开背蒜蓉大虾的做法
By 晓筱家
用料- 基围虾 适量
- 白糖 1勺
- 蚝油 1勺
- 生抽 2勺
- 蒜末 适量茶匙
- 葱花 适量
1、准备适量基围虾，开背去虾线洗净备用
2、碗中加入两勺东古酱油，一勺蚝油，一勺料酒一勺番茄酱一小勺白糖一勺陈醋搅拌均匀备用
3、锅中多点油把虾煎到金黄色
4、加入切好的蒜末爆香
5、倒入提前调好的料汁
6、加入提前切好的小米辣，这里辣椒不怕辣的朋友可以和前面蒜末一起放入，盖盖小火炖煮5分钟左右
7、撒适量葱花即可
8、装盘食用，超级香的
9、好吃到吮手指
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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洪琰耐1072大虾的做法 -
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洪琰耐1072开片蒜蓉虾怎么做? -
须质味18570921940 ______ 做法:1,虾洗净去须刺,用剪刀将虾尾从背部剪开,挑出背、腹两条沙线.再将腹部剪四、五刀将虾筋剪断,注意这是关键,否则蒸熟的虾会弯曲,有一只弯曲那就是失败.2,将开完片的虾洗净,整齐平铺在盘里,均匀撒上盐、蒜蓉,在开水蒸锅内隔水蒸5分钟,因为改用基围虾,时间不能太长,偶试过蒸10分钟已经毫无所谓的鲜嫩.再淋上生抽,蒸熟的蒜香味已不足,要撒上葱花,再用热油淋浇在虾上,取熟蒜之味,生葱之香.
洪琰耐1072蒜蓉龙虾怎么烧 -
须质味18570921940 ______ 蒜蓉开背蒸龙虾的做法1.龙虾冲洗干净2.用剪刀沿着后背剪开一道缝.尽量剪到尾部,让缝裂得大一点3.去除龙虾的泥肠及体内的污物4.大蒜切成末,剁成蓉5.锅中倒入橄榄油烧热,下蒜蓉6.用小火炒至焦黄7.将炒好的蒜蓉连油一起倒入龙虾背部的缝中8.蒸锅加水,上气后蒸10分钟左右即可
洪琰耐1072蒜蓉开背波士顿龙虾怎么做如何做好吃 -
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