干田螺肉泡多长时间

窦任鬼2384怎么 烹饪田螺肉,田螺肉怎么挑出来, -
洪连牲17724484904 ______ 材料 田螺500克、蒜蓉2大匙、葱2根调味料干辣椒30克,郫县豆瓣1大匙,花椒粉1小匙,黄酒1大匙,鸡精2小匙,盐少许,香油1小匙 做法 1、田螺泡盐水后用铁钳剪去壳尾,只留上壳,洗净沥干水;葱切段备用. 2、炒锅中下油两大匙,爆香干辣椒、郫县豆瓣、花椒粉,然后下田螺爆炒,加黄酒1大匙继续快炒片刻. 3、闻到香味后加少许水入锅,然后下鸡精、葱段、蒜蓉、盐等其它调味料烧至入味,出锅前淋香油再翻匀即可.

窦任鬼2384田螺该怎么样做才美味好吃?各位给个提议吧?
洪连牲17724484904 ______ 爆炒 食材:螺蛳500克,食盐、大葱1节、生姜1块、干辣椒5个、生抽、老抽、香油、白糖1汤匙、豆瓣酱、植物油、白酒. 做法: 1. 螺蛳放清水中,滴几滴香油养1天,让螺蛳吐出泥沙. 2. 用清水反复搓洗干净,剪去尾部,再用流水搓洗干净,沥干水分. 3. 锅内放适量植物油,油热后放进葱段、姜片、豆瓣酱炒出香昧. 4. 倒入螺蛳翻炒1分钟,倒适量白酒马上盖锅盖焖半分钟. 5. 干辣椒切段放入,加白糖、老抽、生抽翻炒,再加小半碗清水翻炒. 6. 大火炒至锅内汤汁只剩一般,即可加盐调味,关火出锅.

窦任鬼2384如何快速的洗干净田螺肉?谢谢了,大神帮忙啊 -
洪连牲17724484904 ______ 买回的田螺,用水养几天,每天换水,真到你在水里看不到有泥沙了,说明田螺把它壳里的泥沙都吐完了,也可以把田螺尾部先切掉在养. 然后把田螺的表壳清洗一下就可煮了

窦任鬼2384田螺辣汤怎么做最近很想自己尝试做下田螺辣汤因为是第一次不
洪连牲17724484904 ______ 你说的是田螺辣酱吧?1准备好田螺肉、猪肉泥2准备好黄豆酱、胡箩卜、细辣椒粉、大蒜籽、生姜3将红辣椒、胡箩卜、大蒜籽、生姜都切成丁(我感觉切成丁会比较有嚼头)4锅内放油烧热(油可以适量多放点)5下大蒜籽、生姜丁爆香6下红辣椒翻炒7下猪肉泥8把猪肉泥翻炒成白色颗粒状9下胡萝卜丁、田螺肉翻炒10下细辣椒粉11下两大勺黄豆酱12最后放入适量的水,大火烧开小火闷制至汤变红边稠即可调味出锅

窦任鬼2384田螺放几天臭了能吃吗
洪连牲17724484904 ______ 田螺发臭说明田螺死亡的时间较长,已经变质,不能食用.田螺耐寒而畏热,比较适宜生长的温度为25℃,水温低于15℃或者高于30℃都会停止摄食,当水温低于10℃时会钻泥,超过40℃会被烫死.泡田螺要是活的才泡,死的就不必用水泡了,因为活着的用水泡,以便好让田螺新陈代谢,吃时没有沙子,如是死了的,就会臭掉.

窦任鬼2384田螺怎么吃好吃呢 -
洪连牲17724484904 ______ 爆炒田螺:主料:知田螺,姜,大蒜,干辣椒或小红辣椒,葱段 辅料:盐,蚝油不可少,鸡精,我就放了这些东东.做法:首先,在挑选田螺的时候要注意,一定要挑那些粘在装田螺的容器上面的,这些都是活的,这样味才好,因为一旦挑到臭...

窦任鬼2384田螺买回来要怎么养才会干净? -
洪连牲17724484904 ______ 田螺买回来以后放清水洗一下以后用淘米水如果买的田螺还可以的话就养半天即可 如果买的差的话就养一天剪尾部之前建议用刷子刷一下田螺表面. 有的方法是清水养

窦任鬼2384田螺肉的做法视频教程(田螺肉的做法)
洪连牲17724484904 ______ 巴蜀田螺材料田螺500克、蒜蓉2大匙、葱2根调味料干辣椒30克,郫县豆瓣1大匙,花椒粉1小匙,黄酒1大匙,鸡精2小匙,盐少许,香油1小匙做法1、田螺泡盐水后用铁...

窦任鬼2384田螺肉怎样容易煮烂? -
洪连牲17724484904 ______ 可以在烹饪过程中,加水适当炖煮,田螺肉更容易煮烂.下面介绍做法: 准备材料:田螺2斤、姜末适量、 蒜末适量、紫苏叶适量、酸笋适量、葱花适量、豆瓣酱1汤勺 制作步骤: 1、材料:姜末,蒜末,酸笋,葱,紫苏叶(这个很重要,去泥...