广州喝茶
江苏有座城市，被评为世界美食之都，早茶可以和广州媲美，这座城市叫扬州。
世界美食之都有10个，中国就占了6个，分别为：成都、顺德、扬州、澳门、淮安、潮州。除了淮安，其他五个我都去过两次以上。
因为刚去过扬州，所以今天就来说说扬州。扬州位于江苏省中部，处于长江与京杭大运河交汇处，古称广陵，是中国古代九州之一。
扬州虽然美食众多，但是为什么能被评为世界美食之都呢？我想和它丰富多样的菜肴、精致的烹饪工艺、出神入化的刀工以及源远流长的饮食文化有关。
虽然北京是明清的京城，但是若论民间美食的精致和多样，和自唐朝就一直非常富庶的扬州没法比，有人说乾隆六下江南，一半为解馋，我想应有一定道理，毕竟扬州的美食自隋唐起就非常出名。
如果到扬州，扬州早茶和淮扬菜是一定要尝尝的，它们组成了扬州的美食文化。
首先说说扬州早茶，我觉得可以和广州早茶媲美，品种丰富花样众多，让人目不暇接。
到过扬州多次，吃过五家以上的茶社，冶春、富春、趣园、扬州宴等等，吃过蟹黄汤包、五丁包、翡翠烧麦、烫干丝、大煮干丝、蟹粉狮子头、千层油糕等等、除了有些比较贵之外，味道上没有一家踩坑。
而且令我印象深刻的是，扬州很多茶社不止味道很好，摆盘也很精致，配套的餐具非常讲究，甚至整个茶社的环境也非常讲究，置身于园林之中，小桥流水曲径通幽，比如冶春茶社，就像《红楼梦》中的大观园一样，园子里还有唱戏表演，氛围感十足。
虽然我是广东人，但是不得不承认，在外部环境上扬州的茶社（主要是园林景致）要胜过广东的茶楼。
其次说说淮扬菜。
淮扬菜是中国四大传统菜系之一，历史最早可追溯至春秋时期，兴于隋唐，盛于明清，新中国的“开国第一宴”就是淮扬菜。
而且中国八大菜系中淮扬菜的刀工是最厉害的，比如著名的文思豆腐羹，普通的一块豆腐可以切8000根以上，细得跟头发丝一样，可以穿针。
我个人感觉淮扬菜和粤菜挺像，比较注重食物本来味道（鲜、活），讲究火候，擅长炖、焖、煨、焐、蒸等，不同的是感觉淮扬菜偏甜一些。
比较有代表性的淮扬菜是蟹粉狮子头、炝虎尾、拆烩鲢鱼头、文思豆腐羹、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、三套鸭等等，当然还有著名的扬州炒饭。
其中我个人最喜欢的就是蟹粉狮子头，肥而不腻软软绵绵，超级好吃。
都说烟花三月下扬州，到了扬州不止要看美景，美食也一定不要错过。
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逯薇烁973广州天河区喝茶的去处,要环境好,价格平的 -
莫向咽19829593995 ______ 天河东路黄埔怡苑
逯薇烁973广州哪里饮茶比较好 -
莫向咽19829593995 ______ 唐苑 御豪轩 白天鹅 小北路有间叫“东海”的
逯薇烁973广州喝早茶最好的地方? -
莫向咽19829593995 ______ 当然是著名的的粤式茶楼点都德啦 一盅两件,喝茶看报纸,是广州特有的早晨的休闲方式.很多来到广州生活的“新老广”也对喝早茶情有独钟.假期一到,无论老少,都想要呼朋引伴,到茶楼“把茶言欢”.作为粤式的本土品牌文化茶楼,这间老字号以传统点心创新制造的方式,俘获了一大批新老广州人的芳心,数款点心都被授予“广州十大名点”. 地址:广州市白云区石槎路32号世界鞋都B栋3楼 交通指引:乘坐62路公交车知道白云世界鞋都站,乘坐7路、63路、259路、539路、543路、在金碧新城(小坪南站)下,往前走150米左右到达
逯薇烁973广州去那里饮茶(早茶和下午茶)最好 -
莫向咽19829593995 ______ 可以试下在人民南和长堤大马路交界的“大同酒家”是广州人饮茶的老字号,这里有传统的鸡蛋挞,马蹄糕等驰名点心,下午茶时间还有曲艺欣赏,绝对老广州风味!
逯薇烁973广州哪里的早茶比较好食,而且都不贵的? -
莫向咽19829593995 ______ 1、荔湾区老西关的早茶比较正宗味道,而且西关相对其他市中心消费水平要低些.估计您是游客吧,如果要正宗味道的还是要老店好,上下九路上的茶楼有好几家,正宗的广式的首推广州酒家和陶陶居,味道好价格中等(太便宜或太贵其他就不推荐,要么味道不好要么环境一般,莲香楼买饼好了,不要喝茶);2、人民南路转到珠江边长堤那里有老酒店大同酒家,喝茶也比较旧式,可以试下,不过觉得比不上广州酒家和陶陶3、海珠广场的幸运楼的早茶下午茶的点心都非常正点,价格也不贵,非常推荐 4、严重推荐港式茶楼,稻香,在天河正佳、东山、东风西等几个繁华地段都有分店,点心精美,不过价格偏贵
逯薇烁973广州人说的饮早茶是什么意思?只是喝茶吗?
莫向咽19829593995 ______ 问题:回答: “饮茶粤海未能忘.”广州人喜爱喝茶,尤其爱喝早茶.早上见面,其他地方的问候语大多是“吃了吗”,广州人则往往是“饮咗茶未啊?”(喝茶了吗?).广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼,不仅饮茶,还要吃点心,一盅两件,优哉游哉;不仅饮早茶,还要饮下午茶、夜茶;不但填饱肚皮,还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意.由此可见,饮茶在一定意义上已经超越了单纯“茶”的范畴,已经成为社会交际方式的一种.饮茶构成了岭南文化别于其他文化的一个显著特质.广州老字号的茶楼有:陶陶居、陆羽居、怕香居、南园、北园、泮溪、大同、惠如、三如、多如、巧心、得心、正心、福来居、西华居、美珍居等.
逯薇烁973广州人有什么风俗习惯,还要原因 简洁简洁~~切记切记
莫向咽19829593995 ______ 广州人风俗 饮凉茶 饮凉茶也是广州人常年的一个生活习惯. 所谓凉茶,是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患.广州的凉茶历史修久,凉茶品种甚多,有王老吉凉茶...
逯薇烁973广州白云区有哪些比较好的喝早茶的地方?求介绍,求地址!谢谢 -
莫向咽19829593995 ______ 天河大厦.新潮楼. 1、周记,专业喝茶的地方,老广州都在周记喝,2、黄埔华园酒家,在天河东路,K歌王附近 1、建国中餐厅,房间早茶时间,
逯薇烁973在广州喝早茶的地方 -
莫向咽19829593995 ______ 琶洲,就近. 客村地铁a出口上去往左到大卡司奶荼对面有家海鲜酒家,价格大众化,有早晚茶市,离地铁仅3分钟走路路程
逯薇烁973广州哪里有好玩的地方? -
莫向咽19829593995 ______ 一、先介绍一个最传统的广州西关游路线,从天河坐地铁前往陈家祠开始,全程除了吃和坐车还有第一站陈家祠可能要收门票外,其他都是免费参观观赏 头两天西关民俗游 安排如下:中山7路的陈家祠开始,陈家祠是典型的广州古书院,里面有...