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小孩吃钙不吸收是怎么回事

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-23

春天是一年四季中的生发的季节,孩子们在这个季节也更容易长个。每个家长都喜欢孩子长得高,所以会想办法去给孩子补钙,除了牛奶之外,还有不少蔬菜的钙含量不输牛奶的,吸收率也好。建议入春多给孩子吃这6种“高钙菜”,鲜嫩美味营养全,对身高发育有很好的帮助,快来看看有哪些吧!

苋菜 —— 上汤苋菜

【食材】:苋菜 适量、盐 1小勺、胡椒粉 少许、姜蒜 适量、皮蛋 适量、

【做法】:

1、将皮蛋剥好并切成小块备用,苋菜洗干净沥干,只摘叶子和嫩茎。

2、锅中放油加热至6成,下入大蒜,姜丝爆香,然后把皮蛋放入锅中稍微煎一下;

3、倒入高汤,也可以用开水大火煮三分钟,水烧开后倒入苋菜,煮一会苋菜就软了,接着放点盐、胡椒粉调味即可。

豌豆 —— 豌豆玉米炒胡萝卜

【食材】:豌豆 适量、蒜瓣 3瓣、白糖 1小勺、料酒 1勺、胡萝卜 适量、蚝油 2勺、玉米 适量、淀粉 1小勺

【做法】:

1、胡萝卜切小丁,豌豆剥好洗净,甜玉米剥粒洗干净。

2、玉米粒青豌豆一起下锅焯水片刻,大概1~2分钟煮好后,捞出沥干;

3、锅中放入油烧热后,先放蒜末爆香,接着倒入切好的胡罗卜丁炒软,

4、把焯水的豌豆、玉米粒翻炒均匀,倒入蚝油、白糖、料酒调味,最后倒入少许淀粉水勾芡出锅。

荠菜 —— 荠菜蛋饼

【食材】:荠菜 适量、面粉 适量、鸡精 少许、鸡蛋 2个、胡椒粉 少许、盐 1小勺

【做法】:

1、新鲜荠菜摘掉枯叶,剪掉根,焯水半分钟左右就可以,控干水分后剁碎。

2、荠菜碎里打入鸡蛋,加入少许盐、鸡精、胡椒粉调味,再倒入适量面粉搅拌,呈面糊状即可,不要太多面。

3、不粘锅抹少许油,倒入荠菜面糊,开中小火,煎至底面定型,翻另外一面继续煎至金黄即可。

油菜 —— 油菜炒香菇

【食材】:油菜 适量,姜蒜 适量,香醋 1勺,蚝油 1勺,淀粉水 适量、香菇 适量,盐 1小勺、

【做法】:

1、干香菇泡发切片备用,油菜掰开洗净,锅里水烧开,加入一点油和盐,把菜入沸水汆烫20秒,捞出过冷水攥干备用;

2、锅中倒油加热,倒入姜蒜炒香,然后香菇下锅翻炒3分钟,将香菇炒软。

3、下油菜翻炒,按自己口味加盐、香醋、蚝油调味,最后倒入水淀粉勾芡即可出锅。

紫菜 —— 虾皮紫菜蛋花汤

【食材】:紫菜 适量、香油 少许、鸡蛋 适量、盐 适量、葱花 适量、

【做法】:

1、虾皮过水淘洗,紫菜掰开,放水里浸泡片刻,洗去灰尘和杂质,然后沥干水分;

2、锅中倒水烧开,加入虾皮和紫菜,保持大火煮四分钟左右;

3、烧水的同时取适量鸡蛋打入碗中打散,把火调小,从高处缓缓淋入锅中,待蛋花凝固后稍搅拌,放入几滴香油,少许盐和葱花,美味完成!

木耳 —— 莴笋鸡蛋炒木耳

【食材】:莴笋 适量、蒜末 适量、木耳 适量、盐 1小勺、鸡蛋 适量、蚝油 1勺

【做法】:

1、 木耳温水泡半小时左右后洗净撕成小朵,莴笋去皮去叶,切丝或者切片,莴笋加少许盐拌匀,可以让莴笋出点水,然后挤干备用;

2、把鸡蛋打散,热锅放油倒鸡蛋,用筷子这么搅散,然后装起来,或者鸡蛋煎成蛋皮切丝;

3、重新倒油,烧至八成热放蒜爆香,先加入木耳翻炒1分钟,炒熟后开始调味,放入蚝油、盐;

4、最后加入刚才炒好的鸡蛋,出锅了!

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暴郑泼17081708073 ______ 您好,您孩子出现这种情况可能是心理因素和遗传因素两方面引起的,遗传因素就是亲戚有口吃的现象,另外孩子的胆子小,容易害羞,或者缺乏营养也可能造成口吃.建议您平时多纠正孩子,不要训斥孩子,多鼓励孩子说话,另外多带孩子和同龄人接触.实在纠正不好建议带孩子去当地康复功能锻炼的医院进行语言功能训练,一般都会有不错的效果.

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暴郑泼17081708073 ______ 您好,根据您的描述,孩子出现不爱吃饭的症状,家长要注意找到是什么诱因,看看是否存在消化不良,积食等症状.也可以带孩子去检查下微量元素,如果孩子有缺钙的症状,要及时帮助孩子补钙,一年四季都是可以补钙的,并没有什么最佳的补钙季节,给孩子补钙的同时要注意带孩子多晒太阳,加强饮食营养.

(编辑:自媒体)
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