年糕不熟再蒸第二次

解韦狠3180蒸年糕水少了,蒸出来是散的,有什么补救措施嘛? -
赖盾询18889155783 ______ 毁了,重新蒸吧

解韦狠3180蒸年糕怎么做 -
赖盾询18889155783 ______ 2做法北方年糕有蒸、炸两种,均为甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮诸法,味道甜咸皆有. 据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用,后来才成为春节食品.年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望.正如清末...

解韦狠3180蒸年糕如何和面 -
赖盾询18889155783 ______ 糯米面 黄米面 1、首先是煮芸豆,直到熟透了为止 2、大枣用开水泡上,备用 3、糯米面和黄米面都是加少量水进行搅拌.注意水不要放得太多了,慢慢地调和渐成颗粒状即可 4、找一干净的屉布,铺在屉上,先铺一层大枣.然后,就是一层黄米面,一层豆,再铺一层糯米面,就这样一层一层地铺 5、将屉布收拢就可以上锅蒸了,水开锅后,再蒸上30分钟一般就熟透了

解韦狠3180年糕怎样做 -
赖盾询18889155783 ______ 主料:糯米,大米,红糖 做法:把糯米和大米按3:1的比例放入水中浸泡一晚后打桨(如果不想吃那么粘的可以加大大米的比例),在打好的浆中放入适量的红糖拌匀,锅中放入水烧开,放入蒸盘(在盘内先抹的油,这样就不会粘盘了),先放入一次浆,盖上盖蒸5分钟,在放入第二次浆,重复两三次后在大火蒸15分钟就可以出锅了,蒸的时间可以根据你的蒸盘大小来定的 出锅后待差不多冷了就可以切了

解韦狠3180年糕半熟怎么办就是怎么也蒸也蒸不熟了 -
赖盾询18889155783 ______ 蒸不熟就不要蒸了,炒着吃吧

解韦狠3180年糕怎么做不回生 -
赖盾询18889155783 ______ 做法1、先将1000克糯米淘洗干净,水浸24小时后上屉蒸烂,取出用木棒捣烂摊凉备用.2、把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜条、白莲各20克搅拌做成馅.3、在方盘内刷一层猪油,铺上捣烂的1厘米厚的糯米饭,每铺一层放入适量的...

解韦狠3180蒸好的年糕放干了再怎样做好吃法? -
赖盾询18889155783 ______ 蒸好的年糕放干了可以油煎吃,把年糕切成片,放在平底煎锅中加点油开始煎,煎到两面发黄,再加入糖水炒一下即可,这样煎出来的年糕可香好吃.

解韦狠3180怎样做年糕啊? -
赖盾询18889155783 ______ 江米年糕的制作材料: 主料:糯米500克 辅料:小枣(干)125克 江米年糕的做法: 1. 将糯米淘洗干净,用凉水浸30分钟,沥净水分; 2. 糯米上笼用旺火蒸60分钟后,取出放入盆中,立即浇上500克开水,用木棒顺一个方向不停地搅拌; 3. 待...

解韦狠3180年糕能不能蒸着吃?怎么蒸啊? -
赖盾询18889155783 ______ 上蒸笼隔水蒸就可以,不过记得用块干净的纱布垫底以免与蒸锅粘连