开米粉店的真实经历

经历多了，你就会发现父母说的话越来越有道理。

如果你拥有一个铁饭碗的工作，会选择辞职开店做生意吗？

绝大多数人可能都不会放弃铁饭碗工作，但是福建女子李琳珺却有不一样的想法，李琳珺觉得在单位上班虽然轻松，但是薪资太低了，生活压力大。

于是李琳珺便放弃铁饭碗，在街边开了一家米粉店，投入18万，没想到开业第1天收入仅40，望着空荡荡的门店，一个顾客都没有，李琳珺肠子都悔青了，后悔自己不听父母劝，非要冲动去开店。

到底怎么回事？我们一起来看看吧，看完这篇文章后，希望对想要开店的朋友有所帮助。

原来李琳珺有个高中闺蜜，5年前在街上开了一家面馆，如今生意火爆，一家人都开BBA,市区县城都买了房，让李琳珺羡慕不已。

看着街上生意火爆的餐饮店，李琳珺细算了一下自己经常去吃的那家米粉店，一碗炒粉成本不到3块钱卖18块，利润率高达500%。

李琳珺越算越觉得兴奋，原来开店利润这么高，真后悔自己没有早点想明白，回到家里李琳珺便跟父母表示自己要辞职开店。

放弃铁饭碗去开米粉店？

开什么玩笑？

父母听到李琳珺的想法后极力劝阻，但是李琳珺却始终听不下去，认为父母太迂腐，思想已经过时了，跟不上福建人人想创业的新思想。

第二天李琳珺便在单位提交了辞职报告，开始去街边寻找适合的店面，终于在一个小学门口附近找到了一家位置还不错的店面。

李琳珺是个行动派，想清楚了一件事情就会立刻去干，马上便找来了装修师傅，对门店进行改造。

门店一边装修，李琳珺一边去广州学习如何做米粉，1个月后李琳珺的这家米粉店终于完工了，厨房设施设备也全部按照要求组装好了。

李琳珺计算了一下，包括门店租金押金转让费，再加上门店装修，厨房碗筷之类的设施设备，门店桌椅之类的费用，先后总计投入了18万，这是她的全部积蓄。

李琳珺还邀请了开面馆的闺蜜来自己店内参观，开面馆的闺蜜表示：“如果生意好的话，可能4个月就回本了。”

听到闺蜜的话后，李琳珺更有信心了。

装修完工后第二天，李琳珺便信心满满的开业了，哪知开业第一天就后悔了，因为店内空无一人，隔壁的早餐店人们排队买包子馒头，就是没人来李琳珺的米粉店瞧一瞧。

开业第1天收入仅40元，这40元还是4位亲朋好友晚上来店里捧场贡献的，要不然开业第一天就得吃个鸭蛋了。

没人来店里就餐，李琳珺只能自己吃，李琳珺很是郁闷，店门口摆满了花篮，甚至还铺上了红地毯，自己做的粉条，明明味道很不错，却为何大家都不愿意来呢？

李琳珺只能请教老师傅，让开面馆的闺蜜过来帮自己看看。

闺蜜来到店内看后表示：“你开业都没有宣传，只是摆几个花篮在门口，又没有说有啥活动？难怪没人进店。”

按照闺蜜的指示，第二天李琳珺在店门口拉了一条开业活动的横幅，门口放了一个大喇叭喊着开业活动内容，原本以为这样便能够吸引顾客上门。

但是效果却并不是很好，上午来了4个客人，下午来了5个客人，一天下来收入不过百元，隔壁门店高朋满座，自己门店却冷冷清清，这让李琳珺备受打击。

开业半个月了，每天的营业额都是100多，不超过200，开面馆的闺蜜也彻底没计了，该用上的手段都用了，但门店生意就是起不来。

李琳珺也很郁闷，明明味道不差，但大家为何就是不愿来吃呢？

原来开店这么难搞，李琳珺对自己当初不听劝，非要冲动辞去铁饭碗开店这件事情，如今懊悔不已。

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武吉晓4125请问用什么手段来经营好一间米粉店 -
曾码待15964387868 ______ 卫生是第一位 不知道你经营多大的店面 首先摆放在桌子上的调料盒 纸巾盒一定要干净 后厨也要干净 客人撞见厨房脏的话 哪怕是偶尔的不经意间 下一次顾客绝对不会再踏进来 就算你的东西再好吃也不会再进 还有表明你家东西是不含任何添加剂辅料原材料干净哪怕价格贵也是有顾客的 宣传要到位

武吉晓4125请问做米粉有利润吗?怎么获更大的利润? -
曾码待15964387868 ______ 风险应该不大,但利润肯定也不会很大,要想赚钱,只能做量,量做大了,利润应该还可以

武吉晓4125开牛肉米粉店赚钱吗?房租一年6万,在步行街附近 -
曾码待15964387868 ______ 开店肯定赚钱,比打工好多了.只是很多人没有勇气迈出那一步.如果想开米粉店赚钱的话,可以先到学校学技术,学开店营销知识.不要盲目的开,加盟时还考虑清楚点.

武吉晓4125我想开一家营山米粉店,需要怎么做 -
曾码待15964387868 ______ 要准备好钱,挑店铺怎么销售出去有一个销售计划,确定好应该以一个什么价格卖出去才可以赚钱,要先确定原料的输出

武吉晓4125花了3万块钱,开了家45平米的米粉店,工商营业执照也没办,1:试业了快一个多月了,也没有工商局、卫 -
曾码待15964387868 ______ 补办营业执照不会罚款,别说一个月了,就是有半年了,只要你不说;先去工商核名,这样工商就是上门了,也可以解释说办证的手续太麻烦了,你正在办;米粉店我的理解就是煮米粉给客人吃,这个手续确实很麻烦,核名后还要办环评,如果找人代理注册的话,参考劳务费要5000,建议你还是自己去办,确实很麻烦.

武吉晓4125开一间桂林米粉店要投多少钱? -
曾码待15964387868 ______ 考了很久这位要开米粉店朋友提的问题, 怎么说呢,您别怪我说的多, 首先您的问题就有些问题, 第一,你的店打算在哪开,第二,要什么规模的, 第三,是自己开,还是加入连锁的.第四,你要适合什么样的人群,是流动的 还是固定的. ...

武吉晓4125我老公跟他大姐合伙开米粉店,老公已经投了一万多在店里了,他是背着我拿根本就没跟我商量我是后来打电话 -
曾码待15964387868 ______ 不能把所有的钱都投出去,应该为自己留点后路.不过,老公投资你也应该支持,毕竟,没有风险,也不会挣钱,老公投资,你别阻拦就行.你也跟老公说清楚,我不能把全部的积蓄都投进去,得留下后手,要有退路.这样才能万无一失.

武吉晓4125我想在广东开一家常德津市米粉店怎样加盟 -
曾码待15964387868 ______ 新店、新品、新的里程碑. 2014-03-08 刘聋子粉馆新店、新品、新的里程碑. 津市刘聋子牛肉粉鲜美、肉滑,作为 湘西北小吃文化代表之一,承载着历史深 厚的印痕,“加料千毕

武吉晓4125想在大庆开一个小吃店想在大庆开一个小一点的米粉店,因为我在北京就
曾码待15964387868 ______ 米粉? 我滴最爱 但是大庆商厦附近有两家和我在云南吃的差不多 也算是正宗吧 你要是想开店 最好在石油学院和八一农垦附近开 学生多 销量肯定没问题 大庆的房价还可以 既然你都在北京干过了 那大庆的房租简直不值一提

武吉晓4125我是一个打工妹,一直在工厂里做员工,想开米粉店. -
曾码待15964387868 ______ 当然可以啊,员工不够招聘就是了!