帅丰集成灶消毒柜怎么消毒
作者:高宏毅
空间不够用、炒菜油烟大、烹饪时间还长,你家厨房是这样的吗?
大部分的传统厨房,多多少少都会有这些不合理的问题。再加上现在的家用电器比较多,每次下厨做个饭都会出现手忙脚乱的情况,还会把厨房弄得一团糟。基于这些问题之上,集成灶成了如今装修的潮流趋势。
相对于传统的烟机和灶具来说,一台集成灶占地还不到一平米,却汇集了强效净烟、劲猛火力、节省空间等多种优势,在简化了烹饪动线的同事,还大大提高了空间利用率,解决了不少传统厨房难以解决的问题。
不过,随着集成灶越来越受欢迎,市面上出现的品牌和型号也越来越多,消费者一不小心就容易挑花了眼。那么,我们在购买集成灶的时候应该如何选择,才能挑选到适合自己家庭的产品呢?今天这篇文章就来告诉你,集成灶到底该怎么选!
一、为什么要选择集成灶?
虽说集成灶是这几年才火起来的新型机器,但它也已经有将近二十年的发展了,经过这么多年的发展和改革,目前集成灶的技术也都已经比较成熟,接下来就和大家分析一下,究竟为什么要用集成灶。
1、家电的集成化路线是未来的趋势
在这个人均卷王的时代,各行各业也都在卷,卷的结果就是出现了大量新型产品,比如说蒸烤一体机、洗烘一体机等等,由此可以看出,在未来的发展趋势中,集成化家电很有可能占据市场的主流。在这个快节奏的生活状态下,大家对家电的期望很大一个方面,就是要求一定要便利。
纵观近几年集成灶的销量,我们可以发现,这短短几年内,集成灶的零售量就增加了两倍还要多,从这些数据中可以看出来,目前集成灶在大家的生活里渗透率在不断提高,不少人都开始选择集成灶来作为厨房的喷人工具了。可见在越来越多的人心中,集成灶已经和燃气灶不相上下了,这种新型厨房用具,也越来越被大家接受。
并且,近些年来,集成灶的品牌也是翻倍的网上增加,除了那些集成灶的老品牌之外,还有很多老牌厨房品牌加入了集成灶的行列,比如说海尔、美的等等。而这样内卷的结果,势必就是使集成灶不断得到优化,留在市面上的产品越来越成熟。
2、多功能集一体,使用方便省地方
虽然集成灶的功能,相对于传统厨房里的那些电器来说要丰富的多,但随着人们的需求不断增加,集成灶的附加功能也越来越多,不仅有油烟机、燃气灶等,还有消毒柜、蒸烤箱等这些附加功能。根据统计数据可以看出,大家在集成灶的功能上,最关心的还要数蒸烤箱、蒸箱和消毒柜这几个功能了。
此外,集成灶额外的小功能也非常多,对于这些小功能,大家最关心的就是自动清洗功能,可别小看了这个功能,它能决定我们每天在使用完厨房后,需不需要花费大量时间去做卫生清洁。除了自动清洗功能外,消费者第二个关心的就是集成灶的大火力,之后就是置物台。除了这几个功能外,大家的其他关注点,一般还是在集成灶的智能化方面。
3、最大的优点是健康
比起传统的烟机燃气灶,集成灶相对来说对人体来说更加健康,这种对健康方面的攻下,主要体现在以下两个方面:
①抽油烟效率高
集成灶不同于常规的烟机,它是从源头直接将烟抽出去,这样油烟就不会经过人的头部,使人体吸进油烟的程度大幅度减少。如此一来,不仅大大削弱了油烟对人体健康的危害,而且还能保持厨房的干净卫生,进一步体现了集成灶的便利性。其实对于一个家庭来说,污染最严重的地方无非就是厨房炒菜的时候,这种厨房油烟不仅对皮肤不好,对健康也不好,因此,集成灶的高效去除油烟功能就很重要了。
②噪音小
使用过油烟机的人应该知道,油烟机一般都是装在燃气灶上方,离我们的头部非常近,所以每次做饭的时候都要饱受油烟机噪音的侵扰,这种噪音不仅会影响人的心情,时间久了对听力也会造成不可逆的伤害。但集成灶相比之下就会好很多,因为集成灶的烟机是在极其背后,离我们的耳朵很远,即便是升级和普通油烟机一样大,噪音也会小很多。
二、集成灶的分类
随着集成灶的不断发展,它一共经历了三个阶段,一次是深井式集成灶、侧吸式集成灶和侧吸模块化集成灶。接下来我们一个一个说。
1、深井式集成灶
最早的集成灶就是这种深井式集成灶,这种集成灶的灶比较深,灶外圈有吸烟的结构,结构比较封闭,这样的话,外面的空气就没有办法进入灶内,导致灶内燃烧不充分。这些由于燃烧不充分而产生的气体有很大概率会进入到烟机内,可能会留下很大的安全隐患,再加上这种集成灶提醒笨重,所以在很早之前就被淘汰掉了。
2、侧吸式集成灶
这款集成灶是在深井式集成灶之后出现的,侧吸式集成灶是把吸烟的结构放在整个机器的背面,这里有专门的用来净化油烟的油烟净化器,油烟经过净化器后会被分离,能起到很好的净化效果。此外,这集成灶的灶台也是暴露在外面的,不会出现灶内燃烧不充分的情况,使用的安全性相比于最早的那一款也大大提高。
3、侧吸模块化集成灶
目前,市面上中高端集成灶的最低标准就是模块化,模块化的意思就是,这种集成灶是将烟机、灶台、消毒柜等等这些功能完全独立配置,这种设计使得集成灶的空间利用率更高,也完美解决了前面两款集成灶的安全问题和维护问题,实用性更强。总的来说,模块化是市场优化的必然趋势,因此在目前这个阶段,推荐大家最好是选择侧吸模块化集成灶。
三、选购时需要注意哪些参数?
1、烟机模块
对于集成灶的选购,很多人衡量净烟性能时,首先看的往往都是风量和风压。
①排风量
从理论上来说,风量越大,厨房的油烟也就能更快速的被吸排干净,但理论也不能脱离实际。在选购集成灶时,一般风量大的,噪音相对也会更大,不仅如此,风量过大的话还会造成扰流问题,这样反而会减弱吸烟的效果。我们中国人的烹饪习惯,一般对排风量的要求会相对高一些,国际标准是需要10m³/min以上,我们家庭使用的话一般15m³/min以上就够了。
②风压
简单来说,风压就是将油烟从房间排出的压力,如果住的楼层比较高,就需要挑选风压大一点的集成灶,不然容易让油烟倒灌进厨房里面。风压指标是Pa,最小300Pa,31层以上最好大于450Pa,所住的楼层越高,那么需要的风压也就越高。
③能效等级
能效等级一般都是贴在机器上的,一级能效是最好的,说一下春油烟机一级能效的标准吧:
油脂分离度:达到80%就是一级。
待机功率、关机功率:待机功率2.0,也就是说500个小时消耗一度电。
全压效率:一般都在20%。
2、燃气灶模块
我们平常做饭炒菜时,火候是非常重要的,如果火力跟不上,那炒出来的菜品口感就不会那么好了。煲汤时如果小火不温,那汤汁也容易溢出锅去,造成不必要的麻烦。所以,在选择集成灶时,热负荷和热效率必须一同考虑,挑选的集成灶需要具备大火猛小火稳的条件。想要选到合适的集成灶,在燃气灶的选择上,最简单的方式就是看有效火力,即“热负荷*热效率”。一般来说,燃气灶模块有5.0kW的火力,就完全可以满足平常在家里爆炒的需求了。另外,在选择集成灶时,热效率越高越好,这样会更加节能,使用起来也会更加方便。
四、三选三不选
1、选油烟分离技术的,不选无油烟分离的
油烟分离技术是非常重要的,如果没有这个技术,那就意味着用不了多久,烟道就会被滴油的凝结物堵塞,造成排烟不畅的情况。
但如果有油烟分离技术,蜗壳外部的电热丝、加热片就会溶解油污,使油污被收纳进集油盒内,这样可以有效避免油烟对烟道的污染,保证厨房的干净卫生。
2、选集成蒸烤箱和消毒柜模块,,不选烤箱、蒸箱这种储物模块
集成灶的第三个配置,最受大家欢迎的一般是蒸烤模块和消毒柜,当然,这两个模块确实是非常重要的。
蒸汽模式:主要看蒸发器,蒸发器有两种模式,一种是外盘式蒸发器,另一种是直喷蒸汽。外盘式蒸发器,底部有凹陷的盘子,蒸的时候需要在这里加水;直喷蒸汽干净、卫生、不容易坏,建议大家选直喷蒸汽。
消毒柜:只需要看消毒星级,二级比一级好。
3、选鹦鹉螺单向直排风道,不选双风道
双风道可以适应不同家庭的不同排烟方向,只需要在安装的时候,将不用的那一个风道堵上就可以了。不过,这种设计容易形成涡流区,不仅影响排烟效果,而且还有有较大的噪音。而鹦鹉螺单向直排风道就不存在双风道的这些问题,而且噪音相对来说会更小一些。
五、值得选择的集成灶推荐
1、帅丰J2-8B-90ST 集成灶
推荐理由:
①它最亮眼之处就是左边蒸、右边烤的功能设计,蒸和烤是各自独立的,既可以同时进行,也能分开烹饪。如果同时需要蒸和煮两种烹饪方式的话,可能平常需要一个小时才能完成的事情,用这款集成灶时间至少可以缩短一半,非常适合上班族使用。
②此外,这款集成灶的烤箱配还备有一个空气烤锅,采用的是六面空气加压烤,在烹饪过程中能把食物的油脂逼出来,不仅健康还能保持身材。
③蒸箱最快能够20秒出蒸汽,120锁鲜速蒸,能保持食物的鲜美和口感。另外,他的最大火力能达到5.2kW,足够普通家庭使用了
④蒸箱和烤箱都是一体拉伸成型内胆,内里不留死角和缝隙,清洁也是很方便的,大大减轻了清洗的任务量。
2、火星人T30BC蒸烤一体集成灶
①火星人在集成灶中也是一个很不错的品牌,它旗下的这款T30BC蒸烤一体集成灶,是蒸烤合一的集成灶,自带的蒸烤箱,可以实现蒸烤炸三种功能。
②E30BC01在烤箱模式下,可以边补水边烤。也就是说,在烤制过程中,烤箱可以自动补充水分,这样可以防止食物的水分过度流失,从而影响食用时的口感。
③另外,E30BC01时5.0kW的大火力,完全可以满足爆炒的需求。出席之外,灶具还能设置定时关火,非常方便。
3、美大E9-ZK蒸烤一体集成灶
①美大是第一家做集成灶的品牌,因此技术方面也是过硬的。这款E9-ZK蒸烤一体集成灶
②同样是蒸和烤在一个箱体里,而且容量非常大,有65L左右,一次可以同时做很多菜。
③另外,这款集成灶的附加功能很多,有嫩烤、快烤、发酵、解冻、预热、高温蒸等九大辅助功能,非常好用。
④此外,美大E9-ZK的双灶都能设置定时,把菜品放进去之后,只需要设置好时间局可以,非常方便。
结语
集成灶经过了几十年的市场沉淀,技术方面已经有了很大的保障。看完这篇文章,相信大家对如何挑选集成灶已经有了更深的认识,总的来说,挑选集成灶,最重要的就是看产品的功能和性能,另外还有集成灶的品牌。今天和大家交流了集成灶的好处和选购经验,希望能够给大家带来帮助,让大家都能选购到最适合的产品!
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