干炸里脊肉的做法
作者：静静的日常
随着新冠疫情的爆发，人们的生活方式也发生了很大的变化。越来越多的人开始选择宅家过节和跨年，以避免不必要的感染风险。而在这种情况下，一份美味的家庭聚餐就显得尤为重要。
在众多美食选择中，大用奥尔良里脊肉片1kg无疑是一种很不错的选项。这种肉片以其独特的口感和香味深受人们喜爱。无论是烤、煎、炸还是烩，都可以让人们享受到美味的味道和丰富的营养。
如果想要将大用奥尔良里脊肉片1kg做成更加有趣的美食，那么手抓饼和炸串无疑是两个不错的选择。手抓饼是一种很受欢迎的北方小吃，其外皮酥脆，内馅软嫩，与大用奥尔良里脊肉片的搭配更加美味可口。而炸串则更加适合烤炉烤或者电烤箱烤，其口感酥脆，香气四溢，更能够增添节日的喜庆气氛。
当然，在享受美食的同时，我们也需要注意健康和安全。首先，要选择新鲜的食材，并在烹饪过程中坚持卫生。其次，要根据自己的口味和身体情况适量享用美食，并合理搭配其他食材，保证营养均衡。最后，要注意防火和食品安全问题，避免发生意外情况。
总之，大用奥尔良里脊肉片1kg、手抓饼和炸串是宅家过节和跨年必备的美食之一。它们不仅可以带来味觉上的享受，还可以让家人朋友们在一起分享快乐和温馨。在此，我们祝愿大家度过一个健康、安全、快乐的节日！
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臧浅司3659正宗干炸里脊怎样做 -
支民阎15055609847 ______ 材料猪里脊肉200克,鸡蛋4个,味精、料酒、淀粉、盐、香油各适量,椒盐1碟 做法1.里脊肉洗净,切成4厘米长、2厘米宽的薄片,放入一个干净的碗中,加盐、味精、料酒拌匀,腌制至少30分钟以入味. 2.鸡蛋清打入碗中,用筷子沿着一个方...
臧浅司3659炸里脊的做法谁知道详细点
支民阎15055609847 ______ 材料:里脊肉250克、鸡蛋2个、淀粉7汤匙(105ml)、料酒3茶匙(10ml)、姜片10克、葱段10克、盐适量、油、椒盐适量.做法:1、将里脊肉切成1厘米左右的厚片....
臧浅司3659干炸里脊怎么做 -
支民阎15055609847 ______ 材料 主料:猪里脊肉125克, 调料:料酒25克,豌豆淀粉30克,椒盐10克,植物油50克 做法1.将淀粉加等量水调成硬糊.里脊肉去筋,切菱形块,用料酒拌好,放入硬糊中拌匀. 2.将拌好的里脊肉块放入七成热的油内炸成焦黄色,再转微火上浸炸,然后上旺火,将其炸至焦酥,捞出放盘中,撒上椒盐即成.真心回答望采纳,谢谢!
臧浅司3659干炸里脊怎么做?
支民阎15055609847 ______ 主料: 牛里脊肉 400克 辅料: 小白菜 300克 大葱 20克 调料: 盐 2克 酱油 7克 甜面酱 10克 白砂糖 2克 味精 1克 椒盐 2克 淀粉(豌豆) 20克 花生油 120克 各适量 干炸里脊的做法: 1.小白菜叶洗净摊开,晾干水分,切成细丝,越细越好. 2.炒...
臧浅司3659寻求干炸里脊的做法 -
支民阎15055609847 ______ 原料:猪里脊150克,混合油,湿团粉75克. 调料:精盐、香油、麻辣盐. 做法: ①把里脊切成5厘米长、3厘米宽、 0.4厘米厚的大片装进碗里,用少许精盐和香油拌匀,然后用湿团粉抓均. ②勺里放油烧熟,取抓完团粉的里脊片逐片的下油里炸,全部下完后捞出,把粘连在一起的撕开,再放热油里炸至枯黄色时捞出装盘,盘边放麻辣盐,蘸食即可. 注:“麻辣盐”也叫“椒盐”,是用花椒、盐经过炒制后再弄成细末,供干 炸、软炸菜蘸食的一种特制调味品.
臧浅司3659请问干炸里脊怎么做,谢谢. -
支民阎15055609847 ______ 主料:里脊肉300克 辅料:淀粉60克、鸡蛋1枚 调料:油150克、盐、鸡精、白砂糖少许、料酒、葱、姜、盐、胡椒粉、酱油、椒盐 干炸里脊 - 做法: 1、 将里脊肉切成菱形块; 2、将猪肉块用味精、盐、白糖5 克、姜汁5克、料酒10克抓匀入味,腌制10 分钟后再用湿淀粉挂一层薄糊; 3、 炒勺上火放花生油,烧至七八成热时,将里脊肉逐块下勺,炸至表面绷住改用小火蹲炸; 4、待肉炸透后勺再回到旺火上,烧至外干肉熟,色泽金红时,立即捞出装盘,带花椒盐上桌.
臧浅司3659干炸里脊的做法 -
支民阎15055609847 ______ 原料:猪里脊肉、葱、姜、料酒、盐、酱油、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、面粉 做法:1、猪里脊肉片成1cm厚的片,切十字花刀,再切成1cm宽、2cm长的块,用盐、料酒、酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍30分钟;2、鸡蛋液、淀粉、面粉、少量色拉油和成糊;3、里脊块挂糊;4、用温油炸至外皮凝固捞出,至油温上升至7成时,复炸至金黄色 5沾椒盐食用.
臧浅司3659干炸里脊怎么做??
支民阎15055609847 ______ 菜名:干炸里脊 用料:主料——里脊肉 调料——精盐、味精、大葱大姜、料酒、鸡蛋、淀粉、面粉、清汤 制作过程: 1.将里脊肉片成几片,在肉片的正反两面浅浅地打几刀,再将肉改成长条.清水冼去血水沥干水分,加入盐、大葱大姜、料酒和味精,腌渍入味.腌好后将肉条取出,加入蛋清、淀粉和少许面粉抓匀. 2.炒锅置于火上,下少量油烧五六成热后,将挂好糊的肉条逐一下锅,其间用漏勺捞出用勺将肉打散.炸至微红,用漏勺捞出,将油温升至九成热,将肉促油捞出,外焦里嫩,色泽金黄. 3.将肉条摆入盘中呈小山状,撒入花椒盐,即可入口. 注意问题: 切肉时,在肉片正反两面打几刀,是为了使肉不变形.
臧浅司3659干炸里脊怎么做?
支民阎15055609847 ______ 干炸里脊的制作材料: 主料:牛里脊肉400克 辅料:小白菜300克,大葱20克 调料:盐2克,酱油7克,甜面酱10克,白砂糖2克,味精1克,椒盐2克,淀粉(豌豆)20克,花生油120克 干炸里脊的特色: 颜色金黄,酥香可口. 教您干炸里脊怎...
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支民阎15055609847 ______ 干炸里脊的家常做法 材料 主料:猪里脊肉300克,辅料:蚕豆淀粉20克,调料:盐2克,花生油40克,白砂糖5克,料酒10克,姜汁5克,味精2克 做法 1.将里脊肉切成菱形块; 2.将猪肉块用味精、盐、白糖5克、姜汁5克、料酒10克抓匀入味,腌制10分钟后再用湿淀粉挂一层薄糊; 3.炒勺上火放花生油,烧至七八成热时,将里脊肉逐块下勺,炸至表面绷住改用小火蹲炸; 4.待肉炸透后勺再回到旺火上,烧至外干肉熟,色泽金红时,立即捞出装盘,带花椒盐上桌.