幼儿园厨房每周检查记录表

薛哑显3732幼儿园厨师工作总结 -
甘逃胜17788997055 ______ 幼儿园厨师年终总结范文一 本学期在园领导的多方指导关心帮助,全体教职工的理解和支持下,厨房在本学期较好的完成了各项工作,现将具体的工作总结如下: 一、认认真真做事老老实实做人 不管天气冷暖,我们自觉克服困难,严格按照幼...

薛哑显3732幼儿园月工作计划表 -
甘逃胜17788997055 ______ ( )幼儿园2010 年10月全园工作安排管理表 具体安排 计划完成 时间 主要 负责 完成落实 情况 工作检查 教教 学 管 理 常规教学 1、制定并通过各岗位工作量化考核细则 2、各班月教学考核 3、新聘任教师教学汇报 4、青年教师、特...

薛哑显3732如何做好幼儿园食堂管理工作 -
甘逃胜17788997055 ______ 幼儿园孩子小,免疫力差,抵抗力弱,食品选择要慎重又慎重.怎样才能严把质量关?首先向供应商或生产厂家索证,对小包装食品检查厂名,厂址,生产日期,保质期等,并作好记录,合格后方可食用.但仅仅注重这些不够,还要用感官检查...

薛哑显3732幼儿园膳食管理的主要工作程序有哪些 -
甘逃胜17788997055 ______ 幼儿园膳食管理的主要工作程序: 一、热爱本职工作,树立一切为幼儿服务的思想,努力提高服务质量,根据幼儿生理和年龄特点制作营养丰富、易于消化适合幼儿的饭菜,促进幼儿身体健康. 二、努力钻研业务,提高烹调技术,做到色香味...

薛哑显3732幼儿园日管控、周排查、月调度工作机制是什 -
甘逃胜17788997055 ______ 幼儿园日管控、周排查、月调度工作主要是食品安全方面的一个机制,日管控就是食品实际操作员(厨师或者食堂直接负责人)每日根据幼儿园《食品安全主体责任风险管控清单》进行检查,月排查是由食品安全总监或者食品安全员每周根据《食品安全主体责任风险管控清单》进行检查,月调度是由幼儿园主要负责人、食堂食品相关负责人、食品安全总监每月至少召开一次调度会议,主要调度内容为食品安全总监汇总最近一个月度内的食品安全管理工作情况,主要包括日管控、周排查中发现的重大食品安全风险问题及整改情况,日常食品安全管理情况的汇总分析,具体内容根据幼儿园实际进行调整就好.

薛哑显3732浅谈如何做好幼儿园食堂管理员工作 -
甘逃胜17788997055 ______ 幼儿的膳食工作在幼儿园的整体工作中占有重要位置.很多家长在为自己宝宝选择幼儿园的时候,不仅注重幼儿园的教育教学、设备设施、整体环境,还特别关心幼儿的膳食.笔者在食堂工作已20年,做管理员工作也十几年,每天孩子所用的食...

薛哑显3732幼儿园卫生管理员怎样管人 -
甘逃胜17788997055 ______ 制度管人. 一、环境卫生制度 1、建立健全室内、外环境清扫制度.每天幼儿入园前做好清洁工作,分片包干、定人、定点、定期检查. 2、保育员卫生分工明确,按检查项目,每周大检查一次.并做为职工月考核及年终班组评比项目. 3、...

薛哑显3732幼儿园,厨房工作人员早几点上班晚几点下班? -
甘逃胜17788997055 ______ 早上七点半工作,中午一点能够休息,到两点五十分,晚上六点下班. 厨房管理员工作内容: 更换工作服、晨检、查点蚊香、检查各个地方安全隐患.吃早餐、送餐间的紫外线消毒10分钟.打扫库房以及大门周边卫生和消毒工作. 扩展资料: 幼儿园厨房设计要求和规定有: 一、托儿所、幼儿园的厨房与职工厨房合建时,其面积可略小于两部分面积之和. 二、厨房内设有主副食加工机械时,可适当增加主副食加工间的使用面积. 三、因各地燃料不同,烧火间是否设置及使用面积大小,均应根据当地情况确定. 四、托儿所、幼儿园为楼房时,宜设置小型垂直提升食梯.

薛哑显3732厨房每月工作总结怎么写 -
甘逃胜17788997055 ______ 强调食品安全、检查与管理的重要.没有范文.以下供参考,主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向.......工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所...