山药饼怎么做松软好吃

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山药饼怎么做松软好吃

来源：baiyundou.net 日期：2024-09-01

秋风乍起，万物凋零，早晚温差大，是进补好时节。此时吃南瓜土豆不如多吃点山药，山药是最适合秋天的滋补食物之一，它性质平和，具有健脾开胃的作用，对肾气有所帮助，尤其肠胃功能较差的人，建议经常吃。

它的做法也是多种多样，今天我们就来做个最简单的山药小饼吧。松松软软香香的小可爱，一口气吃好多个，皮香酥、内松软、淡淡的奶香。

养胃山药饼

【准备食材】：奶粉 20克、中筋面粉 300克、山药 300克、鸡蛋 2个、白糖 40克、玉米油 20克、酵母 4克、

【详细做法】：1、铁棍山药削皮，切段，隔水蒸20分钟（处理山药皮的时候记得戴上手套，防止过敏），蒸熟的山药压成泥备用。

2、山药泥晾凉后，倒入鸡蛋、白砂糖、奶粉、酵母和玉米油，搅成细腻没有颗粒的糊状。

3、接着筛入适量面粉混合，不要一股脑全把面粉倒了，太干可以稍微加一点点水，偏稀的就适当增加点儿面粉，能揉成光滑的面团为止，静置15分钟。

4、将面团擀成1cm厚度的薄片，用模具压出小饼的造型，盖上保鲜膜发酵30-40分。

5、平底锅内用油擦一遍，也可不放油，放入山药面饼，全程小火烙，看小饼微微膨胀，两面金黄即可。

一口一个，松软好吃，健脾胃又有味道，小朋友喜欢，大朋友也可以吃～

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毋伦邰4802山药烙饼怎么做 -
吉昨淑17897817216 ______ 将山药洗净,入笼煮熟去皮,压碎成泥放入盆内,加干淀粉揉成山药粉团.锅置微火上,加芝麻油50克烧热,放入白糖炒至溶化,再放入豆沙、蜜桂花炒匀,即成桂花豆沙馅.山药团略搓,摘成20个小剂,逐个按成边薄中厚的圆皮,包入馅料,放在湿布上按成直径约4厘米的小圆饼.锅置旺火上,加芝麻油烧至四成热,分批放入山药饼,炸至金黄色时,捞出沥油即成.山药饼的

毋伦邰4802的做法,香煎山药饼怎么做好吃,香煎山药饼的家常做法 -
吉昨淑17897817216 ______ 香煎山药饼的家常做法主料山药半根辅料西兰花1小朵胡萝卜小半根步骤1.山药蒸熟用勺子压泥西兰花、胡萝卜煮熟切碎,用量见⬆️图2.山药泥与蔬菜混合一起加入少量盐、核桃油,顺时针方向搅拌均匀(⚠️这里没有加鸡蛋也没有加面粉)3.带上一次性手套把搅拌好的山药菜泥揉成小圆球,尽量多揉一下因为一会儿要压成饼(戴手套不方便就直接用手吧)4.这一步很重要哦先把锅子烧热放油取刚才揉好的山药团在手中轻轻按压成饼裹蛋液煎(压饼的时候一定要轻)5.整个饼全部裹上蛋液开始煎全程小火哦感觉熟了翻面继续煎至两面金黄即可

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吉昨淑17897817216 ______ 山药肉饼的做法1.猪肉馅加入生抽、胡椒粉、盐、白糖少许,鸡精老干妈豆豉,搅拌均匀,腌渍2.处理山药,自来水下,边冲洗边用削皮器削皮.这样处理山药不仅可以免除手痒之苦,还可以有效防止氧化变黑3.用刀帮拍碎,切大丁4.用水冲洗掉粘液5.洋葱切丁6.将洋葱、山药丁放一起,打入鸡蛋7.将其搅拌均匀8.放入腌渍过的猪肉馅,搅拌均匀9.加入面粉,慢慢加入,边加边搅拌,至比较粘稠的状态10.可以用勺子或者手整形成小块11.锅子烧热,倒入少许油,直接将面糊倒入锅内,用勺子抹平12.小火,将其两面煎至金黄色即可

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吉昨淑17897817216 ______ 主料铁棍山药 1根鸡蛋 1个面粉 50g 葱 3根辅料水适量盐 1/2小勺胡椒粉适量花椒少许步骤 1.用料:铁棍山药1根,鸡蛋1个,面粉50克,葱3根,盐1/2小勺,胡椒粉适量,花椒少许,水适量 2.山药洗净,放入蒸锅蒸熟, 3.稍凉,去皮, ...

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吉昨淑17897817216 ______ 食材山药半根面粉100克油适量盐适量酱油少许制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤1 面粉备用2 煮熟的牛奶备用(这个是奶农卖的鲜牛奶必须要煮过才能用的)3 山药洗净备用4 山药切薄片备用5 打入一个鸡蛋6 加入牛奶和水搅成稀糊状备...

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吉昨淑17897817216 ______ 主料: 山药 200克红豆沙 100克小麦面粉 100克调料: 白砂糖 30克植物油 50克各适量山药脆饼的做法: 1. 将长山药洗净,蒸熟去皮,置案板上压成泥;2. 把植物油置炒勺中,上火加热至50℃时放入白面与山药泥,用手勺擦搅均匀后倒在案上;3. 稍凉后揉成面团,用布盖好养1 小时;4. 再揪成20 余个剂子,擀皮;5. 擀好的皮包豆沙馅,捏成面饼;6. 做好的面饼下入80℃油锅内炸至金黄色,捞出装入盘中,撒上白糖即成. 更多山药脆饼信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/shanyaocuibing

毋伦邰4802香蕉山药的做法,香蕉山药怎么做好吃,香蕉山药 -
吉昨淑17897817216 ______ 1.将山药去皮洗净切成片上锅蒸熟 2.山药蒸熟后,放入保鲜袋中,用擀面杖压成泥 3.用手将山药泥弄成一个个的长形. 4.鸡蛋,面粉准备.取适量的面粉加入一点水搅拌均匀 5.将香蕉去皮切段放入搅拌机中,再将面粉水,白糖倒入不停的搅拌均匀 6.搅拌均匀后的面粉香蕉水 7.因为太稀再加入一点面粉,这样就成了糊状. 8.将面粉糊倒入锅中摊成面饼 9.将面饼取出,将弄好的山药泥裹入中间 10.裹好的样子 11.将裹好的香蕉山药饼蘸取适量的鸡蛋液 12.再蘸取适量的黑芝麻 13.放入油锅中炸大约五分钟左右 14.出锅后的香蕉山药卷

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吉昨淑17897817216 ______ 难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟主料紫薯1个山药1个牛奶若干炼乳1勺糯米粉若干鸡蛋液适量油适量面包糠适量紫薯山药饼的做法步骤 1. 将紫薯山药加炼乳和牛奶碾成泥,和糯米粉和成面团,分成大小差不多的剂子 2. 揉成小圆饼 3. 沾鸡蛋液,然后滚上面包糠 4. 炸成金黄色, 5. 趁热沾巧克力酱吃,人间美味!

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吉昨淑17897817216 ______ 用料猪肉馅老干妈豆豉生抽盐胡椒粉白糖鸡精洋葱山药面粉鸡蛋将做法保存到手机步骤 1 猪肉馅加入生抽、胡椒粉、盐、白糖少许,鸡精老干妈豆豉,搅拌均匀,腌渍步骤 2 处理山药,自来水下,边冲洗边用削皮器削皮.这样处理山药...

毋伦邰4802山药蔬菜饼的做法步骤图,山药蔬菜饼怎么做 -
吉昨淑17897817216 ______ 步骤 1 1. 取150克的山药去皮. 步骤 2 2. 切成小段. 步骤 3 3. 用搅拌机搅拌成山药泥.搅拌好的山药泥变得很蓬松. 步骤 4 4. 准备50克的面粉. 步骤 5 5. 混合到一起. 步骤 6 6. 再倒入50ml清水步骤 7 7. 搅拌均匀,变成这样的稀糊状....

（编辑：自媒体）