山东淄博烧烤怎么火的
各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『火遍全国的淄博烧烤,为啥现在不火了?本地人:5个原因很现实』
进入夏天,天气炎热,很多人都没有胃口,就喜欢吃的烧烤。烧烤放了很多种调料,味道重,能刺激人的味蕾,让人胃口大开。夏天最惬意的事情,就是一边撸串儿,一边喝冰啤。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a48a4092f657dc9f.jpg?size=728x548)
说起今年的烧烤,就不得不提淄博,从三月份开始,陆续在全国火起来,最开始我是从抖音上知道淄博烧烤的,随后很多美食博主、吃货们不远千里而来,想要尝一尝淄博烧烤。
甚至有美食博主发现,淄博烧烤没有一家店铺缺斤少两,店家还“多送”、“免费吃”,赢得了一波好评,纷纷夸赞当地人好客、实在,淄博烧烤的热度再次升高,吸引来了更多的人。淄博政府积极出台政策,推出了“烧烤专线”,方便全国各地的人来吃烧烤。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016eadedbba526eda3.jpg?size=1328x994)
随着五一小长假的到来,淄博烧烤迎来了高峰,很多烧烤店都没位置,要排至少一两个小时,到了凌晨依然人满为患。
淄博烧烤到底有啥好吃的?
淄博烧烤可以说是“淄”味十足,有自己的特色。与东北烧烤不同,淄博烧烤的独特之处就是“小串+小饼+小葱”的灵魂吃法。烧烤还是以前的那些东西,但淄博当地人把烧烤和山东独具特色的“小葱”、“小饼”结合在一起,就形成了特色鲜明的“淄博烧烤”。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a6ac90300710cecb.jpg?size=544x727)
到底有哪些好吃的?
有5个系列,包括烤串、烤肉、烤鱼、烤鸭、烤面筋,种类非常多,味道都很不错,如果喜欢吃烧烤,还是非常值得去尝一尝的。
然而,过了五一之后,淄博烧烤的热度直线下降,如今两个月过去了,身边几乎没有什么朋友去谈论淄博烧烤了。当地的烧烤市场也比较空了,为什么淄博烧烤不火了呢?
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010a9c1a1e91183141.jpg?size=547x730)
我有个山东朋友,家里就是开烧烤的,他说出了5个原因,也说出了现实。
一、新鲜劲儿过去了
什么事都有个新鲜劲儿,当初三四月份淄博烧烤刚火起来时,有一股新鲜劲儿,大家都想去品尝,蹭一下热度。但新鲜劲儿过去后,人们逐渐意识到,淄博烧烤也是烧烤,烧烤在哪儿都有,想吃没必要非去淄博。
外地食客去淄博吃一次烧烤,一方面是路程远,另一方面是花时间,除了节假日平时根本没那么多闲暇时间。就算放假了也会去旅游看风景,不会天天吃烧烤。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0146340fa7e728c8e0.jpg?size=726x544)
二、资本市场介入让淄博烧烤“变味儿”
去淄博吃烧烤,就是吃的“当地特色”,如果失去了特色,那么不吃也罢。随着淄博烧烤的火爆,资本市场看到了商机,纷纷来到淄博,把烂大街的“网红美食”带到了淄博烧烤,比如长沙臭豆腐、脆皮五花肉等,有种乱入的感觉,让淄博烧烤变了味儿。
如果淄博烧烤充斥着这些网红美食,你还会去吃吗?估计不会了吧。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012f05470c6f992baf.jpg?size=747x493)
三、天气变热,露天烧烤不再吃香
五一过后,正式进入夏天了,天气越来越热,淄博烧烤大多都是露天经营的,白天烈日当空,天气炎热,没人会顶着太阳吃烧烤吧,即使到了晚上还是十分闷热。
尤其是最近一段时间,北方持续高温,山东地区已经突破了40度,这时候吃烧烤,就有种在“桑拿房”里吃烧烤的感觉。而且淄博烧烤是用炭火烤的,在夏天会特别热,相较之下,大多数人会选择室内烤肉店,电磁炉加热不烤人,还能吹空调。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t017e6146a27704fe40.jpg?size=1364x868)
四、除了烧烤,旅游资源不突出
淄博是一种工业城市,作为工矿业开发较早的地区之一,近现代工业发展历史近120年,工业文明浸润深、氛围浓,但旅游资源就不怎么突出了。
如果去淄博,单纯是为了吃烧烤,估计去一次就不想去第二次了。缺乏旅游资源,没有回头客,热度自然就降下去了。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01cb1f66055b424773.jpg?size=730x520)
五、市场竞争增加
随着淄博烧烤的火热,山东本地的烧烤也卷起来了,比如济南、胶东、泰安等地,也加入了烧烤大军的行列。除了山东,东北烧烤、新疆烧烤、四川烧烤等都陆续卷起来。
淄博烧烤市场的竞争越来越激烈。越来越多的烧烤店进入市场,使得市场份额被分散。消费者有更多的选择,不再将淄博烧烤视为首选。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01bd9f581894722538.jpg?size=1352x988)
综合上面这5点,所以经过几个月的火爆之后,淄博烧烤就不火了。其实,想吃淄博烧烤,咱自己买点小饼、小葱,在家烤着吃也是很不错的。欢迎大家留言讨论,如果觉得文章对你有用,请给我点赞、评论、转发、关注,让更多的人看到,让大家一起学习,感谢大家对我的支持,我们下次再见!
","gnid":"9d5cbbf8266e3fc9d","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"548","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a48a4092f657dc9f.jpg","width":"728"},{"desc":"","height":"994","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016eadedbba526eda3.jpg","width":"1328"},{"desc":"","height":"727","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a6ac90300710cecb.jpg","width":"544"},{"desc":"","height":"730","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010a9c1a1e91183141.jpg","width":"547"},{"desc":"","height":"544","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0146340fa7e728c8e0.jpg","width":"726"},{"desc":"","height":"493","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012f05470c6f992baf.jpg","width":"747"},{"desc":"","height":"868","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t017e6146a27704fe40.jpg","width":"1364"},{"desc":"","height":"520","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01cb1f66055b424773.jpg","width":"730"},{"desc":"","height":"988","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01bd9f581894722538.jpg","width":"1352"}]}],"original":0,"pat":"art_src_0,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1688394165000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/e12a53f9b1387289f7d8b62c5af5a48e","redirect":0,"rptid":"1aba521e576d5057","rss_ext":[],"s":"t","src":"关于我们吃喝的那些事","tag":[{"clk":"kfood_1:烤肉","k":"烤肉","u":""},{"clk":"kfood_1:资本市场","k":"资本市场","u":""},{"clk":"kfood_1:五一","k":"五一","u":""}],"title":"火遍全国的淄博烧烤,为啥现在不火了?本地人:5个原因很现实
禹注眨2781鲁b是哪里的车牌?
侯军夏17079692231 ______ 鲁b是哪里的车牌?鲁b是哪里的车牌鲁b是山东省青岛市的车牌.车牌号是标识车辆身份的号牌,车牌号对车的意义就像身份证号对人一样.例如车牌是广东省广州市的车子,粤代表广东省,A代表广州市,粤A就是广州市的车牌代码.鲁B中的鲁是山东省的简称,B代表青岛市.在山东省,鲁A是济南市,鲁B是青岛市,鲁C是淄博市,鲁D是枣庄市,鲁E是东营市,鲁F是烟台,鲁G是潍坊市,鲁H是济宁市,鲁R是菏泽市,鲁S是莱芜市,鲁U是青岛市增补,鲁V是潍坊市增补,鲁J是泰安市,鲁K是威海市,鲁L是日照市,鲁M是滨州市,鲁N是德州市,鲁P是聊城市,鲁Q是临沂市.这样解释大家理解吗?
禹注眨2781所有辣椒的名称及产地 -
侯军夏17079692231 ______ 辣椒的种类繁多,按其辣味可分为辣椒和甜椒两大类;按其形状又分为线辣椒、圆锥椒、灯笼椒等五类.除食鲜辣椒外,辣椒可加工成辣椒干、辣椒丝(片)、辣椒面等 辣椒在甘肃城乡均有栽培,特别是甘谷出产的线辣椒,是国内长辣椒中的名...
禹注眨2781爸妈贷款的房子可以过给儿子媳妇吗
侯军夏17079692231 ______ 这个我可不知道,不过可以先让儿子和媳妇暂住啊!再说我感觉没必要,还是要让他们自己奋斗比较好.
禹注眨2781童年趣事话题初一优秀作文
侯军夏17079692231 ______ 童年趣事话题初一优秀作文1童年,是一朵芳香四溢的花,一个装着小秘密的五彩缤... 请问,没有烧烤材料怎么烧烤呀?但我们是不会轻言放弃的,我们的口号是:将烧烤...
禹注眨2781齐鲁数谷是干什么的
侯军夏17079692231 ______ 齐鲁数谷是智造淄博大数据新园区,集大数据采集、研发、清洗、应用、服务等于一体的全产业链大数据园区.淄博经济开发区携手中国呼叫中心与BPO产业联盟、华云公司投资建设的齐鲁数谷,整个园区总投资13.5亿元,占地144亩,总建筑面积达15.7万平方米.秉承“南有贵阳、北有淄博”的大数据产业链模式,共建设了22栋商务楼. 齐鲁数谷是干什么的 齐鲁数谷为花园式低密度产业园区,配套设施完善建有高端人才公寓、餐厅、健身房、咖啡厅等各类商业配套设施.园区周边规划商业街,同时配套公交班车,方便园区职工往返上下班.为保证企业员工拥有舒适工作环境的同时,能够满足生活、娱乐、休闲、出行等各项需求,全力打造新一代产城融合、工栖同地的智慧园区.
禹注眨2781红外线波长范围 - 红外光,紫外光及可见光的波长、频率?请问
侯军夏17079692231 ______ 广义的电磁波 范围 波 长(cm) 频 率 (Hz) 无线电波 >30 3*10^19 .
禹注眨2781阴道会因为做爱次数多而变松吗?都说女性阴道随着做爱次数的增多而变
侯军夏17079692231 ______ 不会的!阴道应该是松紧适度的,不管你做爱多少次阴道的变化都不会太大,只有生过孩子以后会稍显松弛.前几次阴茎插入感觉阴道紧有多种原因:1.由于男女双方都没...
禹注眨2781刘秀是谁汉朝的光武帝是他么
侯军夏17079692231 ______ 刘秀是汉朝的光武帝. 中国东汉王朝的开国皇帝.刘秀,南阳蔡阳(今湖北枣阳西南... 张步令其弟张蓝率精兵两万守西安(今山东淄博东北),另派万余人守临淄(今山东...
禹注眨2781离济南最近的是哪个地方离济南最近的是哪个市?
侯军夏17079692231 ______ 济南附近的城市有聊城、德州、滨州、淄博、泰安.具体介绍如下:1、聊城聊城市,山东省地级市,位于山东省西部,西部靠漳卫河与河北省邯郸市、邢台市隔水相望,...
禹注眨2781广义的资源和狭义的资源分别指的是什么?
侯军夏17079692231 ______ 广义的资源是泛指社会财富的来源,既包括自然资源,又包括人力资源、信息资源和技术资源等社会资源; 狭义的资源系指人类用来创造社会财富的自然资源,也即具有消费价值或者具有自然的有用成分或者是具有自然环境特征的资源,例如各种矿产资源,渔业、森林等动植物资源(或称生物资源),水和土地等,还有适于休养目的的自然资源等.