干白葡萄酒12年了还能喝吗
夏天是吃海鲜的季节，“鲜”味十足的海鲜是味蕾无法抗拒的诱惑，配上一杯冰镇的白葡萄酒，酸爽混搭鲜美的滋味，激烈的碰撞绽放在舌尖，一如海浪冲刷着礁石溅起的点点浪花，涤荡着每个人的魂灵，让每个毛孔都在这闷热的夏天释放出无比清凉的舒适感。
不得不说，几乎所有的海鲜都能与白葡萄酒搭配，产生N种奇妙的味蕾碰撞。今天为大家推荐卡门葡萄酒会所“精品刺身拼盘”配白葡萄酒：当肥美滑嫩的甜虾，鲜甜幼滑的海螺，鲜嫩细腻的三文鱼与葡萄酒相遇会产生什么样的火花？一起来看看吧！
刺身拼盘是将新鲜的北极贝、甜虾、海胆、三文鱼、金枪鱼等利用特殊刀工切成片、条、块等形状，佐以酱油、芥末或柠檬汁直接生食，不经过任何烹饪做法，尝到的就是天造地设的大自然味儿，十分适合与口感清爽、风味纯净的卡门长相思干白葡萄酒搭配食用。
白葡萄酒品种长相思，酝酿出浅黄色微微泛绿的美酒，似溪边溅起的水珠般晶莹剔透。浓郁的芦笋、鲜草味，给这些生食海鲜裹上了厚厚一层的植本香气，顺便去除了些腥气，使得鲜味更加明显突出。
新鲜的三文鱼轻蘸一点配料送入口中，一口咬下去，丰满的肉纤维在口腔里回荡鲜嫩的肉香....再喝一口卡门长相思干白葡萄酒，细腻的肉质点缀白葡萄酒的美妙口感，生鱼片的些许腥味也迅速消散。
能直接生吃的甜虾，品质自然无需多言，新鲜无异味，一口下肚满是滑嫩甘甜的回味，配上卡门长相思，口感更为通透。原汁原味的鲜美，与白葡萄酒在唇齿间缠绵有致，余香袅绕。
将鱼肉刺身放入口中，一阵凉意直达胸腹，轻轻一咬，鲜嫩的肉汁顺喉而下，舒畅无比，再喝一口卡门长相思，仿佛置身于清凉的海中。
刺身本就是人间不可多得的美味，但如果生食，会给海鲜上的细菌病菌可乘之机。好在白葡萄酒中含有酒石酸、苹果酸等有机酸不仅可以去除腥味，还有杀菌的功效。
更不要说，葡萄酒还有众多诸如改善皮肤状况、有益心脏健康、预防胆结石、预防抑郁症、降低患糖尿病风险、防止牙菌斑等作用，对人体有极大好处。
这个夏天，不如约上朋友到卡门葡萄酒会所打卡，感受清新爽口，回味连连的美味，一同陶醉在“肉酒”的美味里，不可自拔吧！
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温李舍1962红酒保质期一般是多少年? -
弓花维19182442972 ______ 红酒的保质期为8~10年,低端红酒的适宜饮用期只有一年左右,上品红酒的高峰期在储存后20~50年之间,上品白酒可达50年以上.如果红酒储存得当,软木塞不会变质,保质期可达8~10年.低端红酒果香浓郁,需要在酿造后1~2年内饮用....
温李舍196283年的长城白葡萄酒还能喝不 -
弓花维19182442972 ______ 对于白葡萄酒来说,这个年份早就过了适饮期了,而且还是在家庭环境下存储,这个酒是基本不能喝了.
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温李舍19622000年长城干白葡萄酒现在还能喝吗? -
弓花维19182442972 ______ 当然能喝 而且越久越香醇.强烈建议一定要喝,不喝浪费.白葡萄酒:用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制,色淡黄或金黄,澄清透明,有独特的典型性.
温李舍1962威龙干白2000葡萄酒2001年产还可以喝吗 -
弓花维19182442972 ______ 保存得当可以喝,倒出来观察颜色有没有差异,沉淀物会不会过多,闻味道会不会夹杂异味,酒精味会不会刺鼻.
温李舍1962康纳斯顿苏维翁干白葡萄酒过期能喝吗? -
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温李舍1962葡萄酒的保质期 -
弓花维19182442972 ______ A)红葡萄酒并不是年份越老就越好.年份是表示当年葡萄酒质量的概念.红酒也有新鲜型和陈酿型之分,新鲜型一般果香浓郁,如博若莱酒当年即可上市.陈酿型一般酒香浓郁,醇厚,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在5--10年之间.过了...
温李舍1962我自已酿做的葡萄酒存放5年了还能喝吗?会中毒吗?
弓花维19182442972 ______ 最好不要喝.自己制作的葡萄酒保质期最多不超过三个月.平时我们看到的葡萄酒,因为是灭菌后包装的,或者密封后放入地窖低温保存,所以会有很长的保质期,而手工酿造的葡萄酒,因为一般存放的时间是夏天,葡萄酒的度数也不是特别的高,起不到杀灭细菌的作用,所以说是很容易长霉菌、细菌,年轻人还好些,如果是肠胃不好的老年人、儿童,饮用后非常容易出现问题.
温李舍1962我家有一瓶皮埃尔2002年的干白葡萄酒 现在发现颜色有点偏黄褐色了 但还在保质期内 请问现在能喝么? -
弓花维19182442972 ______ 可以试下. 普通干白的适饮期在3-5年之内,部分顶级的酒款才能在良好保存的情况下维持比较长的时间. 黄褐色说明这支酒已经进入末期,如果打开后香气和口感都不佳,可以直接扔掉了.
温李舍1962张裕干白葡萄酒,12度,750ml每瓶,1992年烟台张裕产,保质期三年,有收藏价值吗? -
弓花维19182442972 ______ 作为业内人员建议不要收藏. 首先,张裕葡萄酒有收藏价值的本身就不多,出名的如爱斐堡等少数几款质量还比较有保障,是名副其实的酒庄酒.其他很大部分都不能保证是纯葡萄汁酿制,试想,按照张裕葡萄酒在中国的销售量,他每年需要种植多少亩葡萄才能满足需求呢?国内明显没有这么多 其次,真正好的葡萄酒是没有保质期的,只要保存得当,葡萄酒只会越来越醇香浓郁.像这种保质期三年的酒不具备收藏条件的.况且一般红葡萄酒比白葡萄酒更具有收藏价值,只有少数法国或者意大利的顶级名庄酒,例如玛歌堡等,其白葡萄酒才有收藏价值 综上所述,没有收藏必要,还是喝了吧