开一个私人酒庄需要多少钱

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开一个私人酒庄需要多少钱

来源：baiyundou.net 日期：2024-08-24

作者：TAO1994

酒款：老藤梅洛干红葡萄酒

产地：Pays d‘oc奥克大区

葡萄品种：Merlot- 梅洛

酒精度：15%vol

始于 1914年，法南著名百年合作社

圣女庄园的故事要从1914年说起，那一年法国被卷入第一次世界大战中。法国南部的农民和工人纷纷被征入伍。方圆百里的村落，只剩下妇女和儿童。农妇们知道如何打理葡萄园，但却无人懂得酿酒。眼看着当年的酿酒葡萄，只能少量拿来食用，而剩下的只能浪费。

这时Jules Cros出现了，Jules Cros是当地的牧师，他既喜欢喝葡萄酒，也曾在教会的酿酒室里学习过一段时间的酿酒。

当他听到附近村妇们抱怨，自家的葡萄没办法酿成酒后，就下定决定帮助大家解决这个问题。他租下一处酿酒作坊，组织周边家中有葡萄园的妇人们，都加入酒窖，在酿酒季她们提供劳力，她们葡萄园的葡萄就可以在这里免费酿成酒，由酒窖统一售卖，获得的钱，她们可以拿走大部分。

女士们的酒窖，Cellier des demoiselles 就此成立。

世界大战期间，因为劳动力短缺，成立了很多类似的合作社。然而大部分都在战争结束后解体。圣女庄园却因为酿造的葡萄酒性价比高，风格鲜明，在当地颇有名气，延续百年。

今天，现代化的酒窖里，再有也没有农妇们的身影，各种性别的酿酒师们穿梭其中。负责人Aneal先生, 虽然身为男性，但从他接管酒窖的那一刻起，就坚定的保持酒窖一直以来的酿酒风格，优雅，花果香，甜美。

【酒标故事】

酒庄用不同老藤的素描画像作为酒标

一个远行的年轻人继承了父亲的酒庄，却无心酿酒，于是把葡萄园租给了圣女庄园。让ANEAL感到惊喜的是，这些葡萄园中，有一片老藤园，里面有不同品种，不同年龄的老藤。这是当年老庄主做品种实验时，留下的一片老葡萄园。

于是，Aneal 就用这里的老藤酿造了老藤系列，他利用法南更宽松的酿酒法律，使用不同的工艺，根据葡萄的成熟状况，酿造出世界经典产区的风格，每一款酒都个性鲜明。ANEAL用不同老藤的素描画像作为酒标来区别不同品种。

【风土级别】

IGP Pays d’oc

奥克地区是法国最大和最古老的IGP葡萄酒产区之一，拥有2600年的葡萄酒种植传统。

南法的 AOC 产区需要遵循一些传统，尤其是使用本地品种酿酒，当地的管理局也不愿放开这一规定。因此，最初一些坚持种植国际品种的生产商只能选择生产 IGP 级别的葡萄酒，哪怕他们当中有很多质量非常出色。逐渐的这种现象从小众转向了普遍，许多生产商和私人投资者都选择在这片理想的葡萄栽培区域酿造国际品种。因此，这里有许多品质出众、价格合理、标识品种（85%原则）、葡萄成熟但风格简单易饮风格的酒被酿造出来。他们模仿新世界的风格，事实上有许多新世界的酿酒师在这里酿酒。这些酒在国际出口市场上有着足够的竞争力。

在这里你时常可以看到一些标着低级别（IGP级别）的葡萄酒被卖出很贵的价格，法南几乎是法国唯一一个基本由品质导向而不太受级别限制的地区。

【酿造方法】

10% 左右老藤，老藤平均藤龄65年。果实达到完全成熟后采摘，不锈钢控温发酵，发酵完会做6小时左右热浸渍，然后用旧的法国橡木桶做6个月的短期陈年。

【口感风格】

红色水果+饱满甜美

散发着优雅的樱桃与草莓香气，还有甘草香融合在其中。入口甜美，中等酸度，单宁细腻，非常易饮。

【获得奖项】

2021 Gilbert et Gaillard, Médaille d’or 吉伯特&盖拉德金奖

2020 Concours des vins IGP, Médaille de bronze IGP葡萄酒大赛铜奖

Gilbert et Gaillard, Médaille d’or 吉伯特&盖拉德金奖

2019 Gilbert et Gaillard, Médaille d’or 吉伯特&盖拉德金奖

2018 Gilbert et Gaillard, Médaille d’argent 吉伯特&盖拉德银奖

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晏非薛4548我想开一家红酒店,大概需要多少资金一般的就好,主要进货都从那里进,自己需要对红酒了解些什么. -
蒙金咽17161379004 ______ 10-20W启动资金是有了,有多少钱做多大事情,一般你可以找各个品牌的进口代理商拿货,有些还可以免费给你铺货,都不需要你先打款,你可以省下一大笔流动资金,跟对方就行月度结算.智利著名葡萄酒安狄尔克品牌不错,该酒庄的工作人员也会对你进行产品知识培训和市场销售指导,免除你的后顾之忧.

晏非薛4548开个普通的酒吧得多少钱? -
蒙金咽17161379004 ______ 那就要看你所在位置的人消费观念如何拉!一般来说中小型城镇不适合开规模比较大的娱乐休闲场所,当然你要开酒吧首先要考虑的是你在所在的势力,因为该行比较混乱,只要你有把握的话那就该考虑消费人和进货渠道拉!酒吧经营最重要!进货渠道也是必须要有把握的因为只有进到便宜的货你才能有利可图!说句行规,货没必要进太好的, 防酒就行,但你必须地懂酒!以上你都具备拉在有适当的资金就行拉!我粗略算拉下开一个中小型酒吧 (平方左右) 你需投入的资金在30万左右

晏非薛4548建一坐酒庄要几万元? -
蒙金咽17161379004 ______ 应该几十万呗,但我也不清楚,我只是个学生,你可以像一些专业人士提问.比如精通这方面的团队呀,人呀,都行

晏非薛4548我要开一个酒庄,里面卖红酒,真龙香烟和黄山毛峰茶叶.求一个方案.谢谢 -
蒙金咽17161379004 ______ 你要开的是酒水店吧?酒庄是种葡萄,酿酒的地方啊~~ 不知道你又多少资金啊,如果资金少于50万的话,你可以考虑卖红酒捎带卖点茶叶.卖烟的申请难办,费用也很高,利润也不是很高. 红酒和茶叶成本都比较低.利润比较高.你可以在这两个赚到钱后,再开始买烟.

晏非薛4548开个葡萄酒加盟店要多少钱 -
蒙金咽17161379004 ______ 可以考虑成为战略合伙人,首付5万,有返点.也有代理商,所在城市开分店. 不知道您说的是往哪方面发展,希望对您有帮助.

晏非薛4548在湘潭开红酒庄要多少成本?
蒙金咽17161379004 ______ 这的看你开多大的· 代理什么牌子的红酒,我一个朋友开了红酒庄,代理的是进口红酒,那就的200万到300万

晏非薛4548开个普通酒吧的资金需要多少?
蒙金咽17161379004 ______ 要看你开的酒吧是多大规模的了.小型的至少也要七八十万,不过小型的生意不咋滴,要开就开大点的,估计中大型的要六七百万呢,这也只是店面装修等费用,还不包括进的酒水什么的.你不要看那些简单的灯饰音响什么的,效果好点的都好贵的

晏非薛4548开一家普通的酒吧一般开说前期投资要多少钱?拜托各位了 3Q -
蒙金咽17161379004 ______ 提供情况不太清楚!大小面积、地段、城市等! 中等城市就是初期5万吧,以后每个月在20000元的管理费用左右! 关键在于如果酒水供应的帐期能长些,会好些!麻烦采纳,谢谢!

晏非薛4548开一家30平米的小型红酒专卖店要多少钱 -
蒙金咽17161379004 ______ 几万到十多万之间吧,具体看你怎么做的咯,这涉及到店铺租金、装修、进货和人工成本,想我做的蓝菲红酒的县级代理,店铺面积比你的大点,前后一起花了十多万.

晏非薛4548谁知道:私人酒窖设计一般需要多钱?
蒙金咽17161379004 ______ 设计的话千百块钱就行,但是高档点的设计师就不一定了.室内设计的风格:1、传统风格:风格有明清,文艺复兴、巴洛克、洛可可、伊斯兰,和式.2、现代风格:混凝土,平板玻璃、钢材表现出简洁的几何形态.3、后现代风格:用装饰手法丰富视觉效果追求人情味,崇尚隐喻与象征手法新结构新材料.4、自然风格:自然材质风格雅致简洁.5、折中风格:将各种风格进行时空融合追求形式美讲究比例.

（编辑：自媒体）