怀疑吃了寄生虫的猪肝
姜健制2299猪肝炒得太嫩有什么危害? -
舒股良19165995240 ______ 猪肝含有多种营养物质,富含维生素A和微量元素铁、锌、铜等,而且鲜嫩可口,很多人喜食.但不少人还不知道,吃猪肝要先去毒. 猪肝是猪体内最大毒物中转站与解毒器官,各种有毒的代谢产物和混入饲料中的某些有毒物,如农药等都会集中在肝中,并被它解毒,经肾脏从小便中排出.肝脏也会发生疾病,甚至肝癌.此外,肝吸虫等寄生虫,亦会寄生其中.所以,肝脏又是个“纳垢藏污”的场所,倘若肝脏的各类毒性物质未能排净,或解毒功能下降,有毒物质就会残留在肝脏中,可能诱发癌症、白血病及其他疾病. 有人吃猪肝喜欢嫩,甚至带血吃,认为这样才鲜嫩.殊不知,因为在锅中炒的时间太短,不但难以杀死猪肝内的某些病原菌或寄生虫卵,同时也不能有效地除毒.所以,猪肝不宜炒得太嫩.
姜健制2299猪肝怎么去腥
舒股良19165995240 ______ 1、猪肝的正确清洗方法要将买回来的猪肝冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟.此外,烹调加工时,为了消灭残存在猪肝里的寄生虫卵或病菌,烹调时间不能太短,至少应该在急火中炒5分钟以上,使猪肝完全变成灰褐色,看不到血丝才好.2、将猪肝冲水数分钟,切成适当大小,再泡入冷水中4~10分钟,取出沥干,即可除去腥味.
姜健制2299吃啦有寄生虫的猪肉怎么办.
舒股良19165995240 ______ 个人觉得为了安全起见去医院看看,开点药比较好,毕竟是身体开不起玩笑.不过也没事,这个又不算大毛病
姜健制2299蛲虫病可不可以吃猪肝 - 寻医问药网 - xywy.com
舒股良19165995240 ______ 蛲虫病可以吃猪肝.蛲虫病是以引起肛门、使会阴部瘙痒的一种肠道寄生虫病.世界各地流行极广,全世界大约感染人口300~500百万中国南方、北方普遍流行,儿童感染率高于成人.肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一,可以吃.
姜健制2299猪肝没有去毒能吃吗? -
舒股良19165995240 ______ 能吃啊,只要烧熟了都能吃,没有毒的,饭店家庭都是这么做,炒啊,煮啊都可以,只要是质检部门检过的猪,无论哪个部位都没有毒
姜健制2299鲜猪肝整块怎么处理
舒股良19165995240 ______ 1、买回猪肝后的第一招便是放在自来水龙头下冲洗一下,然后放在盆内浸泡1小时左右,直到泡出的残血颜色变得很浅为止.2、因为买回猪肝要急于烹饪,没有太多时间浸泡,这时候就可以将猪肝冲洗干净后,按照需要切成5mm左右厚的片儿,放置盆中轻轻抓洗一下,然后放入镂空的篮中在自来水下冲洗干净里面的血污.然后准备一碗水,加入几滴白醋,然后将猪肝片放入里面浸泡10分钟就好了.3、猪肝里会有一些病菌和寄生虫卵,炒猪肝一定不能里面还带着血就食用了,另可稍微炒老一些,也不要留有后患.因此炒猪肝可以用腌制后再煎的方法,不一味求嫩,既能有效去毒,又能杀死病菌、寄生虫卵.
姜健制2299准备炒猪肝吃,但是看网上说猪肝有寄生虫和病菌,在洗猪肝的时候,手上有个小伤口,当时没注意,会感染上 -
舒股良19165995240 ______ 指导意见: 及时的给伤口消炎一下,这样应该就没什么问题的,注意每天都消毒几次、
姜健制2299吃猪肝会不会中毒 -
舒股良19165995240 ______ 一般人都可食用.贫血的人和常有电脑前工作的人尤为适合. 每次50克. 肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调.应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟.然后放在水中浸泡30分钟.烹调时间不能太短,至少应该在急火中炒5分钟以上,使肝完全变成灰褐色,看不到血丝才好.治疗贫血配菠菜最好.猪肝富含维生素A、C,每百克含维生素A10000单位,含维生素C20毫克.此外,还含蛋白质、脂肪、硫胺、核黄素及钙、磷、铁等矿物质.这些营养成分不仅对养生健体有益,更重要的是它具有补血补铁、补肝明目的作用. 【特别提示】猪肝会有一些病毒,烹饪前用淡盐水浸泡一段时间在拿出来吃.
姜健制2299猪肝放冰箱为什么会长虫子? -
舒股良19165995240 ______ 卖的熟猪肝吃了一顿放冰箱里了 过了3天拿了出来 ,看上面有好多条小白虫 .应该是寄生虫吧!恶心的要命 ~!上面原因造成的 !