干麂子肉的家常做法

井仁菁4073红烧野麂怎么做 -
任爱砌18974267961 ______ 1.肉洗净后切成方块,放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟.捞出沥干水. 2.热锅凉油,待油轻微帽烟将冰糖加入并不停搅拌,你会发现开始晶莹的冰糖会变的象白糖,然后象黄糖,然后象红塘然后象……没有然后了!赶快加肉否则糖就糊了!你...

井仁菁4073冬笋麂丝怎么做? -
任爱砌18974267961 ______ 冬笋的营养价值:冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生...

井仁菁4073鹿肉的烹调方法? -
任爱砌18974267961 ______ 干炸鹿肉:此菜将鹿肉用味料腌制后,热油炸成,颇具山野特色 ◎用料: 鹿里脊肉750克,葱、姜、香菜各有0克,干葱、香茅、椒米各8克,八角3粒、黄姜粉3克、花椒2克、咖喱粉4克、生抽25克、椰浆40克、清水50克、湿生粉30克、味精10...

井仁菁4073如何食用山麂头 -
任爱砌18974267961 ______ 1、洗干净,过一下水 切姜 锅弄干 加油 炒 加点盐 放红酒焖一会 然后加点水炖就可以 自己可以考虑放点枸杞党参黄芪什么的2、爆炒,和炒牛肉一样,放点辣椒.或着把肉切片,用点地瓜粉抓好,和淮山一起煮汤,味道都很好.

井仁菁4073獐子肉的做法 -
任爱砌18974267961 ______ 獐子肉汤 原 料 主料:獐子胸肌肉1000克. 调料:精盐20克,花椒面10克,干辣椒、蒜泥各30克,酸醋20克,冷开水2000克. 制 法 (1)将猎获的獐子或麂子宰杀,去毛洗净后,割下胸肌或腿肉,置于墩上精心剁细成泥.干辣椒埋入炭灰中...

井仁菁4073兔子肉怎么做好吃 -
任爱砌18974267961 ______ 1、 主料:野兔一只(家兔也可)3~5斤,剥皮除内脏,清水浸泡无血色,切三份块大小,开水冒洗5分钟捞出,清水冲洗干净,沥水待用. 2、 辅料:葱、姜、蒜切段、花椒、八椒、桂皮、干辣椒、生抽、香醋、料酒、味精、精盐、白糖、香菜...

井仁菁4073风干的鹿腿 鹿肉怎么做才好吃? -
任爱砌18974267961 ______ 推荐一个湖南做法,家常还好吃,呵呵: 红葱烧肉干 风干肉200克、红葱头50克、红椒1只、生姜、葱各10克、花生油30克、盐5克、味精10克、老抽王5克、湿面粉适量、麻油5克、清汤150克 制作过程: 1、湖南腊肉洗净切厚片,红葱去皮切块,红椒切片,姜切片,葱切段. 2、烧锅下油,放入姜、腊肉煸炒至出香味. 3、然后加入清汤、盐、味精、老抽王、红椒、葱段用小火烧熟入味时,用湿生粉打芡,淋入麻油入碟即可.

井仁菁4073家常鹿肉怎么做 -
任爱砌18974267961 ______ 红烧鹿肉 用料: 鹿肉500克,玉兰片25克. 做法: 将鹿肉洗净,略烫,切块;玉兰片泡发,切片.将菜油倒入铁锅内,烧热后放入鹿肉,炸至火红色时捞出.用葱、姜炸锅后,倒入适量鸡清汤、酱油、花椒水、料酒、精盐、白糖和味精,再...

井仁菁4073干锅野味的做法,干锅野味怎么做好吃,干锅野味的家常 -
任爱砌18974267961 ______ 用料 调料 食盐 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 桂皮 适量 生抽 适量 调和油 适量 柿子椒 适量 干锅野味的做法1.野味四绝里面有山鸡,野猪,岩豹子,还有麂子,今天仅仅选择了野猪肉和岩豹子肉.2.豆角前一晚用凉水泡好,野味用温水洗干净切快备用3.我家的惯例,将所有香料洗净干炒,出香味,然后下茶油,将油烧热4.将切块的野味放入炒香,5.加一碗水烧开后加入料酒和发好的豆角6.焖至七成干,放入青椒,蒜头,少许鸡精继续焖至于水干7.撒上切好的葱丝 干锅野味的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容.打印菜谱 给内容一个标签:随意吐槽提问求解 上传成果作品 IOS版下载安卓版下载 看过干锅野

井仁菁4073山麂肚怎么做 -
任爱砌18974267961 ______ 野生山麂为国家保护动物,不可捕杀. 麂(学名:Muntiacus,拼音:jǐ),俗称麂子,哺乳纲,偶蹄目,鹿科.成体体重16~25千克,体长75~115厘米.腿细而有力,善于跳跃,皮很软可以制革.通称“麂子”.中国分布有三种,分别是黑麂,赤麂和小麂,其中以黑麂数量最少,分布区狭窄,已列为国际一级濒危动物.