山楂收购联系电话
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莱芜万邦研发的山楂系列产品
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工作人员在生产线上分拣山楂片 受访者供图
莱芜区牛泉镇庞家庄村,四面环山,紧邻泰安,是一个只有306户人家的小山村。村子虽小,但村内莱芜万邦食品有限公司打造的山楂之恋田园综合体,却是全国最大的山楂加工集散地。全国50%以上的脱水山楂干产品都出自这里。
每年可加工6万吨鲜山楂 率先制定山楂干行业标准
山楂零食、山楂粉、山楂酒、冻干冰糖葫芦……在莱芜万邦的展厅内,摆满了各式各样的山楂制品,足有数十种之多。虽然不是山楂的收获季,但车间生产流水线上依然有工人在忙碌。这里的山楂制品,被源源不断地送往北京同仁堂、九州通、神威药业、百草味、王守义十三香、沪上阿姨等知名企业。
“目前全国有100多家山楂加工企业,我们在2011年的时候,率先制定了山楂干的行业标准,算是行业里的龙头企业。”莱芜万邦副总经理王秀娟称,目前,公司每年可加工6万吨鲜果,脱水山楂干产品占全国市场的一半以上,“山楂基本收购于山西、河北、山东等产地,说我们这儿是全国最大的山楂加工集散地毫不为过。”
在公司车间内,数个一字排开的大罐格外引人注意。“这是我们的FD冻干生产线,这项技术是使物料在低温状态下冻结,在真空环境下给物料一定的升华热量,使物料中的水分直接从冰升华为水蒸气并排走,从而得到干制品的一种方法。”王秀娟介绍,这是食品加工里面最顶尖的一项加工技术,既可以最大限度保留营养成分,又可长时间储存。
王秀娟称,在2011年成立之初,莱芜万邦主要业务是山楂干的烘干及批发,后来产业提档升级后,便开始了冻干山楂系列产品的研发和销售。如今,利用丰厚的山楂资源,公司开发研制了山楂干、山楂零食、山楂果酒、山楂红啤、花草茶、调味品等系列产品,远销海内外。
鲜山楂出口欧盟与日本 创下省内乃至全国第一
2021年,庞家庄村依靠山楂成为全国乡村特色产业亿元村。成绩的取得,离不开莱芜万邦创始人、村党支部书记亓宪瑞。
2001年大学毕业后,亓宪瑞在上海一家台资企业做主管。在上海南北干货市场,他了解到山楂干生意很好,而且量还不小,自己的家乡盛产山楂,却几乎没有任何销路。2007年,亓宪瑞毅然回到老家,正式开始了“山楂之恋”创业之路。
用什么样的方法才能让山楂鲜果迅速脱水,并长时间保存?绞尽脑汁的亓宪瑞终于找到了一个办法——烘干。那一年,他加工了60多万斤山楂,销售额超70万元。2009年,他又创办了凯瑞山楂种植专业合作社,依靠小小的山楂,逐渐带动了村子的经济发展。自合作社成立以来,共引导了600多名农户、4000多亩山楂园入社,引导全国参与山楂种植及加工的农户达到10万余人,种植面积在5万亩以上,带动周边35个山楂种植专业合作社和个体工商户的成立,安置剩余妇女劳动力一万余人就业,累计发放工资过亿元。
随着客户不断增多,2011年,莱芜万邦应运而生,成为一家山楂产业融合发展的国家林业、省级农业重点龙头企业。2022年,公司的500箱“小红星”山楂出口日本,标志着山东鲜山楂迎来了出口首秀;同年,公司又成为全国首个将鲜山楂发往欧盟的企业。不到一年的时间,小小的山楂竟一口气儿拿下了两个第一。
探索新型经营模式 人均年收入3万元以上
庞家庄村有着数十年的山楂种植传统,几乎家家户户都种植山楂,年产量超过100万斤。2017年,山东省开展省级田园综合体试点工作,经过将近一年的筹措,莱芜万邦“山楂之恋”田园综合体被成功列入全省试点项目。
为最大限度盘活村内的特色资源,提高村民收入,亓宪瑞创新“党总支+村集体+龙头企业+农户”模式,免费为村民发放小红星山楂树苗2.5万余株,涉及1000余户,并与村集体签订15年山楂保底4元/公斤收购协议。
目前,公司已经流转了6个村的1000余亩土地,全部用来种植山楂,村民除拿到每亩750元的流转费外,还有5%的分红,而且流转土地的村民可以优先在企业上班。“15年内公司按保护价格回收山楂鲜果,每亩平均多收益2500元。”一名村民在接受采访时说,没想到加入合作社后,每年除了土地流转费和山楂收益外,又成了上班族,年收入3万元以上不成问题。
2023年,莱芜万邦承担国家农业产业强镇项目和“山楂之恋”田园综合体提升项目,总投资1.18亿元,预计今年10月份完成。重点建设山楂种质资源基地、2号加工车间、3号康养研学中心,新上果蔬二期冻干线等。项目建成后增加销售收入1亿元以上,增加利税1000万元,解决600余人就业,全产业链参与农户达1000人以上,人均年增收5000元。(济南时报·新黄河客户端记者王铮 王倩)
作者:王铮 王倩 ","gnid":"9b7347312ac098ecc","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"421","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01220d9e8c1878e6d9.jpg","width":"750"},{"desc":"","height":"423","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0143d1279e51709c49.jpg","width":"750"}]}],"original":0,"pat":"zzc,art_src_3,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1680141600000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/6bfec66343715549318fb893d5bab33a","redirect":0,"rptid":"fea6d6b4b305eb44","rss_ext":[],"s":"t","src":"大众网","tag":[{"clk":"ktravel_1:合作社","k":"合作社","u":""},{"clk":"ktravel_1:山楂","k":"山楂","u":""},{"clk":"ktravel_1:济南","k":"济南","u":""}],"title":"济南小山村成全国最大山楂加工集散地 脱水山楂干市场占有率超五成
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