山西花式馒头

幸农峰4704有谁知道山西平遥的面食油花花怎麽做 -
广冒哈18112384372 ______ 把面用凉熟油和起,放上红糖,芝麻瓜子,做好需要的造型,下油锅炸之6成熟,就好了

幸农峰4704山西的传统 - 花馍馍 速度!追加 追加 就今天!! -
广冒哈18112384372 ______ 生日的时候会蒸一个大羊四个小羊

幸农峰4704拉面怎么做? -
广冒哈18112384372 ______ 【小拉条】 将和好饧到的面,放在案板上,揉匀或搓成长条,双手提两端稍晃,但不需蘸碱水.然后撒扑,再搓成长条状,擀成片形,略饧后用刀横切成小手指粗,撒匀面扑或抹匀香油,逐根或几根并拉,拉成细条投入沸水锅内,煮熟即成....

幸农峰4704拨烂子咋做? -
广冒哈18112384372 ______ ＂拨烂子＂是道太原名吃,做法简单,且特别适合家庭制作.以下是原料和做法: 原料准备: 土豆,面粉,葱、韭菜少许,油、盐、花椒 制作方法: 1,土豆去皮,擦成丝 2,将土豆丝放在罩笠中,放在水龙头上冲水,然后不要控干水,连水...

幸农峰4704什么拉面最好吃?
广冒哈18112384372 ______ 加州牛肉拉面是最好吃的

幸农峰4704怎么做好吃又简单的拉面 -
广冒哈18112384372 ______ 一、选面 一般要选择新鲜的高筋面粉,兰州有牛肉拉面专用粉.不宜选择陈面,更不宜选择虫蛀、鼠咬、霉变的污染面粉,因为这种面粉不但不符合卫生标准,其内所含的蛋白质分子,在蛋白酶(由于污染等原因,蛋白酶的活性增强)的作用下...

幸农峰4704拉面的方法? -
广冒哈18112384372 ______ 将醒好的面团(大小、多少可视个人臂力和技术熟练程度而定)取出,放在面板上,双手将面揉成1米多长的条,条上少涂点碱水,两手各执一端,运用臂力,使面条上下悠动,一手向里,一手向外转动,越拉越长.上下抖动,一送一落,迅速交插,随即将两端合拢,拧成麻花形,再捏住另一端,再反复踏动,将面踏匀,行话叫“上劲”. 将上好劲的面条放面案上,撒上干面粉,去两端头后,将其对折成4条(行话叫“扣”),以一手捏住两个头,另一手的四个手指套人两根面条的另一端,悬空拿起,两手用力向两边拉伸,拉时不停的上下抖动,当面变成根根粗细均匀的面条即可.

幸农峰4704拉面的做法 -
广冒哈18112384372 ______ 拉面——种类 【小拉条】 将和好饧到的面,放在案板上,揉匀或搓成长条,双手提两端稍晃,但不需蘸碱水.然后撒扑,再搓成长条状,擀成片形,略饧后用刀横切成小手指粗,撒匀面扑或抹匀香油,逐根或几根并拉,拉成细条投入沸水锅内...

幸农峰4704怎样做好拉面?
广冒哈18112384372 ______ 在和面的时候给点油 加点盐 面和好 下锅煮的时候也不易断 吃起来还很有弹性 口感很好 很适合大众的口味 真的哦 我经常这么做

幸农峰4704攸面怎么做? -
广冒哈18112384372 ______ 莜面的制作和食用方法 莜面有五大系列,蒸、炸、汆、烙、炒,共有数十个品种,其中蒸莜面常见的就有有窝窝、馀馀、钝钝、饺饺、金棍、丸丸等各具特色17种做法. 莜面有两种吃法,热吃和凉吃.莜面制作方法灵活多变,常在巧妇手下搓...