怎么快速挑螺丝肉
By Sakyayo
用料- 韭菜 适量
- 螺丝肉 适量
- 小米辣 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 黄酒/白酒/料酒 适量
- 蚝油 适量
1、螺蛳肉多搓洗几遍，免得有沙石。
2、韭菜切断备好，姜蒜切末，小米辣切碎备用。
3、加些许油炒螺丝肉。
4、加入些许黄酒炒，炒到水分减少，捞起，多余水分倒掉。
5、起锅炒香蒜末姜末小米辣碎。
6、倒入韭菜翻炒。
7、再倒入炒好的螺蛳肉一起炒，加生抽、老抽、蚝油一起炒均匀。
8、美味可口的炒螺丝肉好咯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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荆崔俩2879我在海边拣到海螺 怎麽把壳里的肉弄出来 有不破坏壳 且海螺壳怎麽保养 -
胥泼妻19684667574 ______ 可以把它放到热水里去,放个几秒钟,就拿出来,试着用牙签挑,一般都可以挑出来——吃螺丝的时候就是这么做的,应该有效.海螺壳一般不要弄脏,还要定期放到水里浸泡,就行了.
荆崔俩2879螺丝用开水烫能挑出来吗 -
胥泼妻19684667574 ______ 要很多开水,一定要淹没螺蛳,而且要焖几分钟 然后用针挑,就可以了 我们 小时候吃 螺蛳,都是这样的 把肉挑出来,洗干净,然后烧着吃
荆崔俩2879我吃螺丝老吸不出肉,急死我了.该咋办?
胥泼妻19684667574 ______ 用针方便.
荆崔俩2879田螺怎么洗最快最干净? -
胥泼妻19684667574 ______ 把买来的田螺放入盆中,先简单的用清水搓洗几遍,建议使用牙刷.然后加入清水,再加入足量的食盐泡一两天,期间反复换3次水.最后把田螺倒入开水锅中煮至水开,捞出煮好的田螺,倒入清水中冲洗即可. 田螺怎么洗最快最干净: 1、把...
荆崔俩2879螺丝肉怎么洗干净
胥泼妻19684667574 ______ 首先要用清水泡,加几滴油让螺丝吐沙,但不能放盐的,大概要泡一到两天,其中至少要换一次水,换水时注意剔除死的螺丝;剪屁股再剔除死的螺丝(方法是轻轻的拿螺丝,因为活的螺丝在水里露出头);洗的时候最好用手一把一把的用力抓几便,确保螺丝外表洗干净. 烧螺丝时要用大火(以保螺丝烧出来比较嫩滑),先后加油、姜干、红辣椒,葱、蒜,螺丝放入锅中暴抄,再放少许料酒(最好是啤酒)、老抽、糖、抄大约1分钟多一点,然后放水,水要平螺丝,大火烧,火烧开后中火2分钟再发盐,翻几遍,盖上锅大火再烧,再过2分钟后即可起锅(注意起锅前一定要有少许汤,不能太多也不能太少). 注意:可以根据自己的口味再放上花椒八角,蒜最好放多一点.
荆崔俩2879螺丝肉怎么弄出来 -
胥泼妻19684667574 ______ 炒的好的话的完全可以吸出来的……不行的话就只好借助于牙签喽
荆崔俩2879去壳螺丝肉怎么洗干净 -
胥泼妻19684667574 ______ 我告诉你一个最简单粗暴的办法洗螺蛳肉.像衣服一样洗.弄一块大点的毛巾放点洗洁精然后包裹住螺蛳肉.然后一直来回搓洗.然后用漏筛清洗.一遍感觉不干净再来一遍.直到你感觉洗干净为止
荆崔俩2879冰冻田螺肉怎么弄干净 -
胥泼妻19684667574 ______ 清洗田螺方法: 1.首先,在挑选田螺的时候要注意,一定要挑那些粘在装田螺的容器上面的,这些都是活的,这样味才好,因为一旦挑到臭的,吃的时候口一吸很臭,是不是倒胃口 第二,用老虎钳剪掉每个田螺尾部的尖尖,然后就是洗,洗的时候用一个比较深点的盘子(如装汤的盘子)根据自己家的条件,反正要深点的就好,把田螺放在较深的盘子里,然后用另外一个平的盘子堵住深盘子的口,手压住他们,就使劲上下摇晃,为的是摇出田螺里的泥及其他,然后用水清洗一下,来回要个3次左右就很干净了. 2.首先用浓盐水泡,让它吐沙子和泥,吐干净后用清水漂洗干净; 然后轻轻地把田螺尾部(尖的地方)敲开一个洞.(这样又好入味,吃的时候也方便)
荆崔俩2879田螺怎么洗最干净 -
胥泼妻19684667574 ______ 快速洗田螺的方法1.把买来的田螺放入盆中,先简单的用清水洗几遍,然后加入清水,再加入足量的食盐,盐的用量我没有计算过,反正加到你感觉水很咸为止.就这样把田螺泡在盐水里,由于盐份的刺激,田螺会拼命的吸水、吐水. 2. 4~5个...
荆崔俩2879螺蛳怎么做好吃? -
胥泼妻19684667574 ______ 主料:螺丝1000克、韭菜150克. 辅料:盐3克、蒜头4个、姜3片、料酒1勺、干辣椒3个、白糖4克、玉米油3勺. 1、首先将螺丝加入清水再滴上几滴油养上半天,要吃时再次洗净. 2、锅里烧开水,加入料酒,姜片. 3、放入螺丝煮2分钟...