广西酸野的起源

太盼舒4829南方酸野的制作方法? -
吉友胞19238893999 ______ 每年的春天,李果挂满枝头,又酸又涩,这个时候的李果还不能摘,要再等等,等到李果放到嘴里不再涩但还是没有成熟的时候,就可以摘了.收果时也是有讲究的,果头要预留三毫米左右的茎,然后把枝叶和烂果捡出,把选好的李果放入干净的盆里清洗,同时还要将泡酸用的瓦缸地行消毒,放入小半缸的水,加入盐、辣椒……各类佐料拌匀.值得注意的是,在制作过程中,所用的容器必须是干净的,不能有丝毫的油,这样泡出的酸果才不会变味、霉烂.最后 把洗好的李果倒进缸里,密封,盖顶.这样一切工序就做完了,十天之后,就可以开缸品尝了,如果能留到年底再拿出来吃,那酸果的味道则更显香醇.一般以腌制李果、青梨、青葡萄、萝卜等,平日可当小零食吃,同时还是送礼的佳品哟!

太盼舒4829酸辣的椰菜包怎么做 -
吉友胞19238893999 ______ 这就是广西的酸野了,先把椰菜一片片拨开,加入食盐抓揉拌匀,刚开始要轻点,以免抓烂叶子;抓好后就静置腌渍,腌大概10分钟后,将叶子抓干水取出;将锅中放水,不能有油的啊,加入白醋(用广东的白醋王就可以了)、白糖、指天椒片(一个够了),味道你自己掌控,喜欢酸就多加点醋;一定要大酸大甜,调够味后倒入干净的汤古中晾凉;将椰菜叶一片片展开,包成长方荷包型,一件挨一件地放入瓷质容器或玻璃容器中,将晾凉的酸野水慢慢倒入,浸泡半个小时后就可以吃了,也可以加其他的东西泡,但都要用盐抓过,然后挤干水分才能泡,这样泡出来才会脆.

太盼舒4829南宁有些什么特产?市区哪个商圈最繁华?
吉友胞19238893999 ______ 来南宁吃碗老友粉还是不错的,顺便听听老友粉的来历,让人倍感温暖.朝阳广场周边是最繁华的商品交易圈.而琅东五象广场周边则是大小公司荟萃的地方

太盼舒4829南宁的酸野是怎么腌出来的?好好食.
吉友胞19238893999 ______ 不知道您吃的是哪种~~ 一种是用淹缸淹的,用蔬菜瓜果洗干净切好抹上盐巴,就可以放入淹缸,大概要两个星期到半年不等,... 还有一种是直接用酸醋,也是蔬菜瓜果洗干净切好,然后放到碗里,加酸醋,少盐,味精,糖,淹大概一天到半天就可以直接食用了... ...

太盼舒4829旅游常识中靖西的二十八怪如何解读?
吉友胞19238893999 ______ 出国好比去郊外;1 车行山水来去快;2夏天还把被子盖;3 有种无名原生态;4分不... 12绣球酸野最热卖;13 “笋子”丛丛却不卖;14偷糯比偷银抓得快;15 过节牛也不...

太盼舒4829南宁自助旅游攻略 -
吉友胞19238893999 ______ 广西壮族自治区首府南宁是一座历史悠久的边陲城市,这里在古代属于百越之地,唐贞观年间太宗将这里命名为“邕州”,因而南宁的简称就是“邕”.南宁是座美丽的城市,这里世代聚居着壮、汉、苗、瑶、侗、仫佬族,有着多姿多彩的民族...

太盼舒4829广西酸野可以保存多久 -
吉友胞19238893999 ______ 广西酸野可以保存多久取决于多种因素,如制作工艺、保存方法等.一般来说,如果保存得当,广西酸野可以保存数月甚至一年以上.例如,如果使用陶罐或玻璃器皿保存,可以避免阳光直射和潮湿环境,并且每3-5天开盖透气一次,可以保存数月甚至更长时间.然而,如果保存不当,广西酸野可能会变质或变味.因此,在保存过程中需要注意以下几点:1. 避免阳光直射和潮湿环境,尽量放在阴凉、干燥、通风的地方.2. 使用干净的容器保存,避免容器内有异味或杂质.3. 每3-5天开盖透气一次,以保持空气流通.总之,如果正确保存,广西酸野可以保存数月甚至更长时间.然而,建议在保存过程中定期检查酸野的品质,如出现异味、变味或变质等情况应及时处理.

太盼舒4829广西有多少特色食品能在南宁买到?
吉友胞19238893999 ______ 想吃南宁特色小吃,可以到晚上的中山路.品种多.其他地方的小吃 超市里基本都能买到.想吃糯米饭早上起早点,在街边都有卖的!

太盼舒4829广西灵山有什么地方可以旅游? -
吉友胞19238893999 ______ 详细内容: 广西灵山县游记——“廖记酸野” 早说听说了灵山的大芦村是“广西楹联第一村”,延着一条较为狭窄的泊油公路,直接进入了大芦村,湛水蓝天,绿树古宅相映成趣.大芦村古建筑群具有典型的明、清时期的岭南建筑风格.各个...