子一圈划上口子.3.取一些温开水.4.放入适量的糖化开.5.放入冬枣.6.泡五六个小时,等枣子上出现明显的划痕就可以了.7.把枣子连糖水一起放入锅里.8.大火烧开,转小火慢慢煮.9.等水快煮干,剩粘稠的糖液即可关火.10.油纸放烤架上,把煮好的枣子码入油纸上.11.放入烤箱中层,上下火120度预热5分钟烤,5分钟转100度烤1小时即可拿出晾凉,蜜枣已变的表皮发干.12.凉后装入密封瓶里放冰箱随吃随取.
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