工业柠檬酸的作用和危害
导语:再贵也要买,这4种蔬菜农药残留为0,可惜很多人不清楚,早懂早受益
大家好,我是思乐。经常有朋友说,现在什么菜都不敢买了,全都喷农药,你说这个菜含有维生素,那个菜含有胡萝卜素,等喷上了农药,营养再高我也不敢吃了。
“民以食为天, 食以安为先”,我们都知道,一日三餐的入口的东西对我们很重要,大家也很重视,食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全。
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蔬菜是我们日常生活饮食中必不可少的食物之一,人体需要的许多营养都来自于平常食用的蔬菜。蔬菜中所含有的主要物质是水分,大约70%-90%,还含有少量蛋白质、维生素、糖类、无机盐等,除此之外,还有多种矿物质和膳食纤维。对人体的生理活动有着重要的作用。我们每天每餐蔬菜都必不可少,不吃青菜是不行的。
随着社会的发展,科技的发达,人们的挑剔,现在种植户种出来的蔬菜不仅颜色好看,长的也特别肥美,关键是菜叶子上一个虫眼也没有。种植户为了增加蔬菜的产量,以及让蔬菜外观更好看,隔三差五就打生长剂或者农药,这是很常见的。虽然打了农药的这些蔬菜会过一段时间卖,但是这些蔬菜肯定会留下一些农药残留,吃多了肯定会对人体产生危害。
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比如我们经常在菜市场看到的上海青,青枝绿叶,长的也肥美,叶子上一点虫眼也没有,看着超级漂亮,其实这样的蔬菜是最不好的。
今天就跟大家分享5种农药残留为0的蔬菜,从播种到采收都不用打农药,可惜很多人不清楚,早知道早受益。
一、南瓜苗
记得以前我奶奶每到春天,都会在空地上挖个坑,然后丢几颗南瓜子,几场春雨过后南瓜苗就长出来了。
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南瓜苗好种,不用打药也没有虫能害到它,只要南瓜苗肥料、水管够,大概三到五天又可以採摘一次,一颗苗就可以摘很多瓜苗,产量特别高。
二、莲藕
我们都知道,莲藕生长在淤泥当中,本身它的生长条件就隔绝了各种的病虫害,只要泥浆足够肥沃,连肥料都不用放,更不用说要打农药了。
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而且莲藕的产量也非常高,只要泥放一小节藕芽,莲藕就能生长。但是,大家要注意不要买到用那种工业柠檬酸对其浸泡漂白过的莲藕,大家买的时候要注意辨别。
三、韭菜
韭菜生命力非常顽强,只要你撒了几颗种子它就能生长,在农村的菜地上基本都有韭菜的一席之地,而且韭菜本身带着一种独特的气味,所以虫子也不愿意靠近它。
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而且生长的速度很快,割完了一茬之后,很快就会长出第二茬来,也不像其他青菜一样,摘过一次之后由得重新播种,但是韭菜呢,只要它不死,就能一直长。
三、红薯叶
红薯叶不仅美味而且营养价值还很丰富,很多人都喜欢吃。红薯叶容易生长,丢一截红薯苗到土里就能生长,而且生长速度是非常快的。
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产量还高、一般不会有什么虫子,所以不需要打农药。卖的价格也偏低,一般2.5一斤,农药成本比红薯叶还高。
四、茼蒿
说起茼蒿,很多人都喜欢它,喜欢的人就爱吃的不得了,还有一些人则不喜欢它,因为它的味道,就会很排斥,其实正是因为它这种独特的气味,刚好就成了一个天然的驱虫剂,所以根本不需要使用农药。
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结语:如果你担心买到农药残留蔬菜,教你一种方法,就是用淘米水或者面粉浸泡清洗。淘米水和面粉水不仅有一定的吸附作用,而且它们还是弱碱性的,对有机磷农药的去除效率比清水高。
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