广东年夜饭十大硬菜

禹亭雯4074年夜饭吃什么菜 -
吕田之15035924193 ______ 年夜饭菜式必备 鱼肉,象征年年有余 不论南北,全国人民的年夜饭餐桌上都讲究有条鱼,还必须有头有尾,象征年年有余,烹饪方式任意. 鸡肉,吃的讲究也很多 广东人的年夜饭餐桌上必须有一只整鸡,沾上一点凤凰上枝头的好彩头.广东人...

禹亭雯4074年夜饭吃什么菜好? -
吕田之15035924193 ______ 菜不用太多,四菜足矣,多了吃不完.建议弄一条鱼,年年有余嘛,红烧清蒸都可以,看你们自己喜好了.其他的再弄一至两个荤菜,毕竟男性还是比较喜欢吃肉的.另外,我觉得你们最关键的还是要吃气氛,不如来个烛光晚餐吧,再搞点红酒,很惬意的哦`` 愿你们天长地久哦!

禹亭雯4074年夜饭要吃什么菜 -
吕田之15035924193 ______ 肯定是大鱼大肉啊,还有各种青菜各种特色的菜家常菜,小鸡炖蘑菇杀猪菜,还有锅包肉,还有鱼香肉丝,还有麻辣鳕鱼,还有宫爆鸡丁,还有地三鲜还有水煮鱼,还有红焖刀鱼,还有水煮福荣还有麻辣豆腐,还有小妗儿炒粉条,还有辣子鸡,还有重庆小面儿,还有还有很多很多的,比如说东北特别注明都有一道菜,叫住我宫爆鸡丁,还有拔丝地瓜,拔丝芋头拔丝紫薯奶香紫薯还有爆炒鸡胗,还有葱爆羊肉,还有五子衍宗片还有尖椒干豆腐,还有白菜木耳粉条,还有余香,茄条.还有酱茄子还有爆炒猪心还有麻辣,丫头还有得莫利炖鱼,还有红烧鲫鱼,还有蒜烧鲶鱼,还有茄子炖鲶鱼,馋死老爷子.

禹亭雯4074佛山人的年夜饭中,哪道菜是必须得有的? -
吕田之15035924193 ______ 对于年夜饭,佛山人更强调好意头,如发菜寓意发财,猪舌又名猪利、大利,取大吉大利之意,蚝豉象征好市等.NO.1 鸡——大鸡大利NO.2 鱼——年年有余NO.3 脆皮乳猪——红皮赤壮NO.4 发菜炆猪手——发财就手NO.5 煲——招财进宝NO.6 鲜虾——“生生猛猛”NO.7 猪舌——大吉大利NO.8 冬菇——金钱NO.9 丸子——团团圆圆NO.10 百合——百年好合NO.11 年糕、萝卜糕、马蹄糕——寓意步步高升

禹亭雯4074年夜饭菜谱大全家常菜做法 -
吕田之15035924193 ______ 年夜饭菜谱大全家常菜做法 年夜饭菜谱常见的家常菜有:红枣焖栗子鸡、梅菜扣肉、珍珠藕圆、红烧鸡翅根、香辣猪蹄、松鼠鱼,以年夜饭菜谱之松鼠鱼为例,做法如下: 准备材料:桂鱼500克、松子30克、糖120克、白醋200克、番茄沙司...

禹亭雯4074年夜饭应该做什么菜,菜名,做法,越详细越好. -
吕田之15035924193 ______ 教你做桌年夜菜2014-12-28精彩点这里»»游遍世界 1. 孔雀开屏 2. 凤凰喜迎春 3. 当归醉鸡卷 4. 蜜汁叉烧肉 5. 酸菜鱼 6. 胡萝卜炖牛腩 7. 红烧肉 8. 蚂蚁上树 9. 香辣爆鸭胗 10. 秘制麻辣牛肉乾 11. 白菜培根夹 12. 葱爆牛肉 13. 梅菜扣肉 14. 瑶柱...

禹亭雯4074年夜饭一般都会有哪些固定菜?要具体的菜名
吕田之15035924193 ______ 年夜饭年年都不同,各地习俗也不同,极少有谁家或者哪个饭店是一成不变的固定菜式.介绍一些常见的供参考.祝开心. 花生炖猪手,干椒豆豉回锅肉,鲍汁炒三丝,吉祥如意百财包,海鲜麻辣香锅,大红灯笼高高挂,番茄芝士焗饺子,蒜苗炒腊肉,客家酿豆腐,梅菜扣肉,香酥北极虾,牛肉毛豆南瓜盅,辣炒年糕,板栗鸡翅煲,菜蛋饺,清蒸鲈鱼,糯米酿红枣,鹌鹑蛋红烧肉,酸汤丸子,年年高升,寿长百年,五福临门,事事平安,四宝如意汤,除夕全家福,竹报平安,节节登高,鸿运当头,莲枣薏米鸭,恭祝发财,百鸟归巢

禹亭雯4074过年会吃什么东西?又有什么寓意? -
吕田之15035924193 ______ 年夜饭的菜肴,各地都有自己的特色,而且这些菜肴往往含有某种吉祥的意义.比如苏州一带,餐桌上必有青菜(叫安乐菜)、黄豆芽(叫如意菜)、芹菜(勤勤恳恳).湘南地区必有一条1公斤左右的鲤鱼,称“团年鱼”,必有一个3公斤左右...

禹亭雯4074找点年夜饭的主菜烹饪方法 -
吕田之15035924193 ______ 清汆丸子:将买来的猪肉馅加葱姜沫,盐味精香油搅匀,多搅上劲不易散,清水烧开,把肉馅团成丸子下锅煮熟即可.简单易操作,酌情采纳

禹亭雯4074广东过年有哪些传统美食,赶紧吃一个吧,好意头 -
吕田之15035924193 ______ 年糕,糖环,汤圆,腊味,炒米饼,煎堆,蛋散,萝卜糕,油角,笑口枣,盆菜,鼠壳粿.望采纳谢谢!!!